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家常主食
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工业技术

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  • 作 者:《天天饮食》丛书编委会编;杨跃祥图片摄影
  • 出 版 社:长春:吉林科学技术出版社
  • 出版年份:2004
  • ISBN:7538428828
  • 页数:95 页
图书介绍:轻钢结构设计近年来广泛运用于工业厂房、库房、住宅、体育馆等建筑设计之中,薄壁金属型钢及轻型金属板材更是广泛用于各种建筑。本书可作为土木工程专业本科生教材,也可供设计人员参考。
《家常主食》目录

粥类 7

天下第一粥 7

皮蛋瘦肉粥 9

什锦烤麸粥 11

猪腰薏米粥 12

上汤鱼翅粥 13

笋尖猪肝粥 14

香葱鸡粒粥 15

龙皇海鲜粥 16

椒酱肉粒粥 17

大枣银耳粥 18

消暑绿豆粥 19

口蘑香菇粥 20

白果冬瓜粥 21

南瓜百合粥 22

雪梨青瓜粥 23

家常鸡粥 24

鲮鱼黄豆粥 25

花生杏仁粥 26

羊腩苦瓜粥 27

冰糖五色粥 28

黑芝麻甜奶粥 29

面类 31

五彩米粉面 31

肉丝汤面 33

猪肝菠菜面 35

什锦鸡蛋面 36

传统大肉面 37

雪菜肉丝面 38

文蛤海鲜面 39

陕面猫耳面 40

蚬子菠菜面 41

泡菜凉拌面 42

鸡翅香菇面 43

清汤牛肉面 44

虾仁伊府面 45

排骨面 46

意大利炒面 47

七彩鹿肉面 48

家常肘花面 49

米饭类 51

口蘑菜心炒饭 51

海鲜烩饭 53

阳姜豆豉炒饭 55

咖喱炒饭 56

金银饭 57

蜜汁八宝饭 58

香葱豆干炒饭 59

山菜蘑菇炒饭 60

蛋卷糯米饭 61

茄汁鱼柳饭 62

西红柿牛肉烩饭 63

板栗鲜贝饭 64

三椒牛肉饭 65

海南鸡饭 66

素四宝烩饭 67

饼类 69

葱油饼 69

千层蒸饼 71

椒盐旋饼 73

风味小黏饼 74

熏肉大饼 75

眉毛酥饼 76

荷叶饼 77

牛舌饼 78

上海五仁酥饼 79

萝卜丝酥饼 80

风味夹肉饼 81

点心类 83

五彩开口糕 83

蜜枣发糕 85

山东包子 87

脆麻花 88

寿桃 89

火腿糯米烧麦 90

开花馒头 91

炸酥饺 92

三鲜水饺 93

牛肉烧麦 94

银丝卷 95

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