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0-3岁安心饮食事典
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0-3岁安心饮食事典PDF电子书下载

医药卫生

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  • 作 者:张桂香,冯爽,牛宝海主编
  • 出 版 社:长春:吉林科学技术出版社
  • 出版年份:2009
  • ISBN:9787538438925
  • 页数:224 页
图书介绍:本书介绍了0~2岁宝宝婴幼儿的饮食营养原则,菜谱实例。以婴儿年龄段划分,分析婴儿各阶段的营养补充情况,最后举菜谱实例。
《0-3岁安心饮食事典》目录

第一章 断乳食物基础知识 10

母乳最好 10

断乳食物的重要性 12

咀爵进程 20

宝宝口腔的发育 22

必不可少的营养素 23

第二章 不同时期的断乳食物 32

断乳的准备 32

断乳食物的制作工具 34

断乳之前问答 41

断乳初期食物(5~6个月)*43++ 52

断乳初期食物问答(5~6个月) 52

中期断乳食物(7~8个月) 54

断乳中期食物问答(7~8个月) 62

断乳后期食物问答(9~12个月) 62

断乳后期食物(9~11个月) 64

断乳结束期食物(1~1.5岁) 77

断乳结束期食物问答(1~1.5岁) 87

第三章 保护身体免疫力的断乳食物 90

保护身体的免疫力 90

细菌和病毒入侵 92

锻炼可以提高免疫力 94

食物能增强免疫力 96

导致免疫力低下的食物 98

第四章 增强体质的断乳食物 104

身体的成长过程 104

牙齿的发育 106

使牙齿健康的营养素 108

牙齿和颚问答 110

掌控身体的脑发育 116

促进脑活性的营养素 118

脑发育问答 119

肌肤、指甲、头发的发育 124

有利于肌肤、指甲和头发 126

肌肤、指甲和头发问答 127

感觉器官的健康发育 132

促使感觉器官健康发育的 134

感觉器官问答 135

避免紧张的心理状态 140

防止紧张的营养素 142

紧张感问答 143

预防食物中毒 146

第五章 生病时的断乳食物 148

呕吐时的断乳食物 148

发热时的断乳食物 152

便秘时的断乳食物 155

腹泻时的断乳食物 158

贫血时的断乳食物 161

改善体形的断乳食物 163

体形烦恼问答 165

改变偏食的断乳食物 166

偏食问答 168

第六章 过敏时的断乳食物 170

过敏宝宝的断乳食物 170

防止过敏的断乳食物 172

第七章 宝宝的营养食物 182

谷类 182

薯类 183

蔬菜类 184

豆、豆制品 187

鱼贝类 188

牛奶、乳制品 190

水果类 191

调味料 193

第八章 1.5~3岁宝宝营养食谱 196

以蔬菜为主 196

不要吃太硬或过生的蔬菜 196

多喝牛奶 196

增加菜的摄入量 197

不愿吃蔬菜的时期 197

胃肠消化功能仍不完善 197

食物宜软、烂、碎 197

食物种类要多样化 198

合理安排各餐营养素比例 198

注意增加每天的餐次 198

食物保持清淡无刺激口味 199

养成宝宝与家人一起规律进 199

注意饮食烹调的方法 199

宝宝营养食谱大点兵 200

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