食物寒热宜忌损益属性全书PDF电子书下载

第一章 巧选食物养生保健更轻松 2

解读食物的四性五味 2

认识食物的归经与五色 4

四季养生，顺时调养 6

检测自己的体质 8

食物是最好的营养 13

第二章 五谷杂粮类寒热宜忌功效速查 16

小麦 调理肠胃，增强免疫力 16

大米 补脾和胃，养阴润燥 18

黑米 健脾暖肝，活血明目 20

玉米 健脾益智，抗衰老 22

小米 除热安眠，益肾和胃 24

荞麦 开胃宽肠，清热解毒 26

薏苡仁 祛痘消肿，抗癌美容 28

燕麦 补益脾胃，润肠降脂 30

黄豆 润泽肌肤，防癌抗癌 32

黑豆 补肾抗癌，乌发明目 34

绿豆 清热解毒，利尿消肿 36

红豆 益心补气，红润气色 38

黑芝麻 润肠通便，补肺益气 40

第三章 蔬菜类寒热宜忌功效速查 44

白萝卜 散气补中，生津止渴 44

胡萝卜 健脾消食，补肝明目 46

扁豆 清肝解毒，补脾和胃 48

豇豆 清热解毒，健脾补肾 50

茄子 降血压，预防心血管疾病 52

西红柿 润肺生津，健胃消食 54

青椒 散寒除湿，预防便秘 56

冬瓜 消肿利尿，清热瘦身 58

黄瓜 利水消肿，生津止渴 60

苦瓜 解毒明目，补气益精 62

南瓜 补中益气，防癌抗癌 64

丝瓜 清热化痰，凉血解毒 66

西葫芦 清热利尿，除烦止渴 68

洋葱 抵抗病毒，增强免疫力 70

大白菜 健胃补中，通便利尿 72

小白菜 清热除烦，泻火解毒 74

油菜 活血化瘀，解毒消肿 76

圆白菜 健脾益胃，抗菌消炎 78

花菜 润肺止咳，增强免疫力 80

西蓝花 润肺止咳，增强免疫力 82

菠菜 滋阴补血，养肝明目 84

芹菜 清热解毒，平衡血压 86

苋菜 清热解毒，凉血止血 88

茼蒿 补血活血，调经止痛 90

莴笋 补益五脏，利尿消肿 92

空心菜 降脂减肥，通便排毒 94

竹笋 清肺化痰，利膈爽胃 96

百合 养阴润肺，宁心安神 98

芦笋 缓解疲劳，美容养颜 100

莲藕 健脾益气，开胃消食 102

茭白 清热解毒，美容养颜 104

山药 补脾养胃，生津益气 106

土豆 健脾和胃，益气和中 108

第四章 水果干果类寒热宜忌功效速查 112

苹果 调节酸碱平衡，消除压抑感 112

梨 护心保肝，排毒减肥 114

桃 清理肠道，预防便秘 116

李子 清理肠道，排毒养颜 118

红枣 补气养血，补虚安神 120

葡萄 健脾开胃，助消化 122

柿子 预防便秘，保护心血管 124

橙子 延缓衰老，增进食欲 126

柑橘 预防癌症，消除疲劳 128

柠檬 杀菌，助消化 130

菠萝 消脂减肥，保护血管 132

荔枝 安神补脑，祛斑美容 134

芒果 预防夜盲，预防便秘 136

木瓜 健脾消食，杀虫抗菌 138

香蕉 降低血压，清肠道 140

西瓜 清热解毒，消肿利尿 142

核桃 消除疲劳，增强脑功能 144

栗子 延缓衰老，止痛止血 146

松子 强壮筋骨，消除疲劳 148

杏仁 润肺定喘，预防动脉硬化 150

腰果 排毒养颜，延缓衰老 152

葵花子 安定情绪，改善睡眠 153

花生 健脑，增强记忆力 154

莲子 益心补肾，健脾养胃 156

第五章 畜肉类寒热宜忌功效速查 160

猪肉 滋养脏腑，补中益气 160

猪蹄 滋养肌肤，延缓衰老 162

猪肝 养肝明目，养血补虚 164

猪肚 补益脾胃，增进食欲 166

猪血 延缓衰老，提高免疫力 168

牛肉 强健筋骨，增强免疫力 170

羊肉 益气补虚，温中暖下 172

羊肚 健脾胃，补虚劳 174

第六章 禽蛋菌菇类寒热宜忌功效速查 178

鸡肉 滋补全身，疏通血脉 178

鸭肉 滋阴养胃，利水消肿 180

鹅肉 益气补虚，暖胃生津 182

鸡蛋 健脑益智，延年益寿 184

鸭蛋 补充营养，滋阴清肺 186

鹌鹑 蛋补益气血，健胃消食 188

豆腐 补中益气，清热润燥 190

草菇 健脾益气，降低血糖 192

猴头菇 解毒，缓解神经衰弱 194

金针菇 降压降脂，强身健体 196

黑木耳 养血驻颜，祛病延年 198

平菇 益气消滞，舒筋活络 200

香菇 化痰理气，益胃和中 202

银耳 润肺生津，滋阴养胃 204

海带 除湿止痒，清热利水 206

紫菜 补中益气，降低胆固醇 208

第七章 水产类寒热宜忌功效速查 212

草鱼 暖胃平肝，降压祛痰 212

鳝鱼 温阳健脾，补益气血 214

鲤鱼 滋补健胃，利水消肿 216

泥鳅 温阳健脾，补益气血 218

鲇鱼 强精壮骨，益寿延年 220

鲫鱼 和中开胃，通乳催乳 222

带鱼 健脾益气，补肾安胎 224

鲈鱼 安胎养胎，促进乳汁分泌 226

虾 通乳清毒，补肾壮阳 228

蛏子 补虚强身，补脑益智 230

牡蛎 生精壮阳，增强体力 232

蛤蜊 利尿消肿，益气养血 234

海参 滋阴补肾，养血益精 236

墨鱼 补肾填精，益胃行气 238

三文鱼 补肾固精，温肺定喘 240

黄鱼 和胃止血，益肾补虚 242

鱿鱼 补肝止带，强筋壮骨 244

自测！你的饮食是否合理？ 245