面粉

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  小麦与面粉

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  王慧编著2015 年出版202 页ISBN：9787564335496

  本书主要论述了小麦的种类、品种特性及面粉工艺特性的问题。本书分为五章，主要内容为：小麦的种类和等级标准、优质小麦新品种简介、小麦籽粒的形态与结构、小麦籽粒的品质、小麦面粉工艺特性。本书对从事小麦...

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  面粉点心大会串

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  （日）长谷川芳子，（日）阿部德惠编著2005 年出版135 页ISBN：7534120039

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  海豚绘本花园 魔法面粉

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  （丹麦）尼尔森文；（丹麦）巴特林图；李晓琼译2012 年出版29 页ISBN：9787535376275

  彼得今天8岁了，好朋友本本给他送来了一份特殊的礼物——魔法面粉。这份礼物虽然吓跑了彼得的妈妈，却让所有的同学都羡慕不已哦！从这以后，只要谁快要过生日的时候，就会提前通知本本，以得到他的特殊礼物。当然了，也...

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  天津市面粉业调查报告

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  刘基汉，周金铭等编；吴瓯主编1932 年出版67 页

  调查天津市各面粉公司之沿革、组织、资本、设备、原料与出品、营业状况等。

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  粮油加工企业的一面旗帜 介绍青岛第二面粉厂的工作经验

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  中华人民共和国粮食部编1966 年出版112 页ISBN：4166·133

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  小麦和面粉的储藏

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  纪史编著1964 年出版53 页ISBN：4166·093