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都匀毛尖茶文化与旅游
都匀毛尖茶文化与旅游

都匀毛尖茶文化与旅游PDF电子书下载

工业技术

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  • 作 者:张文磊主编;陈跃华副主编
  • 出 版 社:成都:西南交通大学出版社
  • 出版年份:2016
  • ISBN:9787564345860
  • 页数:198 页
图书介绍:黔南少数民族文化丰富多彩,这其中就包含了以都匀毛尖茶为代表的独具特色的茶文化。本著作阐述了黔南茶叶生产的历史地理演变。归纳了黔南茶文化所拥有的14种类型及其具体表现,并以专题地图的形式展现了黔南茶文化的地域分布。提出弘扬黔南少数民族茶文化应该强调茶文化与传统茶产业、文化产业和旅游业结合,加强茶文化产品的传播和营销等途径。并以都匀毛尖茶节为例,利用自身独特的茶文化进行了旅游活动产品创意构想。
《都匀毛尖茶文化与旅游》目录

第一章 绪论 1

第一节 都匀毛尖产销概述 1

第二节 都匀毛尖茶文化特征 4

第二章 都匀毛尖产销的演变 12

第一节 都匀毛尖产销历史地理演变 12

第二节 新中国成立后都匀毛尖在黔南各县市的产销变化 39

第三章 都匀毛尖茶区与茶树 47

第一节 都匀毛尖茶区 47

第二节 都匀毛尖茶树类型 57

第四章 都匀毛尖茶类与制茶 61

第一节 都匀毛尖绿茶及其制作 61

第二节 都匀毛尖其他茶类及其制作 68

第五章 都匀毛尖茶艺和茶食疗 69

第一节 都匀毛尖茶艺 69

第二节 都匀毛尖茶食 71

第三节 都匀毛尖茶疗 79

第六章 都匀毛尖茶俗 82

第一节 都匀毛尖与祭祀婚丧 82

第二节 都匀毛尖其他茶俗 88

第七章 都匀毛尖与名人传说 93

第一节 都匀毛尖与名人 93

第二节 都匀毛尖的传说故事 97

第八章 都匀毛尖与文学 105

第一节 都匀毛尖的古代文学作品及内涵 105

第二节 都匀毛尖茶的部分现代文学作品 110

第九章 都匀毛尖与艺术 135

第一节 都匀毛尖的茶歌 135

第二节 都匀毛尖的戏曲舞蹈 141

第三节 都匀毛尖的陶瓷石刻 145

第十章 都匀毛尖的文物古迹 149

第一节 都匀毛尖茶的名山胜水 149

第二节 都匀毛尖的遗物遗迹 151

第十一章 都匀毛尖茶文化的开发利用 156

第一节 都匀毛尖茶文化的产业融合 156

第二节 一个以茶文化经营茶的企业——聚福轩集团 162

第十二章 都匀毛尖欢乐节活动策划 165

第一节 策划的基础分析和定位 165

第二节 旅游活动项目策划 169

第十三章 都匀毛尖镇映山红度假营地概念性规划 185

第一节 研究分析篇 185

第二节 规划设计篇 189

参考文献 193

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