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绪论 1

第一章 人类与环境 3

第一节 人类的环境 3

第二节 环境与健康的关系 6

第二章 环境污染及其对健康的影响 10

第一节 环境污染概述 10

第二节 大气污染 16

第三节 室内空气污染 24

第四节 饮水卫生 27

第三章 地方病 34

第一节 碘缺乏病 35

第二节 地方性氟中毒 37

第四章 食物与健康 39

第一节 人体需要的营养素和能量 39

第二节 合理营养 54

第三节 特殊人群的营养 57

第四节 病人营养 59

第五节 食物中毒 64

第六节 常见的食品污染 70

第五章 职业性有害因素与职业中毒 74

第一节 职业性有害因素与职业性损害 74

第二节 生产性毒物和职业中毒 79

第三节 生产性粉尘与尘肺 97

第四节 物理因素及其危害 106

第六章 社会心理因素与健康 115

第一节 社会因素与健康 115

第二节 心理、行为因素与健康 120

第七章 全球卫生战略 124

第一节 全球卫生战略目标的提出 124

第二节 初级卫生保障 125

第八章 我国的卫生战略 127

第一节 我国的卫生工作方针 127

第二节 我国预防保健工作目标与规划 127

第三节 三级预防 129

第九章 社区卫生服务 130

第一节 社会卫生服务与全科医学概述 130

第二节 社区卫生服务的基本方式和特点 130

第三节 社区卫生服务的实施环节 132

第十章 健康教育 135

第一节 健康教育的概述 135

第二节 健康教育的意义、任务、原则和基本方法 135

第三节 自我保健 139

第十一章 医学统计基本概念和基本步骤 141

第一节 几个基本概念 141

第二节 医学统计工作的基本步骤 143

第十二章 定量资料的统计描述 153

第一节 平均水平的描述 153

第二节 离散程度的描述 158

第三节 正态分布 161

第四节 正常参考值范围的估计 163

第十三章 计量资料的统计推断 166

第一节 总体均数的可信区间估计 166

第二节 假设检验的基本思想和基本步骤 169

第三节 u检验和t检验 171

第十四章 计数资料的统计描述 177

第一节 相对数常用指标 177

第二节 率的标准化法 179

第三节 应用相对数时的注意事项 181

第十五章 分类变量资料的统计推断 184

第一节 率的抽样误差和总体率的估计 184

第二节 率的u检验 184

第三节 x2检验 186

第十六章 疾病的分布 192

第一节 描述疾病分布常用的指标 192

第二节 疾病的三间分布 194

第十七章 描述性研究 199

第一节 普查 199

第二节 抽样调查 200

第十八章 分析性研究 204

第一节 病例对照研究 204

第二节 定群研究 210

第三节 分析性研究中的常见偏倚及其控制 214

第四节 病例对照研究与定群研究的优缺点 216

第十九章 实验性研究 217

第一节 概述 217

第二节 实验性研究的原理和方法 217

第三节 流行病学实验的实施 222

第二十章 诊断试验和筛检试验 224

第一节 概述 224

第二节 筛检试验 228

第二十一章 疾病发生的条件和病因推断 230

第一节 病因的概念及发展 230

第二节 病因的推断 231

第二十二章 传染病的流行病学 234

第一节 传染病流行的基本环节 234

第二节 传染病的防治 237

第二十三章 慢性非传染性疾病防治 240

第一节 恶性肿瘤 240

第二节 心、脑血管疾病 241