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第一篇流通基础理论 1

商品 1

目 录 1

商品经济 2

经济规律 3

社会主义有计划的商品经济 3

价值规律 4

社会主义经济中的竞争 5

社会主义基本经济规律 6

价值规律在社会主义经济中的作用 6

生产资料所有权同经营权的分离 7

全民所有制企业的多种经营方式 8

企业兼并 9

经济模式 10

产权转让 10

经济体制 10

经济机制 11

经济杠杆 12

计划经济与市场调节相结合 12

转换企业经营机制 13

社会再生产 14

商品生产决定商品流通 16

商品流通反作用于商品生产 16

商品流通是联结生产和消费的纽带 17

社会主义商品流通的地位 18

社会主义商品流通的作用 19

商品供求规律 20

一、二、三产业 21

简单商品流通与发达的商品流通 21

中外合资企业 23

经济管理体制改革应遵循的方向 23

社会主义市场经济 24

第二篇粮食生产与消费 25

我国传统的粮食含义 25

我国当代的粮食含义 25

世界通用的粮食概念 26

现代的大粮食观点 26

粮食的计算口径 26

粮食在国民经济中的地位和作用 27

粮食商品 28

植物油 29

植物油是人类生活的必需品 30

植物油料分布广经济价值高 30

植物油是工农渔业生产的重要原料 31

粮食生产 31

粮食生产的特点 32

我国土地资源的概况 32

我国土地资源的特点 33

气候条件对粮食生产的影响 34

水资源对粮食生产的影响 35

我国粮食生产概况 36

小麦生产状况 39

水稻生产状况 40

玉米生产状况 41

高粱生产状况 42

大豆生产状况 43

我国植物油生产概况 44

植物油料生产品种构成 45

发展木本油料 47

建立商品粮基地 47

我国商品粮基地概况 48

商品粮基地建设的内容 49

商品油料生产基地 49

辽宁粮食生产概况 50

消费经济 52

粮食消费的分类 52

粮食消费在再生产中的地位和作用 53

粮食消费的特点 54

谷类粮食的营养 54

豆类粮食的营养 55

油料及油品的营养 56

粮食营养与人体健康的关系 57

食油消费对人体的作用 57

需求弹性 58

粮食消费需求价格弹性 58

粮食消费需求收入弹性 59

恩格尔定律 59

我国粮食消费概况 60

我国植物油消费概况 62

膳食结构类型 63

建立适合我国国情的食物消费结构 64

人口 65

马克思主义两种生产理论 66

人口再生产的特点 66

马寅初的《新人口论》 67

人是生产者和消费者的统一 67

马尔萨斯人口论的反动性 68

人口的出生率与死亡率 69

人口的自然增长率与增长率 70

生育率 70

我国人口的现状 71

我国的人口构成 72

控制人口的目标和要求 73

我国的人口政策 73

辽宁人口概况 74

世界人口概况 75

粮食经济发展战略 76

粮食经济发展战略特征 76

制定粮食经济发展战略的依据和步骤 77

粮食战略研究 78

制定粮食经济发展战略的意义 78

分三个阶段的粮食发展战略 79

依据小康生活水平的需要制定粮食发展战略 79

放眼全部国土，提高单产，多途径解决食物 80

的发展战略 80

地区粮食生产发展战略选择 81

联合国的粮食战略 82

第三篇粮食流通知识 83

我国的粮情 83

粮食工作的方针与任务 83

粮食分配“三兼顾”原则 84

立足国内，自力更生方针 85

一要吃饭、二要建设原则 85

粮食机构 86

粮食商品流通 87

粮食流通与一般商品流通的区别 88

粮食商品流通的性质 88

粮食流通的特点 89

粮食流通的职能和作用 90

经济管理体制与经济机制 90

“三多一少”商品流通体制 91

粮食流通体制 92

粮食商品流通多渠道 92

我国粮食流通渠道的变迁 93

商品流通体制改革 94

深化粮食流通体制改革的方向 94

深化粮食流通体制改革应遵循的原则 95

深化粮食流通体制改革的任务 96

粮食流通“双轨制” 96

粮食流通“双轨制”的必要性 97

粮食商品流通环节 98

社会主义商业 99

商业所有制形式 99

粮食商业 100

新型商业 101

文明经商 101

商业经济效益 102

第四篇粮食购销 104

市场 104

社会主义统一市场 104

买方市场与卖方市场 105

我国的市场结构 105

市场占有率 106

市场机制与市场调节 107

竞争 107

市场竞争的形式 108

社会主义与资本主义竞争的区别 108

竞争的策略与手段 109

我国粮食市场的特点 110

粮食市场调查与预测 111

市场调查的步骤 112

市场调查的方法 112

市场预测的步骤和方法 113

简单平均数预测法 114

加权平均数预测法 114

增长率估测法 115

粮食市场营销 116

粮食市场管理 116

粮食批发市场的建立 117

粮食批发市场与期货市场的比较 117

粮食批发市场及其作用 118

广告研究 119

粮食购销 119

粮食统购统销 121

粮食“三定” 122

粮食征购“一定三年”和“一定五年” 123

粮食政策的重大调整 123

粮食征购、销售、调拨包干“一定三年” 124

粮食购、销、调和财务包干 125

粮食多渠道经营 126

合同定购 127

国家定购 128

统购时期的粮食收购形式 129

合同定购时期的粮食收购形式 130

国家定购时期的粮食收购形式 131

粮食收购对象 132

粮食收购业务 133

农村粮食销售对象 133

农村粮食销售形式 135

灾区生活安排 135

国家储备粮 136

国家代社队储备粮 136

国家专项粮食储备 137

农村粮食分配 137

粮食定购任务分配办法 138

粮食定购“三挂钩”政策 139

农村粮管所 140

农村粮管员及其工作任务 140

农村食油购销 141

粮油议购议销 142

市镇粮食定量供应 143

居民口粮定量 144

工商行业用粮 145

工种粮 145

粮食定量人口 146

农业人口转为非农业人口 146

市镇居民粮食供应转移证明 147

定量外补助粮油 148

粮票 149

粮证 149

粮食销售检查 150

粮油食品生产 150

粮店的经营与管理 151

粮食进出口贸易的必要性 152

粮食进出口贸易的原则 153

粮食进出口贸易的作用 154

我国粮食进出口贸易的发展 155

影响我国粮食进出口贸易发展的因素 158

粮食进出口贸易的统制制度 159

第五篇商品粮管理 161

粮食调运 161

粮食运输的地位与作用 161

粮食运输的原则 161

粮食运输方式 162

粮食包装运输 163

粮食散装运输 164

粮食运输计划的编制原则 164

编制粮食运输计划的依据 165

粮食运输计划的种类 165

粮食运输计划内容与编制方法 166

粮食运输计划的变更和追加 167

粮食发、收、转实务 167

安全装车（船） 168

粮食发、收、转的管理 169

粮食运输交接中使用的单、证、表 170

粮食运输中与铁路、水路部门使用的单证 171

粮食不合理运输的表现 172

粮食合理运输的主要形式 172

组织粮食合理运输的科学方法 173

粮食麻袋缝口 174

粮食装具管理 174

粮食运输事故处理 174

粮食运输损耗的计算、处理 175

粮食运输统计 176

国家粮油仓库 176

粮库的分类 177

粮油储存管理 177

粮油出入库管理 178

国家储备粮油的保管 178

仓容利用率 179

露天储粮 179

粮仓及分类 179

粮油保管损耗与溢余 180

粮油经营量与仓储工作量 181

粮油仓储定额 181

清仓查库 181

粮仓机械 182

粮食烘干设备 182

烘干设备的保养和维修 182

粮食干燥设备的主要技术条件 183

粮油仓储安全作业 183

粮油保管 183

粮油保管方针 184

“四无粮仓” 184

粮油的特性 185

“四无粮仓”管理 185

粮油的储存方式 186

储粮品质的控制 186

粮油的水分标准 187

高水分粮处理 188

油脂保管 188

粮食微生物 188

常规储粮技术与管理 189

气控储粮 189

温控储粮 190

“三低”储粮 190

机械通风储粮 191

露天储粮设施要求 191

虫粮等级标准及检查方法 192

储粮害虫 192

虫粮处理原则与期限 193

储粮害虫的防治方法 193

常用杀虫药剂 194

杀虫药剂的使用 194

熏蒸杀虫作业管理 195

鼠害综合防治技术 196

粮油商品检查 196

粮情检查 196

粮油工业 197

粮油工业企业产品开发 198

粮油工业企业生产经营计划 198

粮油工业企业年度生产经营计划的编制 199

降低产品成本的途径 200

粮油工业企业设备的技术管理 201

粮油工业企业技术经济定额 201

粮油工业企业劳动保护 202

粮油工业企业安全生产管理 203

粮油加工厂的技术管理 204

粮油加工工艺与流程图 204

粮食的工艺性质 205

粮食及油料的清理 205

稻谷的砻谷与谷糙分离 206

碾米 207

高精度米的加工 207

强化营养米的加工 208

小麦的水分调节与搭配 208

碾磨及筛理 209

面粉的后期处理 210

挂面加工工艺 211

浸出法制油 211

油脂精炼 211

挂面的干燥 212

粮油副产品综合利用 213

粮油加工工艺测试 214

粮油加工厂的输送设备 214

粮油检验 215

粮油质量管理相关法律 215

粮油质量管理相关法规 216

粮油质量管理相关政策 216

粮油标准 217

粮油标准化 217

粮油企业标准化 217

粮油质量监督 218

粮油质量管理 218

粮油质量保证 218

粮油质量管理在企业经营管理中的地位作用 219

粮油质量与效益的关系 219

原粮品质评价与分析 220

质量评价的依据 220

稻谷质量评价与分析 221

小麦质量评价与分析 222

玉米质量评价与分析 224

大豆质量评价与分析 226

高粱质量评价与分析 227

油料质量评价与分析 228

花生质量评价与分析 229

油菜籽质量评价与分析 230

芝麻质量评价与分析 231

葵花籽质量评价与分析 231

成品粮质量评价与分析 232

大米质量评价与分析 232

高粱米质量评价与分析 233

小麦粉的质量评价与分析 234

油脂质量评价与分析 234

大豆油质量评价与分析 235

菜籽油质量评价与分析 235

花生油质量评价与分析 236

葵花籽油质量评价与分析 236

芝麻油质量评价与分析 236

精炼棉籽油质量评价与分析 236

面包质量评价与分析 237

挂面质量评价与分析 237

方便面质量评价与分析 237

饲料质量评价与分析 238

进出口粮油质量评价与分析 238

粮食检疫 238

粮油质量纠纷处理 239

毒物及对粮油的污染 239

致癌物质 240

卫生检验项目 240

食品添加剂 240

本业为主，多种经营 241

发展多种经营的原则要求 241

发展多种经营的途径 242

发展多种经营的条件 243

饲料工业在国民经济中的地位和作用 245

第六篇饲料生产经营 245

饲料工业的兴起 245

饲料工业发展的方针 246

饲料分类 247

饲料的营养成分 249

畜禽所需要的营养 249

饲料工业体系 250

饲料加工工业 251

饲料加工工业的特点 251

饲料加工工业的发展重点 252

饲料添加剂预混料 253

浓缩饲料 253

配合饲料 254

饲料原料工业 255

配合饲料的优越性 255

能量饲料资源的开发利用 256

蛋白质饲料资源的开发利用 256

蛋白质与氨基酸 257

氨基酸的平衡与互补 258

鱼粉的开发利用 259

血粉与羽毛粉资源的开发利用 259

蚕蛹粉、骨肉粉与虾头粉资源的开发利用 260

植物性蛋白质资源的开发利用 260

优质饲草资源的开发利用 261

树叶类饲料资源的开发利用 262

动物粪便饲料资源的开发利用 262

微生物饲料资源的开发利用 263

饲料添加剂的分类 264

饲料添加剂工业 264

工业蛋白质饲料资源的开发利用 264

饲料添加剂的条件和特点…………………………………饲料添加剂的使用 266

饲料机械工业 267

我国的饲料机械工业 267

发展我省的饲料机械工业 268

调整饲料种植结构 268

调整畜禽饲养结构 269

调整饲料产品结构 270

饲料原料的采购 270

饲料产品的销售 271

饲料的系列化服务 272

饲料业的经济联合 273

饲料科研的先导作用 274

饲料产供销一条龙与一体化 274

饲料的质量管理 275

建设具有中国特色的饲料工业 276

第七篇粮食企业管理基本知识 278

企业 278

粮食企业 279

粮食企业管理 279

粮食企业管理的主要方法 280

粮食管理素质 280

企业活力 281

粮食企业管理规章制度 281

企业厂长（经理）负责制 282

企业经济责任制 282

粮食企业管理基础工作 282

粮食企业的经营 283

粮食企业经营基本观念 284

企业经营方式 286

粮食企业承包经营责任制 286

粮食企业租赁经营责任制 287

股份制 288

粮食劳动工作的任务和内容 288

粮食企业职工构成 288

粮库人员的分类及定编比例 289

粮油加工企业人员的分类及定编比例 289

动态劳动制 290

企业工资总额同经济效益挂钩的主要形式 291

粮食企业劳动工资计划 292

企业劳动工资计划的编制程序 292

计件工资制 293

计时工资制 294

企业岗位技能工资制 294

劳动定员的方法 296

劳动定额 297

劳动定额的种类 297

制定劳动定额的基本方法 298

全面安全管理 301

安全控制点管理 301

安全工作的目标管理 302

事故预测管理 302

粮食企业经营决策 305

粮食企业经营决策的基本方法 306

粮食企业经营决策的基本过程 306

经济批量法 307

决策树法 308

量、本、利分析 309

商品质量 311

服务质量 311

质量意识 311

全面质量管理 312

质量管理基础工作 312

全面质量管理的基本方法 313

企业方针目标管理 314

粮食企业经营的总体目标 314

质量管理小组 315

企业法 315

国家与企业的财产关系 315

企业的权利与义务 316

企业终止 317

企业职工的辞退 317

职工地位与合法权益 318

法人资格 318

经济合同法 319

专利权 319

专利法 319

法律顾问 319

粮食企业经营机制 320

粮食企业内部机制改革 321

增强国营粮食企业活力的基本途径 321

粮食企业销售策略 322

粮食企业扩大销售的手段 322

粮食企业管理现代化 323

工商企业登记 324

第八篇粮食计划与统计 325

粮食计划的意义和作用 325

粮食计划管理体制的内容 326

确定粮食计划管理体制的原则 326

反映不同经济内容的计划体系 327

反映不同要求的计划体系 328

反映不同时距的计划体系 328

反映不同空间范围的计划体系 329

反映不同年度的计划体系 330

粮食计划的指标体系 330

粮食计划的数量指标和质量指标 331

粮食计划的实物指标与价值指标 331

粮食计划的编制依据 332

粮食计划的考核指标与核算指标 332

粮食计划的综合平衡法 333

粮食计划的辅助方法 334

粮食购销计划 335

粮食收购计划原则 336

影响粮食收购计划的因素 336

农村粮食占有情况的调查 337

粮食收购计划的编制 337

粮食销售计划原则 339

影响粮食销售计划的因素 339

粮食销售计划的编制 340

粮食调拨计划原则及其影响因素 341

粮食调拨计划的编制 342

粮食库存计划原则及应考虑因素 343

粮食库存计划的编制 344

粮食进出口计划的依据和原则 345

粮食进出口计划的编制 346

粮食收支平衡计划的意义 346

编制粮食收支平衡计划的作用 347

粮食收支平衡计划的编制 348

社会粮食收支平衡计划 348

粮油加工计划的任务 349

粮油加工计划的原则 349

影响粮油加工计划的因素 350

粮油加工计划的编制 350

国家专项储备粮计划 351

基本建设 352

基建计划编制程序 353

基本建设计划 353

基本建设项目 353

基建计划审批权限 354

基本建设程序 354

基建项目建议书 355

可行性研究 355

初步设计 356

开工报告 357

施工及施工管理 357

竣工验收 357

社会经济统计 358

粮食统计 358

粮食商品流通统计 358

粮食商品流通统计指标体系 359

粮食商品流通统计制度 359

粮食商品流通统计报表 360

统计报告单位 360

统计时间 360

报告时间 361

全国粮食年度 361

地方粮食年度 361

统计商品目录 362

粮食商品目录 362

油脂商品目录 363

粮油副产品商品目录 363

粮油统计折合率 363

粮食收购统计 364

粮食收购统计指标 364

国内纯购进 365

粮食收购统计指标的演变 366

粮食商品率 367

粮食收购率 367

跨界代收购统计 368

粮食销售统计 368

粮食销售统计指标 369

非农业销售 370

农业销售 370

跨界代供应统计 371

粮食调拨统计 371

粮食调拨统计指标 371

粮食县内移库 372

粮食划拨 372

粮食库存统计 373

粮食库存统计指标 374

粮食收支平衡统计 375

粮食收支平衡统计指标 375

粮食部门商品流通总值统计 376

粮食商业经济效益统计 376

粮食商业经济效益统计指标 377

社会粮食商品流通统计 377

粮食统计调查 378

粮食商品流通统计资料整理 379

粮食统计质量检查 380

粮食统计分析 380

粮油工业统计 381

生产设备数量可能利用程度指标 382

生产设备能力利用率 383

生产设备数量实际利用程度指标 383

制度台时利用率 385

实有设备实际使用率 386

第九篇粮食财务与会计 387

粮食企业财务管理 387

粮食财务管理体制 387

粮食企业财务管理制度 389

流动资金 390

流动资金的管理原则 392

粮油商品资金的管理 393

商品储存保本期 393

定额流动资金的管理 394

货币资金的管理 394

流动资金的考核指标 395

固定资金和固定资产 396

固定资产的计价 397

固定资金的管理要求 397

固定资产折旧 398

固定资金的考核指标 398

专用基金的管理原则 399

生产发展基金 399

更新改造基金 399

大修理基金 400

职工福利基金 400

职工奖励基金、调剂基金、后备基金 400

简易建筑拨款 401

专用借款 401

统筹退休基金 401

商品流通费的管理方法 402

商品流通费 402

制定费用定额的方法 403

“四定”费用管理 404

考核费用的绝对数指标和相对数指标 404

费用水平升降程度和升降速度 405

考核费用水平的明细指标 406

粮油工业产品成本 406

粮油工业企业成本控制 407

粮食商业利润 407

粮食企业的利润分配 408

粮食企业利润的考核指标 408

财务计划 409

财务分析 409

因素分析法 410

比较分析法 410

流动资金的总括分析 411

商品资金的分析 412

包装物资金的分析 412

结算资金的分析 412

商品流通费的总括分析 413

运杂费的分析 413

保管费的分析 414

利息的分析 414

利润的总括分析 415

粮油商品销售毛利的分析 416

财务分析报告 417

吸收投资的核算 417

长期投资的核算 418

租赁经营的核算 419

粮食企业会计 420

平价粮油收购的核算 420

平价粮油销售的核算 420

系统内部粮油调拨的核算 421

接收进口粮油的核算 421

粮油供应出口的核算 422

国家专项储备粮油的核算 422

议价粮油经营的核算 423

粮油商品损耗的核算 423

商品溢余的核算 423

商品损失的核算 424

水分杂质减量的处理 424

粮油商品加工的核算 425

内销商品进价成本的核算 426

出口商品进价成本的核算 426

饲料的核算 427

其他商品经营的核算 428

商品流通费的核算 428

包装物的核算 429

物料用品的核算 430

低值易耗品的核算 430

运输成本的核算 430

工资的核算 432

粮油工业生产费用的核算 433

粮油产品成本的核算 434

基本建设的核算 437

固定资产调拨的核算 439

固定资产改扩建的核算 440

固定资产清理的核算 440

固定资产折旧的核算 441

固定资产修理的核算 441

附营业务的核算 442

吸收投资的核算………………………………………………长期投资的核算………………………………………………租赁经营的核算………………………………………………生产发展基金的核算 442

更新改造基金的核算 443

工资基金的核算 443

职工福利基金的核算 444

银行借款的核算 444

应交税金的核算 445

应上交款项的核算 445

利润形成的核算 446

政策性补贴的核算 446

营业外收支的核算 446

利改税企业利润分配的核算 447

未实行利改税企业利润分配的核算 447

亏损企业亏损弥补的核算 448

全年财务成果的结转 448

调整上年利润的核算 449

粮食企业审计 449

我国审计的组织体系 450

审计机关的主要职权 450

审计机关的主要任务 451

审计工作的依据 451

审计的种类 451

审计的方法 452

审计程序 452

审计工作底稿 453

企业内部控制制度的审计 453

审计报告 454

货币资金的审计 454

国家定购粮油的审计 454

城镇供应粮油的审计 455

财政供应粮油的审计 455

农村供应粮油的审计 455

议购粮油商品的审计 455

议销粮油商品的审计 456

接收进口粮油的审计 456

出口粮油的审计 456

内部调拨粮油的审计 456

商品流通费的审计 457

粮油商品储存业务的审计 457

粮油商品加工的审计 457

粮油运输业务的审计 458

联营、入股和集资业务的审计 459

租赁经营业务的审计 459

购建固定资产的审计 460

固定资产折旧审计 460

固定资产大修理审计 460

工资基金的审计 460

财务成果的审计 461

利润分配的审计 462

经济效益的审计 462

经济效益的后续审计 463

粮食价格管理体制 464

粮食价格管理 464

第十篇粮食价格与补贴 464

粮食价格管理原则 465

粮食价格管理工作的基本任务 466

粮食价格 467

粮食价格形成的基础 467

粮食价格构成 468

粮食价值构成 468

粮食价格构成与粮食价值构成的关系 469

国家定价 471

国家指导价 471

市场调节价 471

粮食统购价 471

粮食定购价 473

粮食统销价 473

粮食生产成本 475

粮食流通费用 475

粮油加工工缴费 476

农业税 476

粮食议购价 476

粮食议销价 477

粮食批发价 477

粮食出口价 479

粮食购销差价 480

粮食原成差价 481

粮食质量差价 481

粮食季节差价 482

粮食批零差价 482

粮食调拨作价 483

粮食地区差价 483

商品比价 487

工农业单项商品比价 487

粮食品种比价 488

农产品综合比价 488

粮食经营政策性亏损补贴 489

地方粮油价外补贴 490

超定额库存费用补贴 490

国家储备粮油费用补贴 491

国家专项储备粮费用和利息补贴 491

预购定金利息补贴 492

当前价格补贴存在的问题 492

粮食价格补贴改革的思路 493

粮食价格补贴的作用 494

粮食价格补贴的性质 494

粮食价格补贴的种类 495

粮油加价款、差价款补贴 495

粮油提价补贴 497

第十一篇粮食科技与教育 498

粮食科技 498

粮食科学研究 498

粮食科技开发 499

粮食科技成果推广 499

粮食科技进步奖 499

粮食科技成果鉴定 500

粮食科技计划 500

科技贷款 501

粮食企业技术改造 501

技术改造项目的管理程序 502

粮食企业技术改造管理机构 502

技术改造计划和规划 502

粮食企业技术引进 503

技术引进项目管理程序 503

技术改造（引进）资金及贷款 503

技术咨询服务 504

粮食教育 504

粮食高等教育 505

粮食职工技术教育 506

粮食中等专业教育 506

粮食技工学校教育 507

粮食成人教育 507

成人学历教育 508

《专业证书》教育 509

岗位培训 509

工人技术等级培训 510

继续教育 511

粮食院校专业介绍 511

教育评估 512

第十二篇精神文明建设 514

精神文明 514

社会主义精神文明 514

社会主义精神文明建设与物质文明建设的关系 514

企业思想政治工作 515

企业思想政治工作的任务和内容 515

企业思想政治工作的指导方针 516

企业思想政治工作的原则 517

企业思想政治工作的基本特点 518

企业思想政治工作的方式和方法 518

企业思想政治工作的队伍建设 519

企业党组织对思想政治工作的领导 519

职业道德 520

社会主义职业道德的基本原则 520

社会主义职业道德的特征 521

粮食职业道德的基本原则 521

粮食职业道德规范的主要内容 522

粮食职业道德教育的基本方法 523

商业文化 523

企业文化 524

粮食企业文化的内容 524

企业文化的模式 525

粮食企业文化的结构 525

企业精神 526

企业价值观 526

企业文化的特征 527

企业文化的建设 527

第十三篇世界粮食 529

联合国粮食及农业组织 529

世界粮食理事会 529

世界粮食计划署 530

国际水稻研究所 530

国际小麦理事会 530

世界粮食安全委员会 531

世界粮食会议 531

国际农业发展基金 531

世界粮食日 532

世界粮食农业情报体系 532

国际粮食年度 533

世界粮食折合率 533

世界粮食生产的特点 533

世界粮食政策 534

世界稻谷的生产与分布 535

世界小麦的生产与分布 535

世界玉米的生产与分布 536

世界粮食消费概况 536

世界食物构成情况 537

世界粮食贸易的特点 537

世界粮食产、销和贸易近况 538

国际粮食贸易计划标准及主要粮贸中心 539

美国的粮情 540

世界粮食市场近况 540

加拿大的粮情 541

日本的粮情 542

印度的粮情 542

第十四篇相关知识 544

财政 544

财政与经济的关系 544

财政分配与企业财务分配的关系 545

财政收入 545

财政支出 546

税收 547

税法 547

税收制度构成要素 547

产品税 548

营业税 549

增值税 549

城市维护建设税 550

关税 550

农业税征实 550

国营企业所得税 551

国营企业奖金税 553

国营企业工资调节税 553

建筑税 554

国家能源交通重点建设基金 555

金融机构 555

现金管理 556

工资基金管理 557

外汇管理 557

股票 558

债券 558

银行转帐结算 559

银行利息 560

银行贷款的原则 561

企业贷款的条件与程序 561

粮食企业银行借款的种类 562

粮食企业流动资金贷款的管理 563

保险 563

保险基金 564

保险合同 564

保险的种类 565

保险标的与保险金额 565

企业财产保险 566

货物运输保险 566

保险费与保险费率 566

机动车辆保险 567

进出口货物运输保险 567

发生损失索取赔款 567

附 录 568

1．粮食折合率 568

2．油料折油脂率 568

3．粮食进出口常用折算率 569

4．粮油作物常用品种重量表 569

5．粮油千粒重和每斤粒数换算表 569

6．粮食作物种籽用粮计算标准 570

7．农村牲畜饲料计算标准 570

8．每立方米粮油重量估算 571

9．粮谷重量、容积换算表 571

11．常用长度换算表（二） 572

10．常用长度换算表（） 572

12．面积换算表 573

13．重量换算表 573

14．体积和容积单位换算表 574

15．我国人口增长与粮食产量情况 574

16．我国1978—1988年粮食主要品种产量情况 575

17．我国基本粮情统计表 576

18．我国主要消费品平均每人生活消费量 577

19．1990年部分省市粮食购销情况 577

20．辽宁省粮食产、购、销情况 578

21．1990辽宁省粮食作物播种面积情况 579

22．1990年辽宁省粮食产量情况 580

23．世界人口、粮食总产量和人均粮食产量 581

24．1987年世界人口、耕地、粮食产量、 582

人均占有情况 582