总觉得饿 来自哈佛医学院教授的科学饮食法PDF电子书下载
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- 作 者:(美)大卫·路德维希著;王亦慧译
- 出 版 社:成都:四川科学技术出版社
- 出版年份:2019
- ISBN:9787536493131
- 页数:120 页
图书介绍:吃饱了才能减肥,竟然是真的;你以为是自己中年危机春困秋乏,很可能其实是不懂得吃。 本书是一本真正来自医学界的科学饮食方法的科普书,建立在美国资深临床医生与营养专家大卫·路德维希的几十年临床经验和前期试验数据上,综合了众多全球科研成果,完全颠覆了以“控制热量摄入”为核心的各式减肥概念,并获得众多业内人士和媒体的背书。虽然重点针对的是减肥人群,但是任何人都会从中获益,因为本书教授的是一种选择正确食物的方法。吃对了东西,减重只是外在表现,最重要的是身体健康和精力水平的提升,以及慢性疾病的减缓和消失。本书分为两册,第二册是健康菜谱,实用性强,方便读者反复使用。
《总觉得饿 来自哈佛医学院教授的科学饮食法》目录
第一册 1
前 言减肥的新思路 1
第一章概述 6
第二章问题 23
第三章科学 45
第四章解决方法 89
第二册 124
第五章准备好改变你的生活 124
第六章阶段1——克制饮食冲动 187
第七章阶段2——重新训练你的脂肪细胞 225
第八章阶段3——永久减肥 259
第九章食谱 281
结 语终结疯狂 373
附录 385
A.含碳水化合物食物的血糖负荷表 385
B.每日跟踪表及每月进度图 390
C.蔬菜、全谷物、坚果及种子类食材烹饪指南 395
致谢 403
免责声明 407
注解 409
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