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序言 1

前言 1

第一编家畜的遗传育种与繁殖 1

目录 1

第一章概述 3

第二章家畜的遗传 5

第一节遗传的基本概念 5

第二节遗传的物质基础 6

第三节遗节的基本定律 11

第一节家畜的选种 23

第三章家畜的育种 23

第二节家畜的选配 27

第三节家畜的选育 30

第四章家畜的繁殖 39

第一节家畜的生殖生理基础 39

第二节家畜繁殖技术 44

第三节提高家畜繁殖力的措施 60

第二编 畜禽饲养与管理 67

第一章饲料与日粮配合 69

第一节饲料的营养成份及其功能 70

第二节饲料的分类及加工调制 94

第三节畜禽的营养需要与饲养标准 120

第二章家畜的环境控制 144

第一节家畜环境 144

第二节气象因素与家畜健康和生产力的关系 147

第三节家畜的环境控制 158

第三章畜禽的饲养管理 182

第一节奶牛的饲养管理 182

第二节肉牛的饲养管理 195

第三节役用牛的饲养管理 198

第四节猪的饲养管理 201

第五节羊的饲养管理 214

第六节鸡的饲养管理 227

第三编 畜禽常见病防治 249

第一章临床诊疗技术 251

第一节检查疾病的基本方法 251

第二节临床检查顺序 254

第三节消化系统检查 258

第四节呼吸系统检查 264

第五节心脏的检查 269

第六节泌尿系统检查 274

第七节神经系统检查 277

第八节怎样认识疾病 280

第二章消化系统疾病 282

第一节口腔、咽和食道疾病 282

第二节反刍兽前胃疾病 289

第三节胃肠疾病 296

第四节肝脏及腹膜疾病 315

第三章呼吸系统疾病 322

第一节上呼吸道疾病 322

第二节支气管及肺疾病 327

第三节胸膜疾病 339

第一节心脏疾病 344

第四章循环系统及血液疾病 344

第二节血液疾病 349

第五章泌尿系统疾病 356

第一节肾脏疾病 356

第二节膀胱尿道疾病 360

第六章神经系统疾病 367

第四编 畜牧业经营管理 373

第一章畜牧业经营管理概述 375

第一节经营管理的概念、内容和特点 375

第二节世界畜牧业现状 377

第三节我国社会主义畜牧业经济的建立和发展 380

第四节畜牧业现代化 384

第一节畜牧业生产结构 389

第二章畜牧业生产结构与布局 389

第二节畜牧业生产的合理布局 396

第三章畜牧业经济计划 402

第一节计划的编制 402

第二节畜牧业必须有计划按比例发展 408

第四章畜牧业劳动管理 412

第一节畜牧业劳动的特点 412

第二节劳动管理的基本内容 414

第三节畜牧业生产责任制 419

第一节经济核算的一般原理 422

第五章畜牧业中的经济核算 422

第二节畜牧业中的资金核算 426

第三节产品成本核算与盈利核算 434

第六章畜产品交换与价格 442

第一节畜产品的商品交换 442

第二节畜产品交换的形式 445

第三节畜产品的价格政策 449

第七章畜牧业扩大再生产 454

第一节畜牧业扩大再生产基本原理 454

第二节畜产品扩大再生产的途径 460