100种煎出来的烘焙料理PDF电子书下载
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- 作 者:彭依莎主编
- 出 版 社:哈尔滨:黑龙江科学技术出版社
- 出版年份:2018
- ISBN:9787538897142
- 页数:152 页
图书介绍:不用烤箱也能做烘焙,有一个平底锅就能煎出美味甜品。本书中的的烘焙产品皆采用平底锅煎制,品种丰富齐全确,包括蛋糕、饼干、甜甜圈等,配以详细步骤文字,使制作者能够运用家中现有的工具简简单单做花样烘焙,无需另购烤箱。让烘焙的生活方式深入到每个人的生活之中,让自然的烘焙理念悄悄的走进千家万户,让简单工具做出妙趣无穷的烘焙美食!
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《100种煎出来的烘焙料理》目录
Part 1 时尚快餐 2
火腿三明治 2
热力三明治 4
四季豆芦笋三明治 5
火腿鸡蛋三明治 6
鸡蛋培根三明治 7
香果花生吐司 9
棉花糖吐司 10
法式吐司+美式炒蛋 11
蒜香吐司 12
芝士片吐司花 14
彩绘煎饼 15
红豆煎饼 16
卡仕达煎饼 17
抹茶草莓煎饼 18
巧克力煎饼 19
胡椒草菇薄饼 21
水波蛋早餐薄饼 22
玉米青豆薄饼 24
水果热松饼 25
黑椒火腿松卷 26
汉堡包 29
Part 5 欢聚时刻的美食 107
比萨 107
生火腿芝麻比萨 108
玛丽特比萨 109
番茄佛卡夏 111
核桃两面烧面包 112
黑巧克力面包 113
蔓越莓面包 114
核桃枫糖饼干 115
腰果曲奇 117
水果饼干 118
焦糖坚果塔 121
年轮蛋糕 122
抹茶草莓年轮蛋糕 123
咖啡水果蛋糕 124
香橙蛋糕 127
章鱼小丸子 128
杏仁瓦片 129
Part 6 适合送人的礼物甜点 133
铜锣烧 133
小熊棒棒糖铜锣烧 135
鲷鱼烧 137
奶香饼干 138
抹茶饼干 140
芝麻饼干 141
花生饼干 142
干果饼干 145
芝士饼干 146
芝麻蛋白饼 148
布列塔尼酥饼 149
绿豆糕 151
花生牛轧糖 152
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