美味百趣 上PDF电子书下载

一声雷 1

中山L汤 2

肴肉 4

小窝头 6

秋梨膏 8

鱼肠剑 10

涮羊肉 11

麻婆豆腐 12

佛跳墙 14

文君酒 16

太白鸭子 17

宫门献鱼 19

红娘自配 21

潘鱼 22

馆汤 24

五嫂鱼 26

叫化童鸡 28

金米银虾菜 30

巫山香梨 32

蟹黄汤包 34

锅包肉 36

云林鹅 37

大理弓鱼 38

虎掌菌与建文皇帝 39

霸王别姬 40

老蚌怀珠 41

陆稿荐肉骨头 42

樊哙与狗肉 43

宁波“咸鸡” 44

瞒婆蚕豆 45

油炸烩 46

哈密瓜 48

鱼面 50

长生果 51

鲤鱼跳龙门 53

少炒肉 55

北京羊眼儿包子 56

龙涎香 57

竟陵蒸菜 59

对虾的故事 60

海螃蟹的故事 61

到口酥 63

乐毅与豆腐 66

太爷鸡 69

枯木回春 70

稻谷的来历 71

贵妃鸡翅 73

宣威火腿 74

处州白莲 76

孝感麻糖 78

八月中秋吃芋艿 80

螃蟹背壳上的马蹄印 81

祁东砖塘萝卜 82

大理砂锅鱼 84

五子登科 85

古井贡酒 86

超化大蒜 90

？梨萝卜 92

鲜肉馄饨 95

丹阳大麦粥 96

水漫金山 97

焦米汤 98

金华火腿 99

佛手的来历 100

桂花鲜栗羹的传说 102

郎酒 103

太白酒的传说 104

兰陵之水变美酒 108

屈原与粽子 111

公爆肉丁 113

鸡?菌的来历 115

杨沥与汽锅鸡 117

玫瑰大头菜 118

风翥麦饼与“摩登巴巴” 120

冬瓜盅 121

风猪肝 124

湛香鱼片 126

皎月香鸡 128

“包罗万象”与“闭门羹” 129

刘备三?“白云黄龙” 130

氽双脆和芽还芽 132

乐陵无核枣 134

兴化桂元 137

萨其马 139

香山蜜饼 140

韩江柑桔 143

烘糕 145

鄱阳湖银鱼 148

枫镇大面 150

焦饭团 151

无丝藕 152

姑嫂饼 154

天下第一菜 156

端阳吃和菜 157

醉鸡 158

苦瓜 160

糯米圆子 161

臭豆乳 163

鸡米锁双龙 164

游龙戏凤 165

荷包里脊 167

洛阳燕莱 169

杞忧烘皮肘 171

它似蜜 173

龙虎斗 174

麻花馓子 176

贵阳八宝汤圆 179

水浒肉 180

全付銮驾 182