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小麦
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中国四大盆地小麦丰产栽培
石书兵，谢德庆，李生荣主编2017 年出版295 页ISBN：9787511628206本书以塔里木盆地、准噶尔盆地、柴达木盆地和四川盆地为对象，分析研究了小麦在中国绿洲种植区域的生长发育规律和生理过程，介绍了它们在中国绿洲不同区域中的种植制度和栽培技术。全书共分为四章，分别对塔里木...
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小麦族生物系统学 第1卷 小麦-山羊草复合群
颜济，杨俊良著2013 年出版272 页ISBN：7109166678本书介绍了小麦-山羊草复合群古典形态分类学简史、实验生物系统学研究成果及其科学分类。同时对小麦的地理起源和历史起源、近年来小麦分类学的发展、存在的问题作了简介。...
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小麦品质生理生态及调优技术
曹卫星，郭文善，王龙俊，姜东等著2005 年出版489 页ISBN：710909720X本书系统总结和提炼了近年来小麦品质生理生态及调优技术方面的最新研究成果，明确了优质专用小麦生长调控与调优栽培的基本理论和关键技术，提出了优质专用小麦的标准化和精确化生产技术体系。...
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小麦产量与品质生理及栽培技术
于振文著2006 年出版407 页ISBN：7109114937本书介绍了小麦产量形成、品质形成的生理基础，氮、磷、钾、硫等肥料的施肥时间与品质的关系，以及温、光、水份对小麦产量与品质的影响，并全面论述了小麦产量与品质同步提高的超高产栽培技术。...
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小麦产后加工理论与技术研究
王志和，王绍中，李春喜主编2005 年出版355 页ISBN：7801678079本书论述小麦产后加工，涉及小麦制作味精、小麦啤酒、小麦抗营养因子和专用小麦粉等方面的关键技术研究和开发应用。