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绪论 2

一、社会主义农村企业经营管理学的研究对象 2

二、社会主义农村企业经营管理学的研究任务 3

三、社会主义农村企业经营管理学的研究内容 3

四、社会主义农村企业经营管理学的研究方法 4

第一篇 企业经营管理总论 6

第一章 企业管理理论和农村企业经营管理科学的发展 6

第一节 西方企业管理理论的形成和发展 6

第二节 农村企业管理科学的产生与发展 14

第二章 社会主义农村企业经营管理的作用和职能 17

第一节 社会主义农村企业的概念和形式 17

第二节 社会主义农村企业经营管理的作用和任务 20

第三节 社会主义农村企业经营管理的性质和职能 24

第四节 农村企业经营管理的转型 27

第三章 社会主义农村企业经营管理的原则和方法 29

第一节 社会主义农村企业经营管理的特征 29

第二节 社会主义企业经营管理的原则 33

第三节 社会主义企业经营管理的方法 36

第四章 社会主义农村企业的管理体制与领导艺术 41

第一节 农村企业的管理体制 41

第二节 农村企业管理机构的型式 44

第三节 农村企业的管理干部 47

第四节 企业领导干部的领导艺术 52

第五章 社会主义劳动者的教育培训 55

第一节 劳动者教育培训的意义 55

第二节 政治思想教育工作 56

第三节 劳动者文化、劳动技能培训 61

第六章 社会主义企业的生产责任制度 62

第一节 农业生产责任制的客观要求和基本内容 62

第二节 农业联产承包责任制的形式 65

第三节 农业联产承包责任制形式的选择 72

第二篇 企业经营决策与计划 74

第七章 企业经营战略 74

第一节 经营战略的重要性 74

第二节 经营战略的形成过程 75

第三节 产品经济寿命周期理论及其应用 78

第四节 市场经营战略 81

第五节 生产结构战略 84

第八章 企业经营预测 87

第一节 经营预测的作用和分类 87

第二节 经营预测的原则和程序 89

第三节 定性预测法 92

第四节 时间系列预测法 95

第五节 回归预测法 103

第九章 企业经营决策 107

第一节 经营决策概述 107

第二节 经营决策的基本程序 109

第三节 经营决策的基本要求 113

第四节 确定型决策 115

第五节 随机型决策 118

第六节 不确定型决策 124

第十章 产业、部门的选择与组合 128

第一节 生产结构的概念及其分类 128

第二节 影响产业结构的因素 131

第三节 建立生产结构的原则 135

第四节 生产项目的选择与组合 137

第五节 生产经营规模的确定 142

第十一章 企业经营计划 146

第一节 计划管理的必要性与原则 146

第二节 企业内部计划体系 149

第三节 计划编制的方法 152

第四节 落实计划的经济、组织措施 165

第三篇 生产要素的利用与管理 170

第十二章 信息管理 170

第一节 经济信息的概念与作用 170

第二节 经济信息与企业经营管理 173

第三节 信息的分类与信息处理 175

第四节 管理信息系统 179

第十三章 劳动力的利用与管理 184

第一节 充分发挥劳动者的主人翁精神 184

第二节 劳动定额 187

第三节 劳动力的合理安排与组织 192

第四节 劳动报酬形式 198

第十四章 土地的利用与管理 203

第一节 土地管理的任务与原则 203

第二节 土地权属管理 204

第三节 土地利用规划 205

第四节 土地利用的核算与评价 208

第五节 土地的保护与改良 213

第十五章 农机具的利用与管理 214

第一节 农机具管理的意义和任务 214

第二节 农机具使用的经济界限 216

第三节 农机具的合理配备 219

第四节 农机具的合理使用 224

第五节 农机具的保养、修理和保管 228

第六节 运输工具的管理 233

第十六章 物资的利用与管理 235

第一节 物资管理的意义和任务 235

第二节 物资定额管理 237

第三节 物资供应计划 241

第四节 库存物资管理及物资利用评价 246

第十七章 农业科学技术管理 251

第一节 农业科学技术管理的特点与任务 251

第二节 新技术开发 254

第三节 农业技术推广 258

第四节 技术革新 262

第四篇 生产部门的经营与管理 265

第十八章 农业的经营与管理 265

第一节 农作物生产的特点与任务 265

第二节 农作物的种植结构与布局 267

第三节 农作物的生产计划 270

第四节 农作物生产过程的组织 273

第五节 蔬菜生产的组织与管理 275

第十九章 林业的经营与管理 279

第一节 林业生产的特点与任务 279

第二节 林业生产的区划与布局 282

第三节 林业的生产组织与管理 286

第四节 果树的生产经营与管理 290

第二十章 畜牧业的经营与管理 294

第一节 畜牧业生产的特点和基本措施 294

第二节 畜群结构与畜群再生产 296

第三节 畜牧业生产组织与管理 299

第四节 饲料的组织与管理 308

第五节 畜牧业管理制度 317

第二十一章 渔业的经营与管理 319

第一节 渔业生产的方针和任务 319

第二节 渔业经济体制和经营形式 323

第三节 渔业的生产组织与管理 327

第四节 渔业生产责任制 331

第二十二章 工业的经营与管理 335

第一节 农村工业的经营范围与作用 335

第二节 村农工业生产的经营原则与计划 338

第三节 工业生产过程的组织 341

第四节 农村工业生产责任制 348

第二十三章 全面质量管理 350

第一节 全面质量管理的意义 350

第二节 质量保证体系 351

第三节 全面质量管理的基础工作 353

第四节 质量管理的统计方法 356

第五篇 销售、财务与分析 363

第二十四章 销售管理 363

第一节 销售管理的意义与任务 363

第二节 市场调查 365

第三节 销售计划 368

第四节 销售策略 370

第五节 销售业务的组织 374

第二十五章 财务管理 378

第一节 财务管理的任务 378

第二节 资金的筹集与投放 380

第三节 固定资金管理 382

第四节 流动资金管理 386

第五节 财务管理制度 391

第二十六章 成本管理 393

第一节 农产品成本的概念及特点 393

第二节 成本预测与成本计划 396

第三节 成本核算 400

第四节 成本控制和降低成本的途径 404

第二十七章 价值工程 408

第一节 价值工程的基本概念 408

第二节 价值工程的活动程序 411

第二十八章 投资项目可行性论证 421

第一节 投资项目可行性论证概述 421

第二节 投资项目经济效益的静态分析 423

第三节 投资项目经济效益的动态分析 426

第四节 投资项目经营安全率分析 432

第二十九章 农业企业收益和利润的分配 433

第一节 收益分配的意义和原则 433

第二节 地区性合作经济组织的收益分配 435

第三节 乡镇工业企业和经济联合体的利润分配 437

第四节 国营农场的利润分配 440

第三十章 企业经济活动分析 444

第一节 经济活动分析的意义、任务和内容 444

第二节 经济活动分析的步骤与方法 445

第三节 生产分析 450

第四节 生产要素利用情况的分析 453

第五节 成本分析 462

第六节 利润的分析 465

第三十一章 电子计算机在企业经营管理中的应用 469

第一节 电子计算机简介 469

第二节 计算机在农业企业管理中的应用 473

第三节 电子计算机应用实例 477

第三十二章 企业管理咨询 481

第一节 企业管理咨询的实质与作用 481

第二节 企业管理咨询的种类与内容 483

第三节 企业管理咨询的程序与方法 487

第四节 咨询人员及组织体系 489