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第五单元 学术 信仰 1

第十六课 孔子与儒家 3

孔子和儒家经典 4

孟母三迁 断织劝学 11

仁义 12

有教无类 13

第十七课 老庄与道家 15

自然与造作 16

老子其人 23

从无生来又归无 24

庄子小传 26

第十八课 中国佛教 28

佛教在中国 29

敦煌莫高窟 36

佛寺格局 37

布达拉宫 38

第十九课 中国道教 41

中国道教面面观 42

道教名山 51

方术 53

神鬼满天 54

第六单元 建筑 工艺 中医 武术 57

第二十课 中国建筑 59

故宫博物院 60

中国建筑艺术简史 69

政治意义在先的皇家园林——颐和园 71

陕北窑洞 73

第二十一课 中国传统工艺 76

紫砂茶壶散话 77

景泰蓝 82

锦绣中华 84

剪纸 86

第二十二课 中医中药 89

神医扁鹊的故事 90

名医华佗 97

老字号药店——同仁堂药店 98

中国药膳 98

第二十三课 中国武术 101

小平同志教我打太极 102

少林武术 108

武侠小说 110

从龙之龙 111

第七单元 饮食 服饰 113

第二十四课 中国饮食 115

馄饨之妙 116

中国的八大菜系 125

全聚德烤鸭店 127

“佛跳墙”的传说与烹调 128

第二十五课 中国的茶文化与酒文化 131

中国茶与中国酒 132

茶叶的制作和分类 139

乌龙茶的泡饮技艺 140

中国名酒 141

第二十六课 中国服饰 144

中国服饰的演变 145

旗袍 152

唐装 153

中山装 154

第八单元 艺术 文化交流 157

第二十七课 中国书画 159

百代书法 160

中国画与西洋画 168

印章是怎么来的 170

墨的历史 172

第二十八课 中国传统戏曲 174

中国戏曲的发展与特点 175

中国戏曲表演的行当 182

京剧大师梅兰芳 183

脸谱 184

第二十九课 中国传统音乐与现代音乐 187

从音乐的窗口观照东方的智慧——记谭盾 188

遥远的绝响 198

湘西民族的艺术 199

文化的罗大佑 201

第三十课 中外文化交流 207

鉴真东渡 208

马可·波罗和《马可·波罗游记》 215

相互误解的中国人和美国人 216

德国孩子的“爱情” 219

后记 221