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男性营养饮食与健康
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工业技术

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  • 作 者:李秀兰编著
  • 出 版 社:北京:中医古籍出版社
  • 出版年份:2005
  • ISBN:7801743229
  • 页数:297 页
图书介绍:强健的体魂与充足的精力是一个男人具有活力的表现,如何从饮食方面补养身体,本书教您在每日餐饮中怎样做,以达健康的目的。   保持良好的体质,面对生活的种种压力时,您仍能信心百百倍。
《男性营养饮食与健康》目录

第一部分 益身养精食谱枣方肉 3

虫枣炖甲鱼 3

大枣山药粥 4

枣泥豆腐 4

红枣绿豆汤 5

大枣煨兔肉 5

蜜枣羊肉 5

苹果鸡 6

苹果鹌鹑 6

松仁鹌鹑 7

松仁鸡 7

松仁豆腐 8

松仁鲜贝 8

桃仁罐焖仔鸡 9

核桃莲子糊 9

火锅八宝桃 10

挂霜核桃 10

枸杞炒肉丝 11

枸杞氽鸡片 11

杞桂煮鸽蛋 12

乳鸽汤 12

杞番鱼片 12

枸杞兔肉 13

杞黄炖甲鱼 13

瓜皮炒毛豆 14

西瓜仁鱼排 14

木瓜蜜汁 14

香瓜拌梨丝 15

瓜皮冻 15

枇杷鸡 15

草莓奶 16

花生鱼丁 16

花生鸡丁 17

花生米拌黄瓜 18

二宝全鸭 18

蜜汁花生枣 19

花生排骨汤 19

瓜鱼花生汤 19

牛奶花生酪 20

柠檬荸荠汁 20

椰汁菊花鱼 20

素炒山药 21

山药糕 22

山药烤鸭 22

酒蜜山药 23

山药炖鸽 22

肉丁山药羹 23

栗子烧白菜 24

栗子焖鸡块 24

栗子冬瓜 25

鸽栗肚黄花 25

栗子茯苓粥 26

栗子鸭脯 26

板栗红枣扣肉 27

菠萝香瓜汁 27

菠萝鸭 27

菠萝牛肉丸 28

葡萄苹果汁 29

葡萄牛奶 29

桑葚蜜膏 29

龙眼鸡露 29

龙眼蜜 30

早红桔鸡 30

陈皮牛肉 31

橘子沙拉子 31

橘皮烧兔肉 32

橘味海带丝 32

橘汁鱼卷 33

香蕉三丁羹 33

柿子桂圆蜜饯 34

柿子汁 34

木耳煮柿饼 35

口蘑烧菱角 35

荔荷炖鸭 35

荔枝山药莲子粥 36

芝麻拌黄瓜 36

芝麻鸭肝 37

芝麻鹌鹑 37

芝麻豆角 38

莲子肚 38

莲子猪肉汤 38

莲荷蒸鸡 39

莲果炖乌鸡 40

蓬银鸡蛋汤 40

莲子冬菇盒 40

莲子猪脊汤 41

莲枣粥 41

杏仁鱼 42

杏仁豆腐 42

杏酪 42

白果炖鸡 43

三宝藕丝羹 43

山楂糕酪 44

蜜三果 44

山楂荞麦饼 45

红果莲子汤 45

荸荠木耳 45

白雪荸荠鸡 46

荸荠蒸牛肉饼 47

雪羹汤 47

鸭梨鸡 47

鸭梨炒腰花 48

生梨拌牛肉丝 48

八珍栗子泥 49

五元清炖鸭 50

八宝豆腐 50

烧八素 51

湖菜鸡 51

八宝豆 52

椒盐八宝鸡 53

橄榄白萝卜汤 53

西红柿李子汤 54

第二部分 回春壮阳食谱补骨脂煨猪腰 57

杞子汁烩肉排 57

杜仲炒腰花 58

猪腰炒韭黄 59

蒜泥白肉 59

首乌炒猪肝 60

枸杞炒肉丝 60

桃仁炒腰花 61

莲子百合煨瘦肉 61

瓦罐牛肉 62

杞子炖羊肉 62

韭菜炒羊肝 63

淮山羊肉羹 63

补肾羹 64

养老薏仁羹 64

冬虫草炖鸽 64

巴戟淮杞炖乳鸽 65

虫草炖鸭 65

仙茅煲大虾 66

米酒炒对虾 66

杞子炸烹大虾 67

蚝豉焖韭菜 67

生焖狗肉 68

熟附煨姜炖狗 68

沙锅牛尾 69

红烧牛鞭 70

羊肉煨大蒜 70

羊肉烧红萝卜 71

鸭肝酿煨禾花雀 71

雄性子鸡虾仁 72

蚝油珍肝 72

酥炸珍肝 73

东江窝全鸭 73

青虾炒韭菜 74

烧鹿鞭 74

巴戟杞子炖鸡腰 75

鹿茸炖甲鱼 75

玫瑰煲墨鱼 75

阳痿秘方 76

芝麻河车丸 76

韭菜沙羊肾 76

青虾鸡蛋炒韭菜 77

蒜炒姜 77

核桃仁炒韭菜 78

锁阳炖鸡子 78

炸核桃仁猪腰 78

仙茅炖牛子 79

何首乌煲牛肉 80

茨实煲老鸭 80

干煎蒜子中虾 81

玉兰明虾 81

蒜苗炒虾 81

锅巴虾仁 82

益智炖花胶 83

银杏腰花 83

油泡腰花 84

羊肉茨实 85

核桃仁鸡丁 85

韭黄鸡丝 86

栗子鸭脯 86

蛋煎虾饼 87

菜炒虾球 87

炒虾腰 88

虾子扒海参 88

拌三鲜 89

鸡茸蛎糊 89

软炒蚝蛋 90

葱爆羊肝肾 91

酒炒鸡肠 91

鸡肠饼 92

山稔子煮塘虱鱼 92

黄芪灵芝瘦肉汤 92

红枣丹参田鸡汤 93

女贞杞子瘦肉汤 93

田七鳖甲瘦肉汤 93

桂圆淮山水鱼汤 94

冬菇芹菜兔肉汤 94

腐竹大蒜水鱼汤 95

芹菜腐竹虱鱼汤 95

夏枯草煲猪瘦肉 96

黄芪煲泥鳅鱼汤 96

虫草炖老鸭 97

附片炖狗肉 97

狗肉炖黑豆 98

莲须炖鱼鳔 98

金樱子炖冰糖 98

鲤鱼黑豆干姜汤 99

桂附鲫鱼汤 99

海马核桃瘦肉汤 99

肉苁蓉猪尾汤 100

肉苁蓉锁阳鸡肉汤 100

鹿茸炖乌骨鸡 101

仙茅炖鸡子 101

龙马凤凰汤 101

淮杞核桃炖牛鞭 102

海马熟地炖羊肉 102

鹿茸炖羊石子 103

枸杞羊肾汤 103

肉苁蓉羊肾汤 104

花椒黑豆狗肉汤 104

天雄炖狗肉 104

蛤蚧巴戟炖狗鞭 105

参茸炖双鞭 105

附子鹿肉汤 106

仙鹿核桃汤 106

肉苁蓉鹿肾汤 107

蛤蚧河虾汤 107

韭子龙虾汤 107

虾虎鱼附子汤 108

羊肉补中汤 108

羊肉温阳汤 109

羊卵升阳汤 109

老鸽补阳汤 110

水鱼滋补汤 110

补肾栗子汤 110

蛤蚧补肾汤 111

水鸭鱼肚汤 111

鲤鱼益肾汤 111

腰补肾汤 112

滋阴益肾汤 112

人参鸡汤 113

猪肺党参汤 113

川贝炖雪梨 113

冰糖炖冬瓜 114

梨贝炖猪肺 114

柚子肉炖鸡 114

花杞炖鹌鹑 115

洋参乌鸡汤 115

雪耳滋肺汤 116

洋参鲍鱼润肺汤 116

铁肺汤 116

顺气汤 117

补肺纳肾汤 117

生姜芥菜汤 118

无花果荸荠瘦肉汤 118

蚌花瘦肉汤 118

葱豉豆腐汤 119

雪梨南杏仁海蜇汤 119

龟板海参汤 119

雪梨炖燕窝 120

冬虫夏草百合炖胎盘 120

苏叶生姜鸡蛋汤 121

鸭梨杏仁鹅肉汤 121

西洋菜瘦肉汤 121

剑花瘦肉汤 122

百合雪耳瘦肉汤 122

沙参麦冬瘦肉汤 123

生姜杏仁猪肺汤 123

白菜干猪肺汤 123

鱼腥草猪肺汤 124

桑白地骨皮猪肺汤 124

罗汉果猪肺汤 125

地蚕猪肺汤 125

杏仁川贝水鱼汤 125

龙眼肉桑葚兔肉汤 126

酸枣仁夏枯草瘦肉汤 126

玉竹莲子瘦肉汤 127

灵芝瘦肉汤 127

灵芝田七瘦肉汤 127

羊藿蛎肉汤 128

莲子龙眼肉鹌鹑蛋糖水 128

百合玉竹蛤蛎汤 129

百合鸡子黄汤 129

莲子珧柱瘦肉汤 129

合欢花猪肝瘦肉汤 130

花生冬菇猪脚汤 130

红枣猪皮脚筋汤 130

石菖蒲陈皮炖猪心 131

人参当归炖猪心 131

红枣炖羊心 132

灵芝炖猪心 132

甘麦大枣汤 132

当归煲猪心 133

牡蛎鸡蛋汤 133

虾皮萝卜丝汤 133

肉片氽黄瓜汤 134

葱枣汤 134

小麦精枣煲乌鸡 135

天麻茯苓煲鱼头 135

菜干木耳煲猪肺 136

蜜枣冬菇煲猪脚 137

蜜枣白菜煲羊肺 137

双莲红豆煲猪心 138

萝卜珧柱煲凤爪 138

红枣莲合煲羊心 139

百合淮杞煲乌鸡 140

狗肉汤 140

海米萝卜汤 141

海松子蛋汤 141

枸杞炖甲鱼 142

双鞭壮阳汤 142

海马童子鸡汤 143

对虾鸡蛋汤 144

腰片豆腐汤 144

鸡肉腰片汤 145

猪肾枸杞汤 145

麻雀枸杞核桃汤 146

加味双鞭壮阳汤 146

狗肾淡菜汤 147

泥鳅虾肉汤 147

复元汤 148

雪花鸡汤 148

鸽蛋莲子巴戟汤 149

参芪猪腰汤 149

仙杞牛鞭汤 150

杜仲胡椒猪肚汤 150

脊肉薏米汤 151

巴戟猪腰汤 151

炖猪腰 151

海马羊肉壮阳汤 152

杜仲羊腰汤 152

羊腰羊鞭汤 153

肉苁蓉腰汤 153

苁蓉鸡丝汤 153

芡实鸡肠汤 154

牛膝鱼丸汤 155

塘虱补肾汤 155

堡鱼头云 156

家常海参 156

沙苑子莲藕汤 157

红花海鲜汤 157

御府鹿尾 158

巴戟炖鹿尾 158

鹿鞭壮阳汤 159

人参鹿尾汤 159

莲藕煲牛尾汤 160

牡蛎敛精汤 160

龟肉莲子芡实汤 161

狗脊羊肉汤 161

金樱子根炖鸡 162

人参雀脑汤 162

补骨脂煲塘虱 163

花生蚕豆汤 163

沙苑莲子汤 163

刀豆猪腰汤 164

木耳汤 164

羊外肾汤 165

菟丝子甲鱼汤 165

甲鱼脊髓汤 166

冬虫夏草鸭 166

鸽子汤 166

龟狗汤 167

鱼鳔五子汤 167

鸭肉海参汤 168

梅雪三鲜汤 168

豆腐紫菜兔肉汤 169

牡蛎豆腐汤 169

甲鱼海带汤 169

鸡火甲鱼汤 170

清汤燕窝 171

凤爪羊肉栗子汤 171

凤凰汤 172

三仁香菇汤 172

甲鱼黄芪大枣汤 173

麻雀陈皮姜枣汤 173

鸭肉芡实扁豆汤 174

人参鹿尾汤 174

河车杞枣汤 175

人参鹿肉汤 175

核桃虫草煲酸鲍鱼 176

大虾杞子海参汤 177

淮杞煲塘虱鱼汤 177

海马羊肉汤 178

杞子胡桃猪肾汤 178

新鲜荷叶黄牛肉汤 179

核桃猪肚汤 179

猪腰冬瓜汤 180

栗子猪尾汤 180

乌豆炖猪腰 181

海马榴连牛尾汤 181

羊肉益智汤 182

巴戟羊骨汤 182

二神汤 183

黄精鸡汤 183

泥鳅汤 183

核桃油浸鲤鱼 184

泥鳅参芪汤 184

海马银杏核桃汤 185

蛤蚧核桃汤 185

三牲大补汤 186

第三部分 药粥补虚正气粥 189

落花生粥 189

薯蓣粥 189

参苓粥 190

红薯粥 190

球玉二宝粥 191

白术猪肚粥 191

龙眼肉粥 191

仙人粥 192

桑仁粥 192

乳粥 193

海参粥 193

糯米阿胶粥 193

小麦粥 194

山萸肉粥 194

甘蔗粥 194

黄精粥 195

玉竹粥 195

天门冬粥 196

沙参粥 196

脊肉粥 197

酥蜜粥 197

韭菜粥 197

菟丝子粥 198

羊骨粥 198

苁蓉羊肉粥 199

雀儿药粥 199

鹿角胶粥 200

枸杞羊肾粥 200

第四部分 药膳山药芝麻丸 203

肉桂炖鸡肝 203

金樱根炖鸡 204

章鱼煲鸡脚 204

煨鹿尾 204

韭黄炒猪腰 205

核桃仁腰花 205

鲢鱼淮杞汤 206

炖鳝鱼 206

鱼头云 207

淮杞炖石斑鱼 207

节瓜猪肉汤 208

鸡肠饼 208

鲤鱼红豆辣椒汤 208

紫云三仙 209

椰子炖鸡 210

补肝甘露鸡 210

软炸鸡肝 211

清蒸茄子 211

马齿苋鱼汤 211

绿豆糯米酿猪肠 212

菠菜猪红汤 212

木耳海参煲猪大肠 213

槐花煲牛脾 213

姜汁菠菜 214

猪油炖水鱼 214

蒜味豆腐 214

蒸莲藕粉 215

青鸭羹 215

凤爪防已汤 216

眉豆煲鲤鱼 216

北芪炖鲈鱼 216

牛蒡子卤鱼汤 217

烩鳝鱼丝 217

黄耆豆腐汤 218

鲜菇豆腐煮地黄 218

萝卜煲鲍鱼 219

奶油鱼片汤 219

薏米猪脚腌肉汤 220

软炸鲜蚝 220

香菜虾片 221

三鲜番茄 221

二母水鱼 222

辛夷花煲鸡蛋 222

豆腐蚬蛤肉 223

素烩面筋 223

川椒煲猪小肚 223

猪胰淡菜 224

什锦煲 224

海带煲瘦肉 225

蜗牛煲瘦猪肉 225

燕窝鸭心汤 226

葱爆羊肉 226

当归黑豆炖羊肉 226

脆皮乳鸽 227

十全大补汤 227

参茸熊掌 228

薏米炖鸡 229

淮山圆肉炖水鱼 229

泥鳅汤 229

黑豆红枣煲鳝 230

鲳鱼当归汤 230

姜椒炖牛仔肉 231

红枣焖牛腩 231

草果煲牛肉 231

香菇炖凤爪 232

金橘根煲猪肚 232

椒盐火腿 233

姜母胜 233

第五部分 药酒延寿瓮头春 237

固本慰遐龄酒 237

鹿茸酒 238

戊戌酒 238

周公百岁酒 239

参茸药酒 239

鹿血酒 240

首乌酒 241

明目酒 241

海狗肾酒 242

枸杞生地酒 242

神仙延寿酒 242

春寿酒 243

硫黄药酒 243

枸杞菊花酒 244

第六部分 茶疗八宝茶 247

山楂核桃茶 247

蜜醋健身茶 248

木耳芝麻茶 248

酥油茶 249

牛奶红茶 249

六月雪茶 249

甘枣茶 250

瓜皮茶 250

玫瑰茄茶 250

荷叶茶 251

海带双荷茶 251

蔷薇花茶 251

薄荷茶 252

芦根茶 252

乌梅大枣茶 252

甘蔗叶茶 252

七叶胆茶 253

菊花龙井茶 253

胖大海茶 253

马齿苋茶 254

百合茶 254

苦瓜茶 254

金银菊花茶 255

板蓝根茶 255

槐花茶 255

柏叶菜 255

豆菊茶 256

萝卜清咽茶 256

薄荷清咽茶 256

玉米须茶 257

金钱草茶 257

茵陈大枣茶 257

荸荠梗茶 258

葫芦茶 258

龙眼茶 258

茯苓茶 258

芝麻茶 259

莲子养肾茶 259

蜂蜜茶 259

枸杞滋补茶 260

枸杞叶茶 260

银耳茶 260

乌发茶 261

莲心茶 261

生姜发汗茶 261

红糖茶 261

葱姜茶 262

山楂茶 262

菠萝柠檬茶 262

柑皮消食茶 263

醋茶 263

桑菊茶 263

柿叶茶 264

陈皮茶 264

翠衣茶 264

荷叶茶 265

蜂蜜奶茶 265

桔枣健胃茶 266

月季花茶 266

牛奶红茶 266

果汁红茶 267

防暑茶 267

淡盐茶 267

菊花茶 268

薄荷茶 268

金银花茶 268

枇杷竹叶茶 269

菊槐茶 269

豆衣茶 269

菊麦茶 270

人参茶 270

西洋参茶 271

灵芝茶 271

龙眼茶 272

二子延年茶 272

玉竹茶 273

沙苑子茶 273

菟丝子茶 274

八仙茶 274

生津茶 275

麦冬茶 275

参麦茶 276

参斛茶 276

荠菜茶 276

三宝茶 277

杜仲茶 277

芎茶 278

党参粟米茶 278

罗汉果茶 278

人参双花茶 279

滋胃和中茶 279

丹参茶 280

首乌茶 280

花生叶茶 281

柏子仁茶 281

菖蒲茶 281

浮麦麻根茶 282

二绿合欢茶 282

花生红枣茶 283

参叶青果茶 283

参须菖蒲茶 283

参梅甘草茶 284

第七部分 男性常见病食疗遗精的食疗 287

精浊的食疗 289

阳痿的食疗 290

阳缩的食疗 291

淋症的食疗 292

癃闭的食疗 294

小便不禁的食疗 296

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