肴馔

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  肴馔趣话 舌尖上的故事

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  谢美生，韩一菲著2016 年出版281 页ISBN：9787519012465

  该散文集一篇篇讲述的均是肴馔故事。自电视片《舌尖上的中国》播出后，在全国掀起了一股饮食文化的热潮。本书即是这热潮中的一朵浪花。作者以生动的文笔，讲述了众多菜谱及其背后的故事，在推广菜肴的同时，推给读...

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  京华肴馔海纳百川

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  杨秀丽主编2222 年出版116 页

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  饮膳肴馔 中华饮食文化大观

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  穆艳霞编著2015 年出版199 页ISBN：9787554209622

  饮食文化是中国古老文明的一部分，不仅在中国传统文化中占有重要的地位，而且对世界饮食文化的发展也产生了深远的影响。本书浓缩了具有代表性的饮食精华，共分六篇：食化、食思、食礼、食器、食艺、食趣，全面系统的...

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  中华饮食文化撷萃 饮膳肴馔

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  杨玉峰编著2014 年出版236 页ISBN：9787539647760

  本书是“中华传统文化书系”的一种。将中国古代的饮膳佳肴作为独特的文化形态，从历史流变、饮食思想、饮食礼节、饮食器具、饮食艺术和饮食的趣谈等六个方面，用文图并茂的形式展示给现代读者，形式新颖，内容丰富...

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  肴馔话本

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  谢美生著2005 年出版216 页ISBN：7501165408

  本书介绍了江苏泰兴洋思中学是如何由普通的农村中学建成教书育人成绩显著的中国名校的。

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  饮膳肴馔 华夏饮食文化赏读

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  司马法良编著2016 年出版248 页ISBN：9787534852992

  司马法良，资深策划人。涉猎文史，社科，国学等诸多领域，多年来一直从事图书策划工作，具有完备的理论知识和丰富的实践经验。其参与并编著《伴随青少年一生的经典杂文》《伴读一生成长的经典童话故事》《伴读一生成...