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服务员

  • 餐厅服务员 中级

    杨德才主编2008 年出版174 页ISBN:9787504570611

    本书有以下特点:一,完全对接国家题库,权威:由参与职业技能鉴定国家题库开发的命题专家编写。准确:公开部分理论知识国家题库和全部操作技能国家题库。二,详细解读鉴定考试。实用:内容紧扣国家题库命题依据—鉴定要...

  • 餐厅服务员培训与管理

    路军,苏刚波主编2004 年出版340 页ISBN:7806778454

    本书对餐厅服务员应掌握的基本技能,中外餐饮知识进行了全面而细致的描述,帮助餐厅服务员通过学习不断充实自己,增强自身的职业竞争力,为消费者提供周到的服务。...

  • 家庭服务员技能培训教材

    王君编著1997 年出版197 页ISBN:7502814531

  • 餐厅服务员 杯花折叠实景图解

    刘玉双编著2015 年出版114 页ISBN:9787516717554

    具体见选题策划报告,本书对餐厅杯花的各种造型进行了全面详细的介绍,从而将各种杯花造型的折叠步骤清晰、简明、扼要地呈现在读者面前,进而使读者切实做到依图折花、一读就懂、一看就会。特点是:步骤说明准确、...

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