经典鸡尾酒调制100PDF电子书下载

饮料的概念 6

基酒 7

香甜酒 13

葡萄酒的种类与酿造 17

法国葡萄酒 18

德国葡萄酒 19

意大利葡萄酒 19

葡萄酒的品尝 19

葡萄酒的小常识 20

吧台重要器具 22

常用配料 26

常用酒类 31

基本装饰物品制作 35

操作方式与分类 41

流行鸡尾酒的材料与调制 46

经典鸡尾酒与非酒精性饮料 53

汤姆可林 56

橘花 57

银费士 58

新加坡司令 59

夏威夷酷乐 60

金蕾 61

蓝鸟 62

红粉佳人 63

金奎宁 64

金姜汁 65

金费士 66

金霸克 67

马丁尼 68

吉普生 69

醉汉 70

侧车 71

白兰地姜汁 72

蛋酒 73

白兰地亚历山大 74

B对B 75

锈钉子 76

苏格兰苏打 77

罗伯罗依 78

教父 79

加拿大七喜 80

马颈 81

古典酒 82

波本可乐 83

纽约 84

威士忌酸酒 85

曼哈顿 86

约翰可林 87

冰河日出 88

伏特加奎宁 89

螺丝起子 90

顿河 91

咸狗 92

飞天蚱蜢 93

血腥玛琍 94

黑色俄罗斯 95

奇奇 96

天蝎座 97

加州宾治 98

戴吉利 99

凤梨可乐达 100

霜冻戴吉利 101

迈泰 102

霜冻迈泰 103

拓荒者宾治 104

自由古巴 105

玛格丽特 106

霜冻玛格丽特 107

龙舌兰日出 108

普施咖啡 109

薄荷芙莱蓓 110

金色梦幻 111

绿色蚱蜢 112

杏仁酸酒 113

天使之吻 114

美国佬 115

维也纳咖啡 116

冰红茶 117

贵夫人咖啡 118

冰绿茶 119

冰木瓜牛奶汁 120

皇家咖啡 121

皇家热奶茶 122

冰西瓜汁 123

爱尔兰咖啡 124

冰橘茶 125

亚历山大冰咖啡 126

苹果苏打 127

柳橙苏打 128

百合冰咖啡 129

蓝色珊瑚礁 130

墨西哥冰咖啡 131

冰奶茶 132

凤梨霜汁 133

冰珍珠奶茶 134

纯真可乐达 135

冰紫罗兰花茶 136

雪莉登波 137

水果宾治 138

冰金橘柠檬 139

纯真玛琍 140

热橘茶 141

卡蒂娜宾治 142

蛋蜜汁 143

灰姑娘 144