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卷一 草部 2

叶可食（140种） 2

大蓝 2

大蓟 3

刺蓟菜 4

山苋菜 5

兔儿丝 6

粉条儿菜 7

歪头菜 8

红花菜 9

舌头菜 10

匙头菜 11

蛇葡萄 12

水蓑衣 13

拖白练苗 14

酸桶笋 15

瓯菜 16

和尚菜 17

鹿蕨菜 18

山芹菜 19

胡苍耳 20

水胡芦苗 21

马兰头 22

蛇床子 23

山萮菜 24

米蒿 25

珍珠菜 26

风轮菜 27

凉蒿菜 28

葛公菜 29

八角菜 30

螺黡儿 31

婆婆纳 32

节节菜 33

野艾蒿 34

堇堇菜 35

地槐菜 36

老鹳筋 37

金刚刺 38

狗筋蔓 39

耐惊菜 40

地棠菜 41

蚵蚾菜 42

野粉团儿 43

金盏儿花 44

鹻蓬 45

虎尾草 46

野蜀葵 47

郁臭苗 48

酸浆草 49

山芥菜 50

紫香蒿 51

鸡儿肠 52

雨点儿菜 53

小虫儿卧单 54

野西瓜 55

草零陵香 56

水落藜 57

独行菜 58

山蓼 59

野茴香 60

野同蒿 61

前胡 62

透骨草 63

绞股蓝 64

鸡肠菜 65

水苏子 66

鹅儿肠 67

六月菊 68

费菜 69

紫云菜 70

鸦葱 71

水棘针苗 72

沙蓬 73

川芎 74

防风 75

野生姜 76

水辣菜 77

变豆菜 78

委陵菜 79

麦蓝菜 80

白蒿 81

龙胆草 82

猪牙菜 83

款冬花 84

萹蓄 85

薄荷 86

苜蓿 87

漏芦 88

仙灵脾 89

桔梗 90

连翘 91

婆婆指甲菜 92

马兜铃 93

后庭花 94

芸台菜 95

鲫鱼鳞 96

青荚儿菜 97

苦荬菜 98

莙荙菜 99

山白菜 100

南芥菜 101

牻牛儿苗 102

毛女儿菜 103

山小菜 104

小桃红 105

黄耆 106

威灵仙 107

地花菜 108

耧斗菜 109

青杞 110

车轮菜 111

金盏菜 112

泥胡菜 113

狶莶 114

泽泻 115

旋覆花 116

风花菜 117

花蒿 118

獾耳菜 119

兔儿伞 120

大蓬蒿 121

泽漆 122

茴香 123

石芥 124

回回蒜 125

香茶菜 126

蔷？ 127

山宜菜 128

牛耳朵菜 129

水芥菜 130

山苦荬 131

水莴苣 132

驴驼布袋 133

苦麻 134

春踏菜 135

荞麦苗 136

山黑豆 137

黄豆苗 138

赤小豆 139

油子苗 140

刀豆苗 141

卷二 草部 144

叶可食（76种） 144

地锦苗 144

星宿菜 145

萱草花 146

石竹子 147

山甜菜 148

剪刀股 149

夏枯草 150

鼠菊 151

绵丝菜 152

？蒿 153

竹节菜 154

辣辣菜 155

杓儿菜 156

佛指甲 157

地榆 158

葛勒子秧 159

铁扫帚 160

羊角苗 161

尖刀儿苗 162

杜当归 163

燕儿菜 164

黄鹌菜 165

干屈菜 166

香春菜 167

女娄菜 168

嫩叶青 169

兔儿酸 170

扯根菜 171

蓼芽菜 172

水？ 173

火焰菜 174

山葱 175

兔儿尾苗 176

牛妳菜 177

香菜 178

山莴苣 179

鸡冠菜 180

牛尾菜 181

白屈菜 182

白水荭苗 183

抪娘蒿 184

山梗菜 185

柴胡 186

藁本 187

邪蒿 188

葵菜 189

孛孛丁菜 190

遏蓝菜 191

独扫苗 192

狗掉尾苗 193

粘鱼须 194

蝎子花菜 195

野园荽 196

铁杆蒿 197

水蔓菁 198

荆芥 199

滑藤菜 200

？菜 201

野韭 202

背韭 203

紫豇豆苗 204

豇豆苗 205

眉儿豆苗 206

苏子苗 207

地踏菰 208

马齿苋 209

乌英 210

水春苔 211

玉带春苗 212

毛连菜 213

水马齿 214

雀舌菜 215

银条菜 216

苦苣菜 217

丝瓜苗 218

芝麻 219

茎可食3种 220

水慈菰 220

荇丝菜 221

黑三稜 222

茎叶可食2种 223

凤仙花 223

蕰草 224

根可食28种 225

？根 225

鸡儿头苗 226

山蔓菁 227

山萝蔔 228

百合 229

天门冬 230

苍术 231

苎根 232

土？儿 233

葍子根 234

鸡腿儿 235

老鸦蒜 236

章柳根 237

麦门冬 238

萎蕤 239

沙参 240

菖蒲 241

野胡萝蔔 242

金瓜儿 243

绵枣儿 244

地参 245

细叶沙参 246

地瓜儿苗 247

甘露儿 248

獐牙菜 249

野山药 250

茅芽根 251

芭蕉 252

实可食24种 253

龙芽草 253

泼盘 254

蒺？子 255

地稍瓜 256

鸡冠果 257

马？儿 258

鸡眼草 259

燕麦 260

锦荔枝 261

山黧豆 262

山扁豆 263

胡豆 264

野豌豆 265

？豆 266

？子 267

野黍 268

回回米 269

川谷 270

稗子 271

子 272

地角儿苗 273

莠草子 274

回回豆 275

山菉豆 276

叶实可食20种 277

荏子 277

荠菜 278

羊蹄苗 279

姑娘菜 280

米布袋 281

王不留行 282

胡枝子 283

天茄儿苗 284

紫苏 285

白薇 286

猪尾把苗 287

土茜苗 288

御米花 289

山丝苗 290

苍耳 291

蓬子菜 292

丁香茄儿 293

舜芒谷 294

灰菜 295

苦马豆 296

花叶可食4种 297

望江南 297

金银花 298

大蓼 299

菊花 300

根花可食2种 301

何首乌 301

葛根 302

根叶可食14种 303

牛皮消 303

地黄苗 304

黄精苗 305

远志 306

草三奈 307

野蔓菁 308

牛旁子 309

杏叶沙参 310

藤长苗 311

菹草 312

水萝蔔 313

水豆儿 314

水葱 315

泽蒜 316

根实可食3种 317

瓜楼根 317

砖子苗 318

萍蓬草 319

卷三 木部 322

叶可食59种 322

茶树柯 322

木槿树 323

龙栢芽 324

木葛 325

冻青树 326

月芽树 327

白杨树 328

木栾树 329

老叶儿树 330

青杨树 331

椿树芽 332

黄栌 333

檀树芽 334

山茶科 335

？树 336

臭竹树 337

回回醋 338

槭树芽 339

女儿茶 340

白槿树 341

乌稜树 342

刺楸树 343

黄丝藤 344

山格刺 345

报马树 346

坚英树 347

穁芽树 348

白辛树 349

椴树 350

臭？ 351

椒树 352

云桑 353

马鱼儿条 354

省沽油 355

兜栌树 356

花楸树 357

椋子树 358

垂柳 359

黄楝树 360

夜合树 361

槲若 362

黄蘖 363

蜜蒙 364

庵摩勒 365

杜兰 366

白棘 367

海桐皮 368

落雁木 369

没药树 370

南藤 371

干漆 372

木天蓼 373

钓藤 374

五倍子树 375

独摇树 376

伏牛花 377

杉木 378

接骨木 379

藩篱枝 380

花可食5种 381

腊梅花 381

马棘 382

藤花菜 383

楸树 384

欛齿花 385

实可食25种 386

青舍子条 386

蕤核树 387

白棠子树 388

野木瓜 389

野樱桃 390

软枣 391

水茶臼 392

老婆布？ 393

樝子树 394

木瓜 395

实枣儿树 396

孩儿拳头 397

酸枣树 398

橡子树 399

石冈橡 400

荆子 401

拐枣 402

山？儿 403

落霜红 404

木桃儿树 405

无花果 406

土栾树 407

栾荆 408

鼠李 409

野葡萄 410

花叶可食3种 411

槐树芽 411

栾华木 412

房木 413

叶实可食19种 414

杏树 414

沙果子树 415

皂荚树 416

青檀树 417

桃树 418

枣树 419

婆婆枕头 420

青冈树 421

枸杞 422

栢树 423

柘树 424

楮桃树 425

山？ 426

木羊角科 427

金樱子 428

赛苦茗 429

卖子木 430

南烛 431

石榴 432

花叶可食5种 433

松树 433

吉利子树 434

文冠花 435

棠梨树 436

旁其 437

叶皮实可食3种 438

榆钱树 438

桑椹树 439

女贞实 440

补录 442

懒翠蒿 442

秋水角苗 443

老儿树 444