纺织服装质量控制与管理PDF电子书下载

第一章 质量与纺织品质量 1

第一节 质量的概念 1

一、质量概念的发展 1

二、质量的基本概念 2

三、与质量有关的术语 3

四、质量的法规与标准化 4

第二节 制造业的产品质量 5

一、产品质量的形成过程 5

二、制造业中的质量 7

三、质量与制造业的生产效率 9

第三节 纺织品的分类与质量 10

一、纺织品的分类 10

二、纺织品的质量 11

案例 13

思考题 14

第二章 质量管理的概论 15

第一节 质量管理的发展阶段 15

一、质量检验阶段 15

二、统计质量控制阶段 16

三、全面质量管理阶段 16

四、卓越质量经营阶段 17

第二节 质量管理的主要概念 18

一、质量管理 18

二、质量管理体系 19

三、质量策划 19

四、质量方针 19

五、质量目标 20

六、质量控制 20

七、质量改进 21

第三节 专家论质量管理 21

一、现代管理之父戴明 21

二、朱兰的质量螺旋和80/20原则 22

三、零缺陷之父克劳士比 24

四、其他质量管理专家 24

第四节 质量管理的原则 25

一、以顾客为关注焦点的原则 25

二、领导作用的原则 27

三、全员参与的原则 28

四、过程方法的原则 29

五、系统方法的原则 30

六、持续改进的原则 32

七、基于事实决策方法的原则 33

八、与供方互利关系的原则 34

思考题 35

第三章 纺织服装企业质量管理体系的建立与运行 37

第一节 质量管理体系概述 37

一、质量管理体系的内容 37

二、质量管理体系与其他管理体系的关系 39

三、质量管理体系认证 40

第二节 纺织服装企业质量管理体系的建立 41

一、纺织服装企业质量管理体系策划 41

二、纺织服装企业建立质量管理体系的方法 42

三、纺织服装企业质量管理体系文件 43

第三节 纺织服装质量管理体系的运行 46

一、纺织服装企业质量管理体系运行阶段 46

二、纺织服装企业资源管理 46

三、纺织服装企业质量管理体系管理评审 50

第四节 纺织服装企业产品实现过程的质量控制 51

一、纺织服装企业产品实现的策划 51

二、纺织服装企业与顾客有关过程的质量控制 51

三、纺织服装企业产品设计开发过程的质量控制 53

四、纺织服装企业采购质量控制 56

五、纺织服装企业生产和服务过程的质量控制 57

案例 60

思考题 61

第四章 纺织服装企业质量管理体系审核 62

第一节 质量管理体系审核概述 62

一、审核的定义及理解 62

二、与审核相关的几个概念 63

第二节 质量管理体系内部审核的程序 63

一、审核策划 64

二、质量管理体系审核的策划 64

三、制订审核计划 65

四、建立审核小组 68

五、编制检查表 69

六、文件审核 70

第三节 质量管理体系内部审核的实施 70

一、审核实施的基本内容 70

二、首次会议 71

三、现场审核 71

四、不合格项报告 77

五、末次会议 81

第四节 内部审核报告 82

一、报告内容 82

二、报告中的审核结论 82

三、报告中的纠正、预防和改进措施及要求 83

四、报告处理 84

五、报告格式 84

六、注意事项 85

第五节 最后的跟踪 85

一、跟踪审核的含义 85

二、跟踪审核的目的 85

三、跟踪审核的范围 85

四、跟踪审核的作用 86

五、跟踪审核的实施 86

案例 86

思考题 87

第五章 纺织服装企业顾客满意管理 89

第一节 顾客满意管理概述 89

一、关注顾客的重要性 89

二、顾客满意的概念及其特点 90

三、全面顾客满意的理念 91

四、顾客忠诚 93

五、以顾客满意为导向的产品或服务设计创新 93

第二节 顾客满意的测量方法 95

一、顾客满意的影响因素 95

二、顾客满意度测评的分类及原则 95

三、顾客满意度测评的步骤 96

四、顾客满意度测评的方法 97

案例 100

思考题 101

第六章 纺织服装企业常用质量控制方法与质量改进 102

第一节 纺织服装企业常用的质量管理统计方法 102

一、数理统计方法为基础的统计质量控制 102

二、纺织服装企业常用的初级统计质量管理 103

第二节 纺织服装企业质量改进 114

一、纺织服装企业质量改进概述 114

二、纺织服装企业质量改进的常用方法 115

三、纺织服装企业质量功能展开 117

案例 121

思考题 122

第七章 纺织服装企业过程控制方法 124

第一节 控制图原理 124

一、过程控制相关原理 124

二、控制图的概念 125

三、控制图的绘制 126

第二节 过程能力分析 131

一、过程能力 131

二、过程能力指数 132

三、过程能力分析 136

第三节 六西格玛管理 137

一、六西格玛管理概述 137

二、六西格玛管理的组织 140

三、六西格玛管理推行与改进 143

案例 145

思考题 147

第八章 纺织服装企业生产质量管理流程 148

第一节 企业流程管理 148

一、流程再造 148

二、企业流程管理的概念和意义 149

第二节 企业流程分析 150

一、流程分析 151

二、流程职责分配 152

三、确定质量控制和质量改进项目源 152

第三节 企业流程的识别与流程图 153

一、企业流程的识别与命名 153

二、企业流程图的特性 154

三、企业流程图的类型 154

四、流程图绘制 156

案例 158

思考题 159

第九章 纺织服装企业QC小组的活动组织 160

第一节 企业QC小组 160

一、QC小组概述 160

二、QC小组的组建 161

第二节 QC小组活动 164

一、QC小组的活动程序 164

二、QC小组活动的评价与奖励 171

三、QC小组活动的推进和管理 174

案例 175

思考题 177

第十章 纺织服装企业卓越质量经营模式与社会责任 178

第一节 各国质量管理奖简介 178

一、美国鲍德里奇国家质量奖 178

二、欧洲质量奖 179

三、日本戴明奖 179

四、中国质量管理奖 179

第二节 卓越质量经营模式有关环境和职业健康安全的要求 185

一、环境和职业健康安全 185

二、企业社会责任 188

三、卓越绩效评价准则、质量管理体系与企业社会责任管理体系三者的关系 191

案例 193

思考题 195

第十一章 某毛衫企业质量管理流程设计与再造案例分析 196

第一节 毛衫企业工艺流程与质量控制 196

一、毛衫产品特点、工艺流程简介 196

二、毛衫生产过程中的质量控制要求 197

第二节 毛衫企业质量管理体系的流程构建 198

一、规范A企业质量管理体系 198

二、明确A企业质量管理职责 199

三、构建A企业质量管理体系主要流程的设计与相关文件的撰写 200

参考文献 211