领班

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  现代饭店主管、领班实务

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  彭青等著2005 年出版496 页ISBN：7805217750

  在酒店管理中，建立一支稳定的、精悍的基层队伍，是维持酒店高效率和具有持久生命力的有效保证，是酒店提高服务质量、降低成本的关键。本书就是希望对酒店基层管理有所促进，希望有助于提高酒店行业的整体水平。本...

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  新编现代酒店主管领班工作与星级服务标准

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  文通主编2008 年出版263 页ISBN：7506449250

  本书介绍了现代酒店业管理的各个层面，涉及了酒店的前厅部、客房部、餐饮部、康乐部、商场部、人事部、财务部、安全保卫部、工程部等部门以及酒店营销、客户关系、环境等方面的规范实务，内容具体实用、可操作...

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  做最有价值的酒店领班

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  李勇著2015 年出版171 页ISBN：9787807669708

  本书从实际出发，通过分析大量的实战案例，对领班日常工作中经常遇到的难题进行了深入浅出的解读，能有效帮助领班提升管理技能，具有很强的实战性和指导性。...

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  现代饭店主管领班实务

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  彭青，林力源，马洁著1997 年出版497 页ISBN：9787805217758

  在酒店管理中，建立一支稳定的、精悍的基层队伍，是维持酒店高效率和具有持久生命力的有效保证，是酒店提高服务质量、降低成本的关键。本书就是希望对酒店基层管理有所促进，希望有助于提高酒店行业的整体水平。本...