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电子书积分：14 积分如何计算积分？
作者：赵英立著
出版社：北京：文津出版社
出版年份：2018
ISBN：9787805546773
页数：403 页

图书介绍：茶，不仅能解渴、提神、去火、消食，还是“万病之药”“养生之源”，有益于保健、养颜、陶冶心情，对一些慢性病也有一定的辅助疗效。此外，我国“茶文化”源远流长，在公元前2世纪，西汉司马相如的《凡将篇》中提到的“荈诧”就是茶。扬雄的《方言》中，称茶为“蔎”；在《神农本草经》（约成于汉朝）中，称之为“荼草”或“选”；东汉的《桐君录》（撰人不详）中谓之“瓜芦木”；南朝宋山谦之的《吴兴记》中称为“荈”；东晋裴渊的《广州记》中称之谓“皋芦”；唐陆羽在《茶经》中，也提到“其名，一曰茶，二曰槚，三曰蔎，四曰茗，五曰荈”。随着时代的进步，品茶、识茶的技术越来越专业、精深？，渐渐成为一门专业知识，知名国际茶文化研究会会员赵英立先生在《好好喝茶》中为热衷于品茶、研习茶艺的读者详细阐释了“茶道”“茶品”“茶技”“茶意”，教您如何识茶、辨茶、知茶，可说是图文并茂、言简意赅的茶学专著。

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《好好喝茶》目录

标签：喝茶

第一卷踏遍青山茶正好：说茶谈水 5

茶的起源与发展 5

茶叶概说 17

盏中春色——绿茶 21

茶类的源头——白茶 43

不太被认可的茶类——黄茶 49

绚丽多彩的乌龙茶类（上） 57

绚丽多彩的乌龙茶类（下） 69

对茶性最彻底的改造——红茶 79

最后崛起的茶类——黑茶 87

淡妆浓抹总相宜——再加工茶 99

搅动中国茶坛的普洱茶 105

茶类与茶性 113

选相应之水 119

第二卷茶语人生——养生篇 131

茶的本质就是药 131

看茶喝茶 141

二十四节气与茶（上） 153

二十四节气与茶（下） 169

看人喝茶 181

饮茶的误区 193

第三卷悠悠千载茶中情——文人的茶盏 203

茶文化的起源与准备期 203

茶文化第一次高潮【唐代】 211

风生两腋欲何之——唐代茶诗鉴赏（上） 221

天赋识灵草——唐代茶诗鉴赏（下） 235

茶文化的极致【宋代】 251

从来佳茗似佳人——北宋茶诗词鉴赏 259

晴窗细乳戏分茶——南宋茶诗词鉴赏 275

融入民间的茶汤【元代】 285

文人的楼阁【明代】 295

民族融合的奢华【清代】 311

古典名著中的茶 327

《红楼梦》中的茶 337

第四卷禅茶一味——禅茶如何一味 355

此茶非彼茶 355

独特的禅宗风尚 363

彼茶即此茶 375

禅茶一味的实修 383

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