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糖醇
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淀粉糖与糖醇加工技术
李平凡,钟彩霞主编2012 年出版170 页ISBN:9787501985890本书共分6个模块,第一个模块介绍了谷类和薯类淀粉的生产工艺;第二个模块介绍了淀粉的水解工艺;第三个模块介绍了常见淀粉糖浆的生产工艺;第四个模块介绍了常见固态淀粉糖的生产工艺;第五个模块介绍了常见的淀粉...
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淀粉衍生物、淀粉糖及糖醇产业技术路线图
岳国君主编;佟毅,张本山,于淑娟,于作江副主编2014 年出版140 页ISBN:9787562341512本书采用目前国内外通用的产业技术路线图的制定原理和方法,制定了中粮集团的淀粉衍生物、淀粉糖及糖醇产业技术路线图,对未来5~8年的市场需求、产业目标、技术壁垒和研发需求要素及其重要性进行了系统的论证和...
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工业糖浆及糖醇能源化工概述
徐道清,顿宝庆主编2015 年出版181 页ISBN:9787511621047该书概述了工业糖浆生产的原理,对作物秸秆生产工业糖浆进行了探讨,详细介绍了在沙化地、盐碱地规模化种植甜高粱、甜玉米等含糖类作物,以其杆茎制取工业糖浆,以工业糖浆为原料生产燃料乙醇等能源类产品和化工类...