拜托了，烤箱PDF电子书下载

PART 1烤箱知识知多少 2

如何正确选购烤箱 2

烤箱使用事项与技巧 5

烤箱清洁与保养 7

烘烤常用工具 9

烤箱酱汁调制 11

PART 2挑逗味蕾的好肉滋味 17

红酒炖牛肉 17

梨汁烤牛肉 18

烩牛腩 21

米其林三星牛排 23

美式烤肋排 25

黑椒鸡腿锤 27

秘制五彩烤肉 29

锅烤蒜香黄油鸡 31

香草烤鸡腿 33

脆皮烤鸡 35

烤百里香鸡肉饼 36

松花鸡腿卷 38

鸡蛋肉糜卷 41

芝士猪肉卷 43

培根鲜虾卷 45

烤蒜蓉大虾 46

烤香辣小黄花鱼 48

紫苏烤鱼 51

锡纸包鲈鱼 53

酱烤墨鱼仔 55

PART 3轻松玩转蔬果料理 59

普罗旺斯炖菜 59

烤蔬菜 61

烤韭菜 63

风味烤茭白 64

烤金针菇 67

咖喱焗地瓜 69

豆腐皮烤菜卷 71

时蔬烤彩椒 72

黑椒三鲜烤蘑菇 74

芝士焗烤茄子 77

奶香牛油果烤鲍菇 79

芝士五彩烤南瓜盅 80

鸡蛋西红柿盅 82

香焗薯条 85

牛油果烤蛋 87

布里乳酪烤圣女果 89

烤杏鲍菇 91

秘制菠萝 93

黄金香蕉 95

烤奶酱水果 97

PART 4浪漫邂逅烤箱饭 101

烤五彩饭团 101

三文鱼肉松烤饭团 102

金枪鱼烤饭团 104

烤焗饭球 106

蜜汁白酱焗烤饭 109

杏鲍菇牛肉奶香焗烤饭 110

辣白菜焗饭 112

火腿焗饭 114

培根芝士焗饭 117

芝士肉丸焗饭 118

泡菜焗饭 121

杂蔬鸡焗饭 123

风味蛋焗饭 124

凤梨虾仁焗饭 127

菠萝什锦焗饭 129

咖喱焗饭 131

PART 5暖胃又暖心的汤面 135

烤西红柿汤 135

香烤蔬菜汤 137

烤南瓜浓汤 138

酥皮浓汤 141

法式烤洋葱汤 143

萝卜排骨汤 144

海鲜芝士焗意面 147

奶油培根焗意面 149

西红柿肉酱焗意大利面 150

香肠焗意面 153

焗烤蘑菇意大利面 155

烤鸡肉蘑菇意面 156

黑椒牛柳焗意面 158

苹果紫薯焗贝壳面 161

牛肉芝士焗意粉 163

芝士通心粉 165

PART 6戒不掉的烘焙甜点 168

极简黑森林蛋糕 168

香醇巧克力蛋糕 171

轻乳酪蛋糕 172

柠檬重油蛋糕 174

奶茶小蛋糕 176

史多伦面包 178

沙兰乳酪面包 181

豆沙卷面包 182

肉松面包卷 185

虎皮面包 186

椰丝小饼 189

姜饼 191

千层酥饼 192

意大利杏仁脆饼 194

海绵小西饼 196

PART 7解馋零嘴享不停 200

焦糖布丁 200

猫爪棉花糖 203

原味马卡龙 204

奶油芝士球 206

葡式蛋挞 208

柠檬挞 211

香甜樱桃挞 213

乳酪蛋挞 215

炼奶蔓越莓蛋挞 217

咖啡乳酪泡芙 218

脆皮香草泡芙 221

奶油泡芙 223

杏仁酥条 225

蔓越莓酥条 227

绿茶酥 228