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本书简要介绍了日用化工的特点和发展方向;着重介绍了与日用化工相关的表面活性剂基础理论,如表面活性剂的分类、性能、作用、复配性能以及乳化过程的基本理论;分别介绍了合成洗涤剂、化妆品、香料和香精的生产...