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轻松做凉拌菜
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工业技术

  • 电子书积分:6 积分如何计算积分?
  • 作 者:彭光彩编
  • 出 版 社:西安:陕西科学技术出版社
  • 出版年份:2006
  • ISBN:753694134X
  • 页数:44 页
图书介绍:本书以独特的系列四季川菜为基础,结合流行风味和原料,详细介绍了被称为《花氏菜系》的312个家常菜品的烹制方法,以图文的形式,将每道菜的成品、原料和制作过程直观简明地呈现给读者。只需按图所示,如法炮制,即可成为家庭美食专家。
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标签:凉拌
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