菜篮子革命 从共同购买到合作找幸福PDF电子书下载

历史篇 1

餐桌上响起的革命号角 1

共同购买，一场温柔而坚定的生活消费革命 2

从环保生活到合作经济：共同购买发展三阶段 25

产品自主管理，对生产流程的掌握和了解 29

产品篇 31

碗中的未来 31

天天想米，好好吃饭 32

富里赖兆炫：“米乐无为”，有机即生机 40

三星陈文连：水稻与鸭子共栖生产 42

富里宋鸿琳：实惠无毒的良质米 44

买一篮有感情的菜 45

吃猪这门课 55

蛋事不简单，迈向人道饲养 68

第一块非转基因豆腐的故事 78

溯源而上的公平贸易之路 88

清洁大小事，看见女力和绿力 97

消费者所不知道的市售清洁品 109

班站篇 111

共好的生活与可能 111

开兰第一班：宜兰冬山班 112

顶真相待：桃园杨梅班 121

生活与学习的好地方：台北天母站 129

本地生活的力量：台北奇岩站 136

美好的出发：台北公馆站 143

实践理想生活：新竹三叶站 151

与社区一起脉动：台中后庄站 159

主动出击：台南新营站 165

议题篇 173

集结消费力，发挥社会力 173

把能量还给蔬菜——逆风而行的减硝酸盐运动 174

硝酸盐小故事 182

硝酸盐安全摄取量看这里 185

这些年，我们一起管的食品安全——从美牛瘦肉精到油品风暴 186

我是人，我拒吃饲料级黄豆——反转基因运动 197

粮食中兴，掌握粮食主权——自己的小麦自己种 210

捍卫土地正义，主妇入阵去——湾宝农地保卫战 218

愿景篇 231

用消费改变世界 231

用消费改变世界——从共同购买到合作找幸福 232

合作社的价值与原则 242

后记 244