皮革工艺学 上PDF电子书下载

绪论 8

第一章 原料皮及其结构 11

一、生皮组织学及毛被的组成 11

(一)表皮 11

(二)真皮 14

(三)皮下组织 22

(四)毛被的组成 23

(五)毛的构造 26

二、各种常用原料皮的组织特征 29

(一)制革原料皮 29

(六)毛被的更换 29

(二)毛皮原料皮 34

三、影响生皮构造的因素 37

四、生皮的体形部位和纤维编织 39

第二章 生皮的化学组成及其性质 45

一、生皮的化学组成 45

(一)生皮的非蛋白质组份 45

(二)生皮的蛋白质组份及其结构 52

二、生皮的性质 87

(一)生皮的等电点 87

(二)生皮在清水中的充水作用 88

(三)生皮在酸液中的膨胀作用 90

(四)生皮在碱液中的膨胀作用 93

(五)生皮在中性盐液中的充水作用 94

(六)生皮在酸--盐系统中的膨胀作用 97

(七)生皮在碱--盐系统中的膨胀作用 97

(八)生皮的耐湿热作用 98

(九)生皮与酶的作用 102

第三章 原料皮的初步加工和质量检查 109

一、原料皮防腐的原理 109

二、原料皮防腐的方法 113

(一)防腐前的准备工作 113

(二)防腐方法 114

三、原料皮的消毒 119

四、原料皮的贮藏 120

五、原料皮在贮藏时期的检查 121

六、原料皮的缺陷和品质鉴定 121

(一)生活时期的缺陷 121

(二)死后的缺陷 124

(三)原料皮的品质鉴定和分级 126

第四章 鞣前准备 129

一、浸水 130

(一)浸水的目的 130

(二)生皮在浸水时的充水 130

(三)影响浸水过程的因素 132

(四)浸水的实际操作 136

(五)浸水过程的控制 141

二、脱毛和浸灰 142

(一)脱毛--浸灰的目的及作用原理 142

(二)影响脱毛--浸灰过程的因素 147

(三)脱毛--浸灰的实际操作 151

(四)脱毛--浸灰过程的控制 153

三、脱灰 154

(一)脱灰的目的 154

(二)洗涤和应用脱灰剂脱灰的原理 154

(三)脱灰的实际操作 158

(四)脱灰过程的控制 161

四、脱脂 161

(一)脱脂的目的 161

(二)脱脂原理 162

(三)影响脱脂的因素 164

(四)脱脂的实际操作 167

五、准备操作中酶的应用--酶脱毛和软化 171

(一)准备操作中应用酶的意义 171

(二)生产中应用的酶的种类及其性质 173

(三)酶脱毛和软化的原理 174

(四)影响酶反应的因素 176

(五)酶在生产实际中的应用 181

六、浸酸 184

(一)浸酸的目的 184

(二)影响浸酸过程的因素 185

(三)浸酸的实际操作 188

七、准备工程中应用的设备及机械操作 191

(一)液体处理时应用的设备 191

(三)毛皮生产准备工程中的机械操作 201

(四)鞣前准备工程流程 202

第五章 无机鞣剂及其鞣法 204

一、铬鞣 205

(一)铬化合物 205

(二)铬鞣液的特征 227

(三)铬鞣液的制备 233

(四)铬鞣法 240

二、铝鞣 285

三、铁鞣 288

四、锆鞣、钛鞣和硅鞣 291

(一)锆鞣 292

(二)钛鞣 294

(二)皮革生产准备工程中的机械操作 295

(三)硅鞣 295