水果派

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  时尚水果派与果冻 图集

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  叶道平编辑2000 年出版63 页ISBN：7536221819

  本书介绍了“水蜜桃派”、“黑樱桃派”、“咖啡果冻”、“双色慕斯”、“水果百汇蛋糕”等西式糕点的制作方法。