制药工程原理与设备PDF电子书下载

绪论 1

第一章 流体流动 8

第一节 流体静力学基本方程式 8

第二节 流体流动的基本方程式 14

第三节 管内流体流动现象 20

第四节 流速和流量的测量 32

第二章 流体输送机械 38

第一节 液体输送机械 38

第二节 气体输送机械 52

第三节 气力输送 59

第三章 沉降与过滤 61

第一节 沉降 61

第二节 过滤 69

第三节 离心分离 80

第四节 其他分离方法 82

第四章 液体搅拌 85

第一节 机械搅拌装置 86

第二节 搅拌器 88

第五章 传热 93

第一节 概述 93

第二节 热传导 94

第三节 对流传热 98

第五节 传热计算 106

第六节 辐射传热 110

第七节 换热器 112

第六章 蒸发 122

第一节 蒸发设备 123

第二节 单效蒸发和真空蒸发 129

第三节 多效蒸发与节能措施 133

第七章 蒸馏 138

第一节 双组分理想物系气液平衡 139

第二节 蒸馏方法 141

第三节 双组分连续精馏的计算 144

第四节 蒸馏设备 153

第五节 恒沸精馏和萃取精馏 159

第八章 干燥 162

第一节 湿空气的性质和湿度图 164

第二节 干燥过程的物料衡算和热量衡算 171

第三节 干燥速率与干燥时间 174

第四节 干燥器 178

第九章 粉碎筛分与混合 193

第一节 粉碎机械 193

第二节 筛分设备 200

第三节 混合设备 204

第十章 固液提取 209

第一节 概述 209

第二节 提取流程及设备 213

第十一章 成型设备 220

第一节 丸剂设备 220

第二节 片剂设备 224

第三节 胶囊剂机械 248

第四节 其他设备 261

第五节 包装机械 271

第十二章 工艺设计 281

第一节 平面设计原则 281

第二节 车间设计 285

第三节 中成药生产车间的工艺设计 300

附录 304