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威士忌赏味指南
威士忌赏味指南

威士忌赏味指南PDF电子书下载

工业技术

  • 电子书积分:9 积分如何计算积分?
  • 作 者:(日)EI出版社编著
  • 出 版 社:武汉:华中科技大学出版社
  • 出版年份:2018
  • ISBN:9787568042789
  • 页数:199 页
图书介绍:本书是介绍威士忌基础知识及相关文化的指南书。主要讲解了三个部分的内容,第一部分首先讲述了威士忌的产生背景及其文化,这是了解威士忌深奥世界的重要部分。其次对于威士忌的种类、制作方法以及酒器的搭配法等也进行了概述。同时对世界范围内有名的威士忌产地也进行了详述;第二部分深入讲解了威士忌的相关知识:酒杯的选择方法,酒与不同食物之间的搭配与选择,以及如何酿造出威士忌。第三部分主要列举了日本一些饮酒的好去处。书中还简要介绍了威士忌从生产、制成成品酒以及流通、消费、质量审查、健康效果、发展历史、文化等内容。本书含有大量的图片,但区别于单纯的图鉴,文中围绕威士忌文化的相关知识,并有知名业内人士亲身经验和感悟的精彩介绍等。使读者可以零门槛的了解威士忌的基础知识和与之相关的自然、人文等精彩内容。
《威士忌赏味指南》目录

我们因何爱上威士忌 4

探寻威士忌深广世界之五大步骤 16

邀你与“成熟的威士忌苏打”共享夜晚妙趣 24

日本威士忌品牌历史 山崎/余市/伊知郎 40

苏格兰三大威士忌品牌夜话 麦卡伦/波摩/百龄坛 64

苏格兰寻访 74

威士忌达人传授 调制美味威士忌的法则 88

玻璃酒杯影响威士忌的口感 90

美味的冰块和水令威士忌饮用平添幸福感 102

威士忌与音乐的深远关系 114

当雪茄遇到威士忌 128

世界五大威士忌 138

威士忌的基础知识 140

苏格兰单-麦芽威士忌的基础知识 148

调和型威士忌的基础知识 164

爱尔兰威士忌的基础知识 172

日本威士忌的基础知识 178

美国威士忌的基础知识 184

加拿大威士忌的基础知识 194

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