食疗贫血真有效PDF电子书下载

Part 1 解读贫血知识，远离贫血困扰 2

贫血基础知识 2

01 血液与贫血 2

02 什么是贫血？ 3

03 诊断贫血需做的医疗检查 5

贫血患者的饮食宜忌 6

01 充分摄取优质蛋白质 6

02 进食含铁质较多的食材 6

03 摄取对吸收铁质有帮助的维生素C 7

04 贫血患者宜养成细嚼慢咽的饮食习惯 7

05 贫血患者忌常在外就餐 7

贫血患者一日三餐的搭配方案 8

01 一天的活力来自早餐 8

02 简单、营养而又均衡的午餐 10

03 富含铁质的晚餐 11

Part 2 常见的贫血类型及对应食疗方 14

缺铁性贫血 14

牛肉 15

红酒炖牛肉 16

粉蒸牛肉 17

冬菜蒸牛肉 17

草菇炒牛肉 18

萝卜丝蒸牛肉 19

猪瘦肉 20

莴笋炒瘦肉 21

香菇瘦肉片 22

虾米冬瓜花菇瘦肉汤 22

栗子花生瘦肉汤 23

猪肝 24

猪肝鸡蛋羹 25

韭菜豆芽蒸猪肝 26

红枣枸杞蒸猪肝 26

酱爆猪肝 27

鸡肝 28

决明鸡肝苋菜汤 29

鸡肝粥 30

银耳鸡肝粥 30

软煎鸡肝 31

海带 32

蒸海带肉卷 33

蒜泥海带丝 34

淡菜海带冬瓜汤 34

芝麻双丝海带 35

黑木耳 36

木耳炒百叶 37

金针菇木耳蒸鸡腿 38

五花肉炒黑木耳 38

木耳山药 39

银耳 40

银耳核桃蒸鹌鹑蛋 41

银耳山药百合饮 42

木瓜银耳汤 42

银耳莲子马蹄羹 43

黄豆 44

韭菜黄豆炒牛肉 45

双瓜黄豆汤 46

黄豆白菜炖粉丝 46

冬瓜黄豆淮山排骨汤 47

红枣 48

红枣黄花菜蒸鸡 49

红枣蒸百合 50

木耳红枣莲子粥 50

白果红枣肚条汤 51

桂圆 52

桂圆枸杞蒸甲鱼 53

山药薏米桂圆粥 54

猴头菇桂圆红枣汤 54

养颜桂圆红豆浆 55

巨幼细胞性贫血 56

菠菜 57

菠菜猪肝炒饭 58

松仁菠菜 59

牛肉菠菜粥 59

胡萝卜 60

胡萝卜炖羊排 61

粉蒸胡萝卜丝 62

胡萝卜鸡肉茄丁 62

胡萝卜玉米虾仁沙拉 63

草莓 64

草莓蛋挞 65

草莓香蕉奶糊 66

草莓土豆泥 66

草莓樱桃苹果煎饼 67

樱桃 68

酥樱桃蛋糕 69

樱桃鲜奶 70

樱桃牛奶西米露 70

樱桃芝士蛋糕 71

猪腰 72

黄花菜枸杞猪腰 73

卤猪腰 74

香菜炒猪腰 74

桂圆当归猪腰汤 75

鲤鱼 76

豆瓣酱烧鲤鱼 77

陈皮红豆鲤鱼汤 78

清香蒸鲤鱼 78

莲藕葛根赤小豆鲤鱼汤 79

鲫鱼 80

萝卜芋头蒸鲫鱼 81

香菇豆腐鲫鱼汤 82

红腰豆鲫鱼汤 82

香芋煮鲫鱼 83

蛤蜊 84

豉汁蒸蛤蜊 85

蛤蜊炒丝瓜 86

泰式肉末炒蛤蜊 86

黄鱼蛤蜊汤 87

鸡蛋 88

牛肉鸡蛋炒饭 89

大酱炒鸡蛋 90

火腿炒鸡蛋 90

虾仁鸡蛋炒秋葵 91

牛奶 92

牛奶花生核桃豆浆 93

牛奶莲子汤 94

西蓝花牛奶粥 94

红枣牛奶饮 95

再生障碍性贫血 96

乌鸡 97

枸杞木耳乌鸡汤 98

西洋参煲乌鸡 99

五指毛桃黑芝麻乌鸡汤 99

鹌鹑 100

红烧鹌鹑 101

冬菇蒸鹌鹑 102

香菇红枣蒸鹌鹑 102

白萝卜炖鹌鹑 103

鲈鱼 104

浇汁鲈鱼 105

豆腐烧鲈鱼 106

菌蔬炖鲈鱼 106

满堂彩蒸鲈鱼 107

泥鳅 108

酱炖泥鳅鱼 109

砂锅泥鳅豆腐汤 110

花生瘦肉泥鳅汤 110

泥鳅烧芋头 111

糯米 112

蒸糯米肉丸 113

绿豆糯米奶粥 114

荷香糯米鸡 114

糯米包油条 115

红糖 116

姜丝红糖蒸鸡蛋 117

红糖黑米粥 118

红糖山楂茶 118

红糖山药粥 119

红薯 120

红薯蒸排骨 121

小米蒸红薯 122

蜜汁枸杞蒸红薯 122

拔丝红薯莲子 123

香菇 124

香菇蒸鹌鹑蛋 125

蒸香菇盒 126

香菇豆腐酿黄瓜 126

虫草花香菇蒸鸡 127

黑豆 128

黑豆紫米露 129

黑豆糯米粥 130

酱香黑豆蒸排骨 130

荷叶小米黑豆豆浆 131

核桃仁 132

核桃枸杞炒虾仁 133

核桃蒸蛋羹 134

核桃仁芹菜炒香干 134

嫩南瓜核桃沙拉 135

溶血性贫血 136

小米 137

杂菇小米粥 138

南瓜小米糙米糊 139

小米洋葱蒸排骨 139

荞麦 140

空心菜肉丝炒荞麦面 141

荞麦豆浆 142

苦瓜荞麦饭 142

薏米荞麦红豆浆 143

雪里蕻 144

雪里蕻炒鸭胗 145

腌雪里蕻 146

雪里蕻炒油渣 146

雪里蕻炖豆腐 147

芦笋 148

芦笋炒鸡柳 149

芦笋山药豆浆 150

木耳彩椒炒芦笋 150

芦笋沙茶酱辣炒虾 151

莲藕 152

莲藕鱼片蒸蛋羹 153

煮栗子莲藕 154

莲藕炒秋葵 154

红烧莲藕肉丸 155

甘蔗 156

茅根甘蔗茯苓瘦肉汤 157

圣女果甘蔗马蹄汁 158

知母贝母甘蔗汤 158

甘蔗木瓜炖银耳 159

猕猴桃 160

猕猴桃三文鱼炒饭 161

胡萝卜猕猴桃汁 162

猕猴桃鲜藕汤 162

猕猴桃蛋饼 163

荔枝 164

香酥荔枝肉丸 165

红枣荔枝桂圆糖水 166

荔枝鸡球 166

荔枝西红柿炒丝瓜 167

葡萄干 168

葡萄干豆浆 169

葡萄干菠萝蒸银耳 170

葡萄干苹果粥 170

葡萄干炒饭 171

鳝鱼 172

粉蒸鳝片 173

茶树菇炒鳝丝 173

Part 3 中医话贫血及对应食疗药膳 176

了解贫血与贫血相关病症 176

01 脾虚与贫血 176

02 肾虚与贫血 176

03 血瘀与贫血 177

04 出血与贫血 177

防治贫血常用中药材介绍 178

当归／枸杞／熟地黄／阿胶／何首乌／桑葚 178

女贞子／白芍／党参／人参／鹿茸／灵芝 179

当归炖猪腰 180

黄芪当归猪肝汤 181

枸杞百合蒸木耳 181

枸杞烧蚕豆 182

二黄炖鸡 183

四物乌鸡汤 184

阿胶枸杞小米粥 184

阿胶淮杞炖甲鱼 185

首乌黑豆红枣汤 186

首乌鲫鱼汤 187

桂圆桑葚奶 187

桑葚乌鸡汤 188

菟丝子女贞子瘦肉汤 189

女贞子山楂茶 190

白芍炖梨 190

白芍山药鸡汤 191

田七党参瘦肉汤 192

党参桂圆红枣汤 193

党参西芹炒干贝 193

Part 4 不同人群贫血与对应食疗方 196

小儿贫血 196

核桃黑芝麻豆浆 197

桂圆花生黑米糊 198

枸杞拌蚕豆 198

枸杞炒猪肝 199

山楂红豆浆 200

橙子南瓜羹 201

老年性贫血 202

栗焖香菇 203

黑豆红枣枸杞豆浆 204

红枣芋头汤 204

首乌黑豆红枣鸡汤 205

腰果炒猪肚 206

苹果红枣鲫鱼汤 207

女性贫血 208

红椒西蓝花炒牛肉 209

土豆红薯泥 210

霸王花红枣玉竹汤 210

红枣黄芪蒸乳鸽 211

绿豆红薯豆浆 212

黑胡椒猪柳 212

桂圆红枣小麦粥 213

姜汁蒸鸡 213

男性贫血 214

黑米莲子糕 215

枸杞开心果豆浆 216

姜葱蒸小鲍鱼 216

豉椒肉末蒸山药 217

酱牛蹄筋 218

红枣芋头 219

当归田七炖鸡汤 219

黑椒煎牛排 220

桑葚黑芝麻糊 221

Part 5 8种有效防治贫血的中成药 224

复方阿胶浆 224

阿胶补血膏 224

十全大补丸 225

归脾丸 225

人参归脾丸 226

人参养荣丸 226

阿胶补血颗粒 227

乌鸡白凤丸 227

附录1 贫血患者的中医疗法 228

附录2 贫血患者慎吃食物一览表 230