中老年人保健药膳全书PDF电子书下载

第一章 绪论 3

一、药膳的特点和功效 3

二、正确对待“药膳” 4

三、药膳对人体脏腑的保健 5

1.药膳对心的治疗 6

2.药膳对肝的治疗 7

3.药膳对脾的治疗 7

4.药膳对肺的治疗 8

5.药膳对肾的治疗 8

6.药膳对胃的治疗 9

7.药膳对大小肠的治疗 10

四、中老年人用滋补药膳的好处 10

五、更年期膳食的调理 11

六、男性更年期的饮食保健 13

七、女性更年期的饮食保健 14

八、中年人怎样安排膳食营养 16

九、中年知识分子要合理安排膳食 17

十、中老年人怎样增进食欲 19

十一、中年人的良伴—豆芽汤 20

十二、中年男子的性功能与食物 20

十三、中年人的饮食调养 22

1.中年人的生理变化 22

2.中年人的食养 24

十四、中年人饮食三忌 27

十五、老年人膳食调理的原则 27

十六、老年人膳食注意事项 29

十七、根据老年人的健康状况改进膳食 30

十八、中老年人不正常的营养状态 31

十九、合理安排老年人的膳食 33

二十、老年人怎样跟随季节变化进行饮食保健 35

二十一、老年妇女怎样饮食 37

二十二、老年人怎样提高食欲 38

二十三、老年人饮食的“十要” 39

二十四、老年人忌吃的十类食品 40

二十五、老年人宜少食多餐 42

二十六、老年人吃醋蛋有益健康 42

二十七、老年人不妨吃点肥肉 43

二十八、常吃水果防衰老 44

二十九、食醋对老年人健康有益 45

三十、老年人吃素好处多 46

三十一、老年人吃肉要讲究 47

三十二、老年人饮食调养 49

三十三、老年人饮食误区二 52

第二章 饮食保健妙方 55

一、合理选用保健品 55

二、饮食防癌 56

三、对症食肉能健体 57

四、服用维生素可延年益寿 58

五、吃生姜可预防胆石症 59

六、多食蔬菜根、皮可御寒 59

七、保护心脏的食物 60

八、吃马齿苋可预防心脏病 61

九、可防治心血管病的蔬菜 61

十、菜根能治病 63

十一、佐料的药用价值 64

十二、能抗早衰的食物 65

十三、具有健脑作用的食品 66

十四、最佳防病食物 67

十五、八种抗癌蔬菜 67

十六、低血压的饮食 68

十七、缺乏维生素和无机盐的症状及饮食 69

十八、冬春两季当补维生素B2 70

十九、金秋几款养阴菜 71

二十、可降血脂的药粥 72

二十一、高血压病的食疗 73

二十二、精选茶疗30例 74

第三章 增强活力药膳 79

一、泥鳅过江解疲劳 79

二、牡蛎的强精效果惊人 80

三、松果使人长寿 80

四、羊肾—强精的食品 81

五、麻雀使人精力旺盛 82

六、猪耳的效果惊人 82

七、鲶鱼能强精且好吃 82

八、蛤蚧是强精的重要药物 83

九、鱼鳔滋补肾脏 83

十、杜仲强化肾脏 84

十一、沙苑子补肾固精 84

十二、不孕症者的福音—羊睾丸 84

十三、枸杞是回春不老的灵药 85

十四、九香虫治疗生殖机能迟钝 85

十五、黄精收集了天地之精 86

十六、何首乌让你的青春重现 86

十七、冬虫夏草滋补养生 86

十八、冬令进补吃蛇去 87

十九、睾丸痛可吃荔枝核 88

二十、阳痿者喝媚酒有效 88

二十一、效果迅速的鸽子 89

二十二、秘传的长寿不老酒 89

二十三、好吃又可增强体力的食物 90

二十四、松子滋润强精 91

二十五、韭菜可壮阳 92

二十六、雀卵可补血 92

二十七、羊肉暖人身 93

二十八、麻雀肉的壮阳作用 93

二十九、鳗鱼促进食欲 94

三十、蜂乳精抗衰老 94

三十一、强化肝脏要吃“苦” 95

三十二、消解宿醉的炒方 96

三十三、喝椰子汤去酒毒 96

三十四、核桃治神经衰弱 97

三十五、鲍鱼壳煮汤降血压 97

三十六、豆芽菜能降血压 97

三十七、动物肝脏能治贫血 98

三十八、食灵芝补心脏 99

三十九、肉桂使生命复苏 99

四十、喝姜茶能防止神经痛 100

四十一、香菇能治头痛 100

第四章 养生菜谱精选 105

一、补肾疗痿菜谱 105

莲子百合煨瘦肉 105

杞子汁烩肉排 105

补骨脂煨猪腰 106

鸭肝酿煨禾花雀 106

杜仲炒腰花 107

猪腰炒韭黄 108

首乌炒猪肝 108

枸杞炒肉丝 109

桃仁炒腰花 109

韭菜炒羊肝 110

核桃仁炒韭菜 110

羊肉烧红萝卜 110

阳痿秘方 111

二、壮阳强身菜谱 111

椒盐泥鳅 111

鲜荷荔枝虾 112

豉汁蒸塘虱鱼 112

爆炒鳝鱼片 113

黄鳝烤肉 114

酒蒸肥鸡 114

冬菜大酿鸭 115

酸菜火锅 115

三、补肾举阳菜谱 116

胡桃山萸煮猪腰 116

黑豆煮狗肉 116

红枣煨牛鞭 117

四味煨肾 118

子姜焖狗肉 118

龙马童子鸡 119

二子桂圆蒸鸽蛋 120

苁蓉豆腐 120

枸杞烤大虾 120

家常烤牛肉 121

炸芝麻虾球 121

益阳麻雀 122

沙锅泥鳅 123

羊肉火锅 123

四、养胃菜谱 124

榨菜鸡丝汤 124

养胃肉 124

豌豆炒牛舌 125

素炒三鲜 126

香椿芽焖蛋 126

酥肉鸡 127

砂仁葱姜蒸鲫鱼 128

炸豆沙藕盒 128

五、滋补强壮菜谱 129

人参蒸鸡 129

青柚童子鸡 130

黄芪香茹红烧鲥鱼 130

红枣煨肘 131

牛鞭烧鳖 132

烧牛蹄筋 133

蒜醋鲤鱼 133

杜仲焖猪腰 134

黄砂猪肚 135

核桃蒸鸡 135

冬笋焖猪肉 136

山莲煨鸡 137

荷叶粉蒸肉 138

六、抗癌菜谱 138

红烧菜花 138

香菇白果仁 139

豆腐干炒蒜苗 139

鲜贝炒青椒 140

橘味海带丝 141

苦瓜炒猪肝 141

鸡蛋炒番茄 142

葱白炒扁豆 142

炝鸡丝绿豆芽韭菜 143

凉拌海蜇萝卜丝 144

猴头菇煨兔肉 144

煮五色杂豆 145

核桃仁爆鸭丁 145

栗子莲子炒鸡丁 146

水苋菜煮核桃 146

煎带鱼 147

青椒海带丝 147

鲜蘑萝卜条 148

炒双菇 149

第五章 养生药粥 153

一、养生粥 153

豆苗猪腰粥 153

蚝豉皮蛋咸肉粥 154

猪红鱼片粥 154

牛百叶粥 155

生菜鲮鱼球粥 156

首乌红枣粥 157

燕窝粥 157

牛奶粥 158

肉苁蓉粥 159

胡桃肉粥 159

芡实粥 160

杏仁粥 161

茯苓粥 161

茶叶粥 162

扁豆粥 163

苏子粥 163

百合糯米粥 164

南瓜粥 165

海带绿豆粥 165

人参鸡粥 166

黄精瘦肉粥 167

脂桃粥 167

天冬黑豆粥 168

二、抗衰老粥 168

嫩莲子粥 168

山药大枣粥 168

红薯粥 169

红豆粥 169

五仁补粥 170

糯米麦粥 170

长寿八宝粥 170

核桃仁虾仁粥 171

三、预防疾病粥 171

豆浆粥 171

白薯粥 172

南瓜粥 173

猪肝粥 173

鸡肉粥 174

腊八粥甜味 175

玉米面粥 175

藿香粥 176

麦门冬粥 177

防风粥 177

紫苏粥 178

玉米渣粥 178

四、健脾益胃粥 179

红薯 179

山楂粥 179

橘皮粥 179

莎木面粥 180

荠菜粥 180

赤小豆粥 181

山药小米蛋黄粥 181

山药芡实茯芩粥 181

山药大枣粥 182

山药半夏粥 182

山药石莲小米粥 183

栗子粥 183

生姜炒米粥 183

第六章 进补药酒 187

一、补益气血药酒 187

十全大补酒 187

长春百岁酒 187

益寿大补酒 188

人参金芍酒 188

人参三七酒 189

四补酒 189

人参大补酒 190

加味八珍酒 190

八珍酒 191

乌鸡桂圆补酒 191

益春延寿酒 192

人参阿胶酒 192

灵芝桂圆酒 193

参杞补酒 193

扶衰仙凤酒 194

十二红药酒 194

长春酒 194

百岁酒 195

延寿酒 195

清宫玉宝葆春酒 196

山楂桂圆酒 196

二、补益肝肾、强壮筋骨药酒 197

牛膝丹参酒 197

巨胜酒 197

女贞皮酒 198

牛膝酒 198

黑豆寄生续断酒 198

杜仲酒 199

狗脊丹参当归酒 199

五加皮酒 200

巴戟酒 200

复方雷公藤酒 200

川草乌红酒 201

千金乌头酒 201

养元寿酒 201

杞圆药酒 202

赤蓼酒 202

秘传药酒 203

南烛叶酒 203

菟丝子牛膝酒 204

桃花酿酒 204

壮腰石斛酒 204

二活地黄豆酒 205

牛膝苁蓉酒 205

猪肾酒 205

地黄酒 206

异功酒 206

半枫荷酒 207

芍药酒 207

鹿骨酒 208

羊骨酒 208

治瘫痪酒 208

灵脾血藤酒 209

列当酒 209

三、补气药酒 209

参芪酒 210

人参酒 210

三圣酒 211

参桂养荣酒 211

黄精白术益气酒 211

黄芪酒 212

草莓酒 212

黑鸡酒 213

虫草酒 213

鳗鲡酒 213

益气补虚酒 214

黄精益气酒 214

四、补血药酒 214

圆肉补血酒 215

熟地酒 215

鸡子阿胶酒 215

桑枣杞圆酒 216

首乌煮酒 216

桑龙药酒 217

神仙枸杞酒 217

松龄太平春酒 218

海马补酒 218

五、补益长寿药酒 218

周公百岁酒 219

扶衰仙凤酒 219

补益延寿酒 220

魏国公红颜酒 220

养生酒 221

补精益老酒 221

忍冬藤酿酒 222

羊羔酒 222

逡巡酒 222

钟乳酒 223

百脉根浸酒 223

圣济黄精酒 224

华佗黄精酒 224

补虚酒 224

南藤酒 225

大补酒 225

益智酒 225

第七章 养生保健综合食谱 229

一、菜谱 229

薤白炒猪腰 229

黑豆当归焖羊肉 229

黄豆猴头菇焖鸡肉 230

珍珠末鲍鱼焖豆腐 230

人参麦冬炖猪脑 231

谷精草炖猪肝 231

熟地肉桂炖猪腰 232

两姜砂仁炖猪肚 232

郁金菖蒲炖兔肉 233

楮实炖鸡肝 233

二、汤谱 234

五加山萸猪耳汤 234

附子熟地羊肉汤 235

黄芪党参羊肉汤 235

参杞羊肉汤 236

田七红参鸡肉汤 236

冬虫草鹿霜鸡肉汤 237

灵芝桂圆鸡肉汤 237

五加皮鹌鹑汤 238

红参冬葵生鱼汤 239

川芎首乌鱼头汤 239

黑稆豆黄鳝汤 240

茺蔚子螺肉汤 240

决明鲍鱼汤 241

五子衍宗汤 241

三、粥品 242

石决明绿豆粥 242

红枣牡蛎麦米粥 242

虫草鹧鸽粥 243

四、饮品 244

女贞子蜜糖露 244

芝麻饴糖露 244

安神健脑液 245

菊花菖蒲茶 245

第八章 四季保健药膳 249

一、春季保健药膳 249

羊脑炖葵子 250

桑椹薏苡仁炖白鸽 250

返老还童汤 251

银杞明目汤 251

黄芪杞子炖乳鸽 252

黄芪炖母鸡 253

白及炖燕窝 253

生姜炖猪肚 254

白胡椒煲猪肝 254

猪脑炖天麻 255

加减益母草汁粥 255

加味补虚正气粥 256

养心粥 257

吴茱萸粥 257

回香粥 258

干姜茯苓粥 258

川乌粥 259

胡椒粥 259

鱼球生菜粥 260

枣皮猪肝粥 260

陈皮姜枣饮 261

姜糖饮 261

桂皮山楂饮 262

姜茶饮 262

牛奶麦冬饮 263

莲子饮 263

百龙茶 264

人参核桃茶 264

夏枯草茶 265

三金茶 265

百部四味饮 266

双花饮 267

桑菊杏仁饮 267

橘子酒 268

草莓酒 268

二、夏季保健药膳 269

芹菜牛肉汤 271

通菜马蹄汤 271

凉瓜汤 272

雪耳木瓜猪骨汤 272

狗肝菜夏枯草汤 273

白鸭冬瓜瘦肉汤 273

三豆冬瓜汤 273

白鸭鱼肚汤 274

金龟鸭肉汤 274

水果冷汤 275

加减古方五汁汤 275

生津和胃汤 275

海米冬瓜汤 276

绿豆理肝汤 276

西瓜皮荷叶海蜇汤 277

节瓜鲫鱼汤 278

冬瓜鱼尾汤 278

节瓜薏苡仁黄鳝汤 279

鸡骨草田螺汤 279

桑白皮赤小豆鲫鱼汤 280

竹笋西瓜皮鲤鱼汤 280

清补凉汤 281

冬瓜生鱼红豆汤 281

节瓜咸蛋瘦肉汤 282

芡实杞圆龟苓汤 282

慈姑粥 283

青菜粥 283

荇菜粥 284

白菜粥 284

莼菜粥 285

茄子粥 285

萝卜粥 285

西瓜皮粥 286

竹叶粥 286

薄荷粥 287

绿豆粥 287

蚌粥 287

白扁豆粥 288

清暑益气粥 288

荷叶二花粥 288

石斛竹叶粥 289

三叶石膏粥 289

菌陈粥 289

白虎粥 290

石膏绿豆粥 290

清营粥 291

导赤清心粥 292

双花防暑糖水 292

鲜荷蜜糖水 293

茅根甘蔗茶 293

参梅甘草茶 293

苦瓜茶 294

乌梅清暑饮 294

芥菜冬瓜皮茶 295

豆芽白糖饮 295

二鲜三花饮 296

三、秋季保健药膳 296

核桃地黄大肠汤 297

益寿鸽蛋汤 298

清炖蚌肉 298

百合莲子山药猪骨汤 299

虫草百合猪肺汤 299

猪肺鱼肚汤 299

菜干鸭肾蜜枣汤 300

花生鱼头汤 300

北杏炖雪梨 301

冬菇鸡脚汤 301

粉葛猪骨汤 302

雪梨猪腰汤 302

粟米牛肉汤 302

首乌牛肉汤 303

淮山玉竹炖白鳝 303

三耳汤 303

蛤蚧核桃汤 304

竹沥粥 304

黄花菜瘦肉粥 305

四仁粥 305

百合白及粉粥 305

益肺清痰粥 306

柏子仁粥 306

猪脊肉粥 307

郁李仁粥 307

枇杷叶粥 307

桑叶沙参粥 308

四仁橘皮粥 308

真君粥 308

人参鸡粥 309

腊鸭颈头菜干粥 309

杞莲宁神粥 310

宁神鲫鱼粥 310

胡桃仁粥 310

羊骨粥 311

沙参麦冬饮 311

清燥润肺饮 312

雪梨酒 312

樱桃酒 312

四、冬季保健药膳 313

羊龟汤 314

参附牛肉汤 315

海参羊肉汤 315

海参公鸡汤 315

麻黄附片羊肉汤 316

杞子炖牛鞭 316

参杞斑鸠汤 317

栗蹄雀肉羹 317

紫苑猪肺汤 318

五加皮牛肉汤 318

双龙搜风汤 318

白术陈皮鳇鱼汤 319

胡椒炖老鸭 319

良姜牛肉汤 320

枸杞猪肝鸭肾汤 320

加味防风粥 321

白芷粥 321

香椿粥 321

菖蒲粥 322

麻雀粥 322

苁蓉粥 323

仙人粥 323

大枣羊肉粥 324

胡桃羊肾粥 324

鸽子葱白粥 324

藕丝糯米粥 325

姜糖苏叶饮 325

萝卜姜汁饮 326

辣椒种子饮 326

花椒饮 326

川芎糖茶 327

麻黄桂心酒 327

丁香煮酒 327

干葡萄酒 328

杜仲酒 328

蛤蚧酒 329

第九章 补阴壮阳保健药膳 333

一、健肺益气药膳 333

柠檬叶猪肺汤 333

沙参白术猪肚汤 333

胡萝卜红枣沁 334

生姜芥菜汤 334

香菇牛奶汤 334

参枣老鸽汤 335

大枣炖兔肉 335

莲子煲猪肚 335

白茯苓粳米粥 336

参枣糯米饭 336

淮山面片餐 337

脂枣糯米酒 337

二、补脾暖胃药膳 337

陈皮白鲦汤 337

参芪鲦鱼汤 338

鲥鱼健脾汤 338

茴香狗肉汤 339

新鲜荷叶牛肉汤 339

红杞炖鲫鱼 340

沙参山药汤 340

沙参玉竹鹅肉汤 341

番茄豆腐鱼丸汤 341

灵芝炖乳鸽 342

青鸭羹 342

首乌红枣炖水鱼 343

夜明砂蒸猪肝 343

清蒸鱼胶酿豆腐 344

香菇烧菜心 344

清蒸鲥鱼 345

饴糖豆浆 345

银鱼羊肉粥 346

鲜藕粥 346

生姜粥 347

山药扁豆粥 347

佛手柑粥 348

栗子粥 348

三、补血养肝药膳 349

白背木耳汤 349

马齿苋黄花汤 349

白芍灵芝汤 350

菠菜羊肝汤 350

合欢花猪肝瘦肉汤 350

鲜菊猪肝汤 351

番茄猪肝汤 351

葱白猪肝鸡蛋汤 352

乌豆杞子猪肝汤 352

鲍鱼黄精归枣汤 352

生地洋参何首乌鸡汤 353

四、清肝明目药膳 354

苍术炖羊肝 354

滋阴明目汤 354

明目益肝补肾汤 355

鸡骨草煲田螺汤 355

草决明丹参瘦肉汤 355

枸杞叶猪肝汤 356

银菊山楂汤 356

丝瓜猪肝瘦肉汤 357

番薯牛肝汤 357

崩大碗草瘦肉汤 358

枸杞子肉片蛋花汤 358

石斛田鸡汤 358

桑椹桑叶蚌肉汤 359

珍珠母蚌肉汤 359

蕤仁牛肝汤 360

红枣杞子羊肝汤 360

菊花酒 361

五、益精养血药膳 361

火腿蛋花汤 361

三乌塘虱汤 362

参茸枸杞炖龟肉 362

枸杞鸡蛋汤 362

首乌炖海参 363

枸杞粥 363

海参粥 364

六、滋阴潜阳药膳 364

蚝豉蚬肉汤 364

蚝豉豆腐汤 365

山药密檬花汤 365

山药菊花枸杞汤 366

杞子石决明鲍鱼汤 366

淮山枸杞炖水鱼 366

淮山桂圆蒸鳖 367

七、养心安神药膳 368

百合生地黄汤 368

百合莲子定神汤 368

小麦甘草大枣汤 369

麦冬莲子汤 369

柏子仁炖猪心 370

百合安眠汤 370

小麦百合生地汤 370

甜菊灵芝汤 371

驴肉汤 371

参枣老鸽汤 372

四物羊肝汤 372

安神枣仁猪心汤 373

香菇炒猪心 373

玫瑰花烤羊心 374

灵芝心子 374

百合糯米粥 375

小麦粥 375

柏子仁粥 376

栗子桂圆粥 376

山药鸡蛋黄粥 377

茯苓桂圆肉粥 377

八、滋阴养肺药膳 378

洋参鲍鱼润肺汤 378

老鸭滋肺汤 378

芜荽黄豆汤 378

川贝雪梨猪肺汤 379

无花海底椰生鱼汤 379

罗汉果猪肺汤 380

保肺汤 380

玉竹沙参五味汤 380

冰糖银耳莲子汤 381

沙参二冬瘦肉汤 381

新加珠玉二宝粥 382

芋头粥 382

玉竹木耳粥 382

麦米豆角粥 383

二冬阿胶粥 383

山药雪梨粥 384

沙参玉竹粥 384

九、润肺化痰药膳 385

鹧鸽除痰汤 385

柠檬叶猪肺汤 385

酸梅汤 385

菜干腐皮汤 386

瘦肉杏仁汤 386

燕窝椰子炖鸡 386

冰糖香蕉汤 387

洋参雪耳炖燕窝 387

枇杷叶粥 388

蜂房润肺粥 388

益肺清痰粥 389

竹叶花粉粥 389

四仁橘皮粥 389

沙参寸冬粥 390

麻黄干姜粥 390

梨粥 391

杏仁 391

石仙桃清肺热粥 391

十、补益气血药膳 392

鲢鱼丝瓜汤 392

鳢鱼补血汤 392

当归熟地鲳鱼汤 393

双参肉汤 393

墨鱼炖鸡 394

益寿鸽蛋汤 394

猫肉补血汤 395

野猪肉归参汤 395

野猪肉羹 396

归参鳝鱼羹 396

升麻炖水鱼 396

莲子枸杞酿猪肠 397

猪肝绿豆粥 397

参杞酒 398

十一、补元气药膳 398

薏苡仁炖鸡 398

枸杞羊肉羹 399

长寿百岁汤 399

虫草炖胎盘 400

海参木耳煲排骨汤 400

生姜炖牛肉 401

虫草蒸羊肉 401

爆人参鸡片 402

人参煮羊肉 402

补虚正气粥 403

刺五加茶 403

三圣酒 404

十二、滋阴补肾药膳 404

益精壮阳汤 404

滋阴补肾汤 405

西瓜二丁莲子汤 405

芝麻杞子乌鸡汤 406

熟地珧柱牛骨汤 406

熟地粥 406

生地黄粥 407

鸭肾瘦肉粥 407

十三、补肾强腰药膳 408

猪尾枸杞子狗脊汤 408

川断胡桃仁牛尾汤 408

淮杞牛腰汤 409

杜仲五味炖羊肾 409

杜仲煲猪尾 410

腰花木耳汤 410

韭菜炒猪腰 410

十四、补肾壮阳药膳 411

虫草河车炖水鱼 411

黄芪柴胡汤 411

黄芪陈皮牛肚汤 412

仙茅雀肉汤 412

枸杞菟丝雀蛋汤 413

熟附羊肉麻雀汤 413

大蒜羊肉汤 413

猪肠二麻汤 414

核桃仁炖五味子 414

米酒虾米汤 415

海参笋菇羹 415

桂附泥鳅粥 416

骨脂小茴猪肾粥 416

期颐酒 417

助阳补阳酒 417

肾阳酒 417

十五、温中散寒药膳 418

胡椒半夏汤 418

柿蒂汤 418

胡椒紫苏汤 419

花椒肉蔻汤 419

砂仁荜茇鲫鱼汤 419

草蔻陈皮鲫鱼汤 420

橘皮胡椒鲫鱼汤 420

双皮砂仁炖牛肉 421

胡椒猪肚汤 421

党参羊肚汤 422

胡椒牛肉汤 422

胡椒炖鸭 423

胡椒根炖鸡 423

良姜牛肉汤 424

肉桂甘草牛肉 424

姜枣饮 425

十六、生津止渴药膳 425

淮山玉竹白鸽汤 425

杏仁猪肺汤 425

粉葛鱼头汤 426

人参石膏鸡肉汤 426

泥鳅荷叶汤 426

羊肉苹果淮山汤 427

罗汉果猪肺汤 427

人参鸡蛋汤 428

米花桑皮汤 428

淮山汤 428

无花果南杏排骨汤 429

洋参鲍鱼润肺汤 429

太子参乌梅甘草汤 430

橄榄杨梅汤 430

梨炒牛肉 430

清蒸茶鲫鱼 431

田七粉鲜藕鲜梨汁 431

第十章 常见病食疗药膳 435

一、高血压 435

苦瓜荠菜瘦肉汤 435

山楂决明荷叶瘦肉汤 435

首乌戟兔肉汤 436

牡蛎夏枯草瘦肉汤 436

巴戟首乌炖老鹰 437

淮山枸杞子炖水鱼 437

粉葛瘦肉汤 438

首乌龟肉汤 438

天麻炖甲鱼 439

荸荠鸭蛋汤 439

花生蚕豆汤 439

菠菜炒生鱼 440

鲜菇炒鱼片 440

芹菜炒淡菜 441

麻油拌菠菜芹菜 441

葛根薏苡仁粥 442

红萝卜海蜇粥 442

玉米刺梨粥 443

胡萝卜粥 443

二、高血脂症 444

山楂炖兔肉 444

紫菜兔肉豆腐汤 444

菊花荠菜兔肉汤 445

竹笋西瓜皮鲤鱼汤 445

猪腱鲍鱼海参汤 446

清炖木耳香菇 446

芹枣汤 447

山药熟地汤 447

木耳炒白菜 448

荞麦红枣粥 448

茶菊山楂蜜 449

蜂花粉 449

香菇柠檬酒 449

消脂酒 450

松竹酒 450

三、风湿病 451

钻地风鸽肉汤 451

五加蛇肉汤 451

赤豆花蛇汤 452

徐长卿蛇肉汤 452

附子鸡肉汤 453

杜仲猪脊骨汤 453

川牛膝羊肉汤 454

地黄龟肉汤 454

两胶炖肉桂 455

山药枸杞炖鹿茸 455

马蹄羊蹄汤 456

红烧白萝卜羊肉 456

胡萝卜烧羊肉 457

竹笋虎杖粥 457

石膏薏苡仁粥 458

海马三七粥 458

四、腰腿痛 459

鹿头汤 459

人参鹿肉汤 459

壮阳狗肉汤 460

白羊肾羹 460

鹅肉鱼鳔汤 461

人参鸽蛋银耳汤 461

韭菜蛋花汤 462

香菇炖猪蹄 463

芹菜牛肉丝 463

板栗青菜心 464

韭黄炒肉丝 464

韭黄炒腰花 465

菠菜鳝段 465

芝麻拌菠菜 466

红烧鹿肉 466

狗肉辣椒粥 467

五、更年期综合征 467

冬瓜炖鹌鹑 467

冬瓜肉片汤 468

山药小麦大枣汤 468

核桃芡实莲子粥 469

首乌小米粥 469

芹菜煲红枣 469

肉末虾仁蒸冬瓜 470

黄精山药鸡 470

虫草山参鱼翅 470

番茄粥 471

山药桂圆大枣粥 472

六、老花眼（远视） 472

枸杞叶鸡肝汤 472

葱白猪肝鸡蛋汤 472

珍珠母蚌肉汤 473

谷精草炖猪肝 473

覆盆子鲍鱼汤 473

楮实炖鸡肝 474

枸杞菟丝子泥鳅汤 474

山萸杞子汤 475

女贞子菟丝子汤 475

沙蒺藜鸡肉汤 475

决明鲍鱼汤 476

杞菊地黄羊肾汤 476

桑仁粥 477

枸杞子粥 477

兔肝煮粥 477

何首乌菊花粥 478

七、老年性耳聋 478

边条参枸杞羊肉汤 478

附子熟地羊肉汤 479

五加萸肉猪耳汤 479

细辛狗肉汤 479

熟地菖蒲蛇肉汤 480

熟地肉桂炖猪腰 480

八、糖尿病 481

冬瓜鲢鱼汤 481

胖大海炖猪肺 481

淮山冬瓜汤 482

山药玉竹黄瓜汤 483

黄芪山药胰片汤 483

天冬南瓜汤 484

蒲公英瘦肉汤 484

生地葛根炖猪尾 485

乌梅猪肺汤 485

归参鳝鱼羹 486

益寿羹 487

油菜焖豆腐泡 488

白菜煮豆腐 488

青椒炒白菜 488

芡实煮老鸭 489

白果花生章鱼粥 489

大麦黄鳝粥 490

高粱猪肚粥 491

山药小麦粥 491

葛根粉粥 492

小麦粥 492

莲枣山药粥 492

淮山枸杞粥 493

百合粥 493

枸杞萝卜 494

玉米木耳粥 495

薄荷粥 495

九、老年甲状腺机能减退症 496

桂枝炙甘草炖鸡肉 496

附子泽泻狗肉汤 496

冬虫夏草鹿霜鸡肉汤 497

桂枝当归乌骨鸡汤 497

二姜砂仁炖猪肚 498

附子炖鸡 498

黑芝麻饴糖露 499

牡蛎粥 499

杜仲猪腰粥 500

十、前列腺肥大 500

锁阳萸肉鹌鹑汤 500

桑螵蛸田鸡汤 501

地母牛膝炖公鸡 502

杜仲炖猪蹄 502

白茅根炖猪肉 502

冬葵叶炖猪肉 503

田螺益母草汤 503

参芪煲鸭 503

枸杞粥 504

大枣粥 504

苁蓉羊肉粥 504

十一、失眠 505

江珧柱瘦肉汤 505

桂圆百合汤 505

金针猪肉蛋花汤 506

浮麦红枣甘草汤 506

百合枸杞汤 506

赤小豆花生叶汤 507

猪心茯神枣远汤 507

猪心龙枣杞味汤 507

桂圆炖羊脑 508

猪脊骨炖藕 508

瘦肉莲子羹 509

二味粳米粥 509

桂圆大枣粥 510

首乌灵芝粥 510

莲心小麦粥 510

鸡蛋小米粥 511

首乌红枣粥 511

人参粥 512

藕粉粥 513

小麦香菇粥 513

香菇粟米粥 513

十二、吸收不良综合征 514

蘑菇羊血汤 514

鸡肝番茄汤 514

菠菜猪肝汤 515

鸡杂黄瓜汤 515

猪肉胡萝卜酱 516

酱烧茭白 516

青椒番茄 517

番茄丝瓜 517

开胃酸甜泡菜 518

菠菜滑溜肉片 519

番茄汁菜花 519

榨菜茭白 520

莴苣拌海米 520

大白菜胡萝卜卷 521

山药茯苓包子 521

蘑菇阿胶粥 522

十三、疲劳综合征 522

海米白菜汤 522

马铃薯炖牛肉 523

香菇肉丁羹 523

胡萝卜辣椒炖狗肉 524

番茄豆腐羹 525

山药蛤蜊肉 525

青椒炒苦瓜 526

黄瓜拌熟猪肝 526

虾仁鸡蛋丝瓜 527

芹菜香菇炒墨鱼 527

健脑益智粥 528

藕粉粥 528

黄瓜粳米粥 529

狗肉辣椒粥 529

十四、支气管哮喘 529

丽参胡桃炖麻雀 529

梨皮桑皮猪肺汤 530

荸荠萝卜鹌鹑汤 531

南杏鱼腥草猪肺汤 531

瓜蒌贝母鲫鱼汤 532

桃杏百果猪肺汤 532

白鹤灵芝汤 533

红杏桔草汤 533

双果胡桃汤 533

矮地茶丝瓜藤汤 534

白果百合煎 534

姜附杏子瘦肉粥 535

姜辛白果猪肺粥 535

金桔杏仁粥 536

胡桃瘦肉粥 536

桑杏猪肺 537

十五、脑血管意外（中风） 537

黄芪川芎兔肉汤 537

首乌巴戟兔肉汤 538

桑寄生三蛇汤 538

桑寄生老母鸡汤 539

巴戟鹿筋汤 540

田七炖老鹰 540

黄芪南蛇汤 541

归杞猪肉汤 541

葛根粉汤 541

龟血冰糖羹 542

四味大枣粥 542

加味黄芪粥 542

麻仁小米粥 543

天麻桑椹粥 543

天麻陈皮粥 544

郁李仁粥 544

贝母粥 544

菊苗粥 545

芹菜 545

十六、心悸 546

柏子仁炖猪心 546

朱砂炖猪心 546

参芪炖猪心 546

莲子百合炖猪肉 547

芭蕉花猪心汤 547

猪心大枣羹 547

枸杞叶炒猪心 548

十七、老年尿频症 548

羊肺羊肉汤 548

覆盆子炖牛肉 549

桑螵蛸菟丝炖猪脬 549

芡实桑蛸汤 550

龟肉炖子公鸡 550

核桃仁益智山药汤 550

鸭肉海参汤 551

羊肉虾米汤 551

苁蓉汤 552

肉桂粥 552

羊肚粥 552

栗子粥 553

十八、神经衰弱症 553

参芪炖乳鸽 553

枸杞子南枣鸽蛋汤 554

丝瓜蘑菇肉片汤 554

合欢花猪肝瘦肉汤 555

红枣猪皮脚筋汤 555

胡椒猪肚汤 556

天麻炖猪脑 556

黄豆珧柱兔肉汤 557

淮山芡实老鸽汤 557

清蒸葡萄枸杞子 558

椒盐火腿 558

猪油炒苦瓜 559

姜葱芫荽蒸带鱼 559

清蒸白鳝 560

椰子红枣鸡肉糯米饭 560

皮蛋蚝豉粥 561

莲子芡实荷叶粥 561

栗子桂圆茶 561

百合麦冬茶 562

丹参桂圆枣仁茶 562

桑椹熟地白芍茶 562

加味杞菊地黄茶 563

十九、老年性慢性支气管炎 563

柚子肉炖鸡 563

姜汁北杏猪肺汤 564

人参莲子汤 564

鲫鱼红糖甜杏汤 564

栗子猪瘦肉汤 565

人参胡桃鸡汤 565

猪肺虫草汤 566

苋菜子猪肺汤 566

羊肺汤 566

百合党参猪肺汤 567

银耳百合沙参汤 567

北杏炖梨 567

猪肺粥 568

蛤蚧人参粥 568

沙参粥 569

百合粥 569

二十、冠心病 569

冬瓜海带虾米汤 569

猪腰海带汤 570

牛膝降压汤 570

生姜附片羊肉汤 571

黄精玉竹牛肉汤 571

灵芝田七瘦肉汤 572

田七炖老母鸡 572

田七洋参炖鸡肉 573

人参附子炖鸡 573

洋葱炒肉片 574

参芪烧牛肉 574

山楂粥 575

玉米粉粥 575

蚕豆粥 575

参芪白莲粥 576

莲子淮山药粥 576

山莲葡萄粥 577

红姜茶 577

红花山楂茶 577

枸杞麦冬茶 578

刺五加茶 578

菊槐绿茶饮 578

菊楂决明饮 579

冠心活络酒 579

灵芝丹参酒 579

延胡桂枝山楂酒 580

菠菜油菜汁 580

瓜茄饮 581

红白饮 581

参莲饮 581

二十一、老年骨质疏松症 582

猪胴骨花生核桃汤 582

排骨炖白菜 582

山药龙骨砂仁汤 583

山药狗脊肉桂汤 583

山药猪血豆腐汤 584

山药黄豆芽炖排骨 584

山药鱼翅大枣汤 585

胡萝卜苹果汁 585

苹果花菜胡萝卜汁 585

楂莲薏枣粥 586

二黄红黑粥 586

二十二、坐骨神经痛 587

归芍红花汤 587

牛膝虎杖汤 587

加味桑枝汤 587

加味马齿苋汤 588

加味五藤汤 588

鸡血藤炖鸡 588

槐枝猪肾汤 589

苡仁糯米酿 589

五加皮糯米酿 589

羊肉生姜粥 590

舒心镇痛酒 590

灵蛇酒 591

二十三、心脏病 591

桂枝党参汤 591

茯芩半夏汤 592

鱼腥草鸭蛋汤 592

萝卜杏仁汤 592

薏苡仁海带鸡蛋汤 593

三母粥 593

竹沥水粳米粥 593

山药葡萄粥 594

山药柏子仁粥 594