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四方食事饮食篇

四方食事饮食篇

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作者：汪曾祺著
出版社：北京：中国文联出版社
出版年份：2009
ISBN：9787505963566
页数：196 页

图书介绍：本书是当代著名文学大师汪曾祺散文集。作为小说家、散文家的汪曾祺对描写涉及中华饮食文化内容题材的作品别有一番风味。作品疏放中透出凝重，于平淡中显现奇趣，情韵灵动淡远，风致清逸秀异。

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《四方食事饮食篇》目录

标签：四方饮食

寻常茶话泡茶馆　 2

面茶　 10

长城漫忆　 12

沙岭子　 15

草巷口　 21

寻常茶话　 25

昆明的果品　 30

烟赋　 35

名实篇　 40

吴大和尚和七拳半　 44

吃的自由昆明的吃食　 48

昆明菜　 56

皖南一到　 64

四方食事　 70

食道旧寻　 77

初访福建　 82

四川杂忆　 90

《吃的自由》序 101

文游台 104

泰山拾零 109

吃食和文学故乡的食物 116

家常酒菜 129

故乡的野菜 133

吃食和文学 138

宋朝人的吃喝 145

肉食者不鄙 148

鱼我所欲也 152

王磐的《野菜谱》 155

食豆饮水斋闲笔 158

五味五味 170

韭菜花 174

豆腐 176

豆汁儿 183

马铃薯 185

菌小谱 188

手把肉 193

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