全国高等院校旅游管理专业类“十三五”规划教材 旅游接待业PDF电子书下载

第一章 旅游接待业绪论 1

第一节 旅游接待业的概念与内涵 1

第二节 旅游接待业的基本特征与分类 10

第三节 旅游接待业研究的集中领域 12

第二章 旅游接待业管理理念与方法 15

第一节 旅游接待业管理的基本意识 15

第二节 旅游接待业管理的核心理念 23

第三节 旅游接待业管理的科学方法 29

第三章 传统旅游接待业务管理 36

第一节 酒店接待业务管理 36

第二节 景区接待业务管理 50

第三节 旅行社接待业务管理 56

第四章 新型旅游接待业务管理 64

第一节 新型旅游接待业态概述 64

第二节 汽车营地旅游接待业务管理 67

第三节 邮轮旅游接待业务管理 74

第四节 民宿旅游接待业务管理 82

第五章 跨界旅游接待业务管理 87

第一节 跨界旅游接待业概述 87

第二节 在线旅游接待业务管理 93

第三节 会展旅游接待业务管理 97

第四节 特色小镇旅游接待业务管理 103

第六章 旅游接待业顾客关系管理 109

第一节 旅游接待业顾客关系管理概述 109

第二节 旅游接待业顾客关系管理的系统内容 114

第三节 旅游接待业CRM的实施流程与策略 122

第七章 旅游接待业服务质量管理 130

第一节 旅游接待业服务质量管理概述 130

第二节 旅游接待业服务质量管理体系 136

第三节 旅游接待业全面质量管理 141

第八章 旅游接待业管理信息系统 148

第一节 旅游接待业管理信息系统概述 148

第二节 旅游接待业管理信息系统开发概述 153

第三节 旅游接待业管理信息系统的运行管理 158

第四节 旅游接待业管理信息系统的安全管理 162

第九章 旅游接待业品牌战略管理 166

第一节 旅游接待业品牌发展概述 166

第二节 旅游接待业品牌塑造与推广 172

第三节 旅游接待业品牌战略 178

第十章 旅游接待业服务管理创新 183

第一节 旅游接待业服务理念创新 183

第二节 旅游接待业服务技术创新 187

第三节 旅游接待业服务产品创新 189

第四节 旅游接待业服务模式创新 191

第五节 旅游接待业服务市场创新 200

参考文献 201