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侵蚀
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吃不消 食品工业化如何侵蚀我们的餐桌和健康
(美)卡尔·韦伯(Karl Weber)编著2010 年出版243 页ISBN:9787302212720现代农业生产方式使得产量大为提高,但这些食物的安全性,以及其大规模生产方式所带来的负面效应值得我们警惕及深思。本书全面展示和阐述了公司化运营的美国食品工业的一系列问题,激发人们了解食品行业,采取改变...
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坡面土壤侵蚀动力过程与化学调控技术
雷廷武等著2010 年出版293 页ISBN:9787030264381本书通过大量的降雨模拟和野外试验,揭示了坡面土壤侵蚀的动力过程,详细地讨论了坡面土壤表面结皮与土壤侵蚀之间的动力学机理,阐述了高分子化合物(PAM)调控坡面土壤侵蚀的原理和使用方法。...