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怀念
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即将消失的百年美味 36种令人怀念的台湾古早味
黄婉玲著;林伟民摄影2012 年出版204 页ISBN:9787540757649本书是介绍台湾小吃的美食书。因为时髦饮食的冲击,许多传统小吃店铺正日渐式微,而遵循传统的老师傅、老店铺,仍默默艰难支撑,为的是给日渐稀少的怀旧食客们留一份“正宗”的老味道。本书即在讲述这样一群人,以及...
本书是介绍台湾小吃的美食书。因为时髦饮食的冲击,许多传统小吃店铺正日渐式微,而遵循传统的老师傅、老店铺,仍默默艰难支撑,为的是给日渐稀少的怀旧食客们留一份“正宗”的老味道。本书即在讲述这样一群人,以及...