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食疗心脏病真有效
食疗心脏病真有效

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医药卫生

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  • 作 者:胡维勤
  • 出 版 社:哈尔滨:黑龙江科学技术出版社
  • 出版年份:2016
  • ISBN:9787538886092
  • 页数:230 页
图书介绍:本书介绍了200余款心脏病食疗菜,以简洁的文字对每款菜肴的营养成分、药理和疗效、用料配比、制作方法、成品特点与操作提示均作了详细的介绍,并配有精美的图片。按书习做,您一定能烹制出集色、香、味,食养、食补、食疗于一体的美味菜肴。让您的亲人在享受美味的同时,拥有健康和快乐!
《食疗心脏病真有效》目录

Part1科学解读心脏病 2

先天性心脏病 2

先天性心脏病的病因 2

先天性心脏病的种类 2

后天性心脏病 4

后天性心脏病的病因 4

后天性心脏病的种类 4

后天性心脏病的早期症状 6

诱发后天性心脏病的因素 7

心脏病的主要类型 8

冠心病 8

肺源性心脏病 9

风湿性心脏病 11

心肌炎 12

心绞痛 13

心力衰竭 14

心肌梗死 15

Part2心脏病食疗,吃这些就对了 18

燕麦 18

燕麦黄豆豆浆 19

红薯燕麦粥 20

黑糖木耳燕麦粥 21

燕麦花豆粥 21

荞麦 22

金针菇海蜇荞麦面 23

花生酱拌荞麦面 23

黄豆 24

香菜拌黄豆 25

五香黄豆香菜 26

酱黄豆 26

蚕豆黄豆豆浆 27

绿豆 28

绿豆糯米粥 29

红米绿豆粥 29

玉米 30

玉米拌洋葱 31

玉米粒蒸排骨 32

玉米烧排骨 32

白菜玉米沙拉 33

白菜 34

蒸肉末白菜卷 35

腊肠白菜卷 35

卤白菜卷 36

口蘑烧白菜 37

蒜汁蒸白菜 37

油菜(上海青) 38

木耳炒上海青 39

虾菇油菜心 39

菠菜 40

菠菜蒸蛋羹 41

培根炒菠菜 41

空心菜 42

腊八豆炒空心菜 43

生菜 44

生菜苦瓜沙拉 45

油泼生菜 46

炝拌生菜 46

炝炒生菜 47

芥蓝 48

蒜蓉炒芥蓝 49

姜汁芥蓝烧豆腐 49

芥菜 50

三色鱼泥酿芥菜 51

干贝芥菜 51

马齿苋 52

马齿苋蒜头皮蛋汤 53

马齿苋薏米绿豆汤 53

黄豆芽 54

醋溜黄豆芽 55

豆芽拌洋葱 55

土豆 56

冰镇土豆苹果沙拉 57

辣白菜焖土豆片 58

鸡汁拌土豆泥 58

酱烧土豆炖鸡块 59

土豆黄瓜饼 60

酱香腊肠土豆片 61

酱香土豆丝 61

花菜 62

奶香口蘑烧花菜 63

火腿花菜 64

猪肝炒花菜 64

花菜香菇粥 65

洋葱 66

洋葱拌西红柿 67

洋葱炒鸭胗 67

红酒焖洋葱 68

洋葱炒鸡蛋 69

鸭蛋炒洋葱 69

扁豆 70

湘味扁豆 71

鱼香扁豆丝 71

白萝卜 72

白萝卜芡实煲排骨 73

蒸白萝卜 74

杏仁百合白萝卜汤 74

猕猴桃白萝卜汁 75

胡萝卜 76

胡萝卜片小炒肉 77

粉蒸胡萝卜丝 78

胡萝卜凉薯片 78

胡萝卜猕猴桃汁 79

山药 80

山药酱焖鸭 81

浇汁山药盒 81

南瓜 82

香甜五宝蒸南瓜 83

豆瓣排骨蒸南瓜 83

西红柿 84

西红柿炒包菜 85

西红柿奶酪豆腐 86

西红柿炖鲫鱼 86

西红柿炒扁豆 87

银耳 88

木瓜银耳汤 89

木耳 90

五花肉炒木耳 91

木耳香菇蒸鸡 91

白菜木耳炒肉丝 92

木耳八谷养生粥 93

木耳枸杞蒸蛋 93

口蘑 94

红薯烧口蘑 95

口蘑蒸牛肉 95

冬菇 96

冬菇玉米排骨汤 97

冬菇玉米须汤 98

腐竹花马冬菇汤 98

冬菇山药排骨汤 99

杏鲍菇 100

胡萝卜炒杏鲍菇 101

杏鲍菇炒鲜玉米 101

苹果 102

拔丝苹果 103

百合玉竹苹果汤 103

梨 104

百合马蹄梨豆浆 105

山楂糕拌梨丝 105

香蕉 106

香蕉粥 107

香蕉糊 108

陈皮冰糖煮香蕉 108

西红柿香蕉菠萝汁 109

柑橘 110

酸奶柑橘沙拉 111

芹菜胡萝卜柑橘汁 111

葡萄 112

葡萄豆浆 113

蓝莓葡萄汁 114

葡萄苹果沙拉 114

火龙果葡萄泥 115

草莓 116

草莓豆浆 117

草莓香蕉奶糊 118

草莓牛奶羹 118

草莓土豆泥 119

桃子 120

桃子苹果汁 121

桃子胡萝卜汁 121

猕猴桃 122

猕猴桃绿茶柠檬汁 123

猕猴桃雪梨汁 124

猕猴桃大杏仁沙拉 124

芹菜猕猴桃梨汁 125

柠檬 126

柠檬彩蔬沙拉 127

柠檬水 128

柠檬薏米水 128

包菜木瓜柠檬汁 129

山楂 130

山楂决明菊花茶 131

红糖山楂茶 131

荔枝 132

荔枝西红柿炒丝瓜 133

荔枝砂仁瘦肉汤 133

桂圆 134

桂圆红枣小麦粥 135

党参桂圆红枣汤 136

桂圆山药汤 136

芒果莲雾桂圆汁 137

红枣 138

蜜汁蒸红枣莲子 139

姜糖蒸红枣 139

核桃 140

核桃枸杞炒虾仁 141

牛肉 142

冬菜蒸牛肉 143

萝卜丝蒸牛肉 143

蒜香茶树菇蒸牛肉 144

红薯炒牛肉 145

牛肉萝卜汤 145

鸡肉 146

酒酿蒸鸡 147

黄花菜蒸滑鸡 148

姜汁蒸鸡 148

鸡肉拌黄瓜 149

鸭肉 150

粉蒸鸭肉 151

小炒腊鸭肉 151

虾 152

蒜蓉粉丝蒸鲜虾 153

葫芦瓜炒虾仁 154

清蒸蒜蓉开背虾 154

酱爆虾仁 155

海带 156

猪大骨海带汤 157

蒜泥海带丝 157

草鱼 158

蒜苗烧草鱼 159

咸菜草鱼 159

鲤鱼 160

木瓜鲤鱼汤 161

豆瓣酱烧鲤鱼 162

糖醋鲤鱼 162

鲤鱼炖豆腐 163

带鱼 164

带鱼烧白萝卜丝 165

梅菜腊味蒸带鱼 166

家常蒸带鱼 166

双椒蒸带鱼 167

甲鱼 168

甲鱼首乌汤 169

西洋参无花果甲鱼汤 170

红参淮杞甲鱼汤 170

熟地炖甲鱼 171

Part3心脏病食疗,中草药是必备好帮手 174

防治心脏病常见中药材介绍 174

黄芪/丹参/红花/ 当归/桂枝/金银花 174

枳实/紫苏/黄连 川芎/生地/三七 175

人参/白术/西洋参 绞股蓝/葛根/黄柏 176

黑豆黄柏射干汤 177

珍菌茯苓黄芪鸡汤 178

黄芪水煮鱼 178

黄芪红枣牛肉汤 179

丹参瘦肉粥 180

三七丹参牛蛙汤 181

红花活血茶 182

红花煮鸡蛋 183

丹参红花陈皮饮 184

红花红枣粥 184

当归首乌红枣汤 185

生地鸭蛋炖肉 186

当归炖猪心 187

枳实淮山鸭汤 188

紫苏鱿鱼卷 189

枳实麦芽茶 190

枳实白术茶 190

紫苏肉末蒸茄子 191

紫苏烧鲫鱼 192

黄连茶 193

川芎白芷鱼头汤 194

天麻川芎白芷鲢鱼汤 195

黄芪黄连茶 196

当归桂圆茶 196

人参螺片汤 197

生地玉米粥 198

三七菊花鸽子汤 199

三七花生参芪煲鸡 200

三七党参瘦肉汤 201

生地山药汤 202

银杏叶川芎红花茶 202

人参淮山乌鸡汤 203

炖人参鹿茸鸡汤 204

白术党参猪肘汤 205

西洋参川贝苹果汤 206

西洋参竹荪鸡汤 207

白术陈皮粥 208

绞股蓝夏枯草茶 208

干贝西洋参鸡汤 209

山药茯苓白术粥 210

绞股蓝雪梨甜汤 211

绞股蓝鸡肉菜胆汤 212

赤小豆葛根排骨汤 213

葛根赤小豆黄鱼汤 214

莲藕葛根排骨汤 215

Part4心脏病日常调养有良方 218

心脏病患者的饮食原则 218

饮食应以七分饱为限度 218

胆固醇摄取量过少也不利于健康 218

减少有害胆固醇,增加有益胆固醇 219

摄取优质蛋白质是至关重要的 219

补充维生素与蔬菜结合食用 220

不要食用过量的糖分 220

合理安排日常生活,帮助缓解心脏病 221

心理护理 221

生活保健 223

运动防治心脏病,合适才是关键 228

散步 228

慢跑 228

垂钓 229

气功 229

太极拳 230

高尔夫球 230

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