老年人饮食+运动+中医调养全书PDF电子书下载

饮食调养篇 2

第一章 老年人日常饮食常识 2

老年人一日三餐巧安排 2

老年人健康长寿八大饮食原则 3

老年人应少食多餐 4

老年人补充蛋白质有窍门 4

老年人每天要吃适量水果 5

老年人白天应补充足够的水分 5

老年人宜吃些补脾益肾的食物 5

老年人膳食可以加点儿“藻” 6

老年人要控制油脂摄取量 6

老年人不能长期吃素 6

老年人不宜用铝或铝合金餐具进食 7

老年人不宜暴饮暴食 7

老年人不要懒于咀嚼 8

老年人不宜偏食 8

老年人不宜常吃精米、精面 8

饮食调养有利老年人健康 9

老年人不宜厚味 9

老年人饭后不宜吃水果 10

老年人饭后不宜喝茶 10

老年人饭后不宜松皮带 11

老年人饭后不宜立即睡觉 11

第二章 老年人需要补充的营养素 12

蛋白质 12

脂肪 12

碳水化合物 13

膳食纤维 13

维生素A 14

维生素B1 14

维生素B2 15

维生素B6 15

维生素B1 16

维生素C 16

维生素D 17

维生素E 17

维生素K 18

维生素P 18

钙 19

铁 19

锌 20

硒 20

钾 21

铜 21

第三章 老年人宜吃的175种食物 22

大白菜 22

小白菜 24

包菜 26

油菜 28

菠菜 30

生菜 32

芹菜 34

荠菜 36

茼蒿 38

空心菜 40

芥菜 42

芥蓝 43

苋菜 44

花菜 45

西蓝花 46

洋葱 48

白萝卜 50

胡萝卜 52

西红柿 54

苦瓜 56

冬瓜 58

黄瓜 60

丝瓜 62

南瓜 64

西葫芦 66

茄子 67

竹笋 68

芦笋 70

莴笋 72

马蹄 74

马齿苋 76

莲藕 78

韭菜 80

蒜薹 82

黄花菜 84

茭白 86

土豆 87

山药 88

牛蒡 89

红薯 90

黄豆芽 92

绿豆芽 94

香菇 96

草菇 98

金针菇 99

平菇 100

鸡腿菇 101

口蘑 102

猴头菇 103

茶树菇 104

银耳 105

黑木耳 106

竹荪 107

蕨菜 108

仙人掌 109

芦荟 110

猪脊骨 111

牛肉 112

兔肉 113

驴肉 114

鸡肉 115

乌鸡 116

鸭肉 117

鸽肉 118

鹌鹑肉 119

鸡蛋 120

脱脂牛奶 121

酸奶 122

草鱼 123

鲢鱼 124

鲫鱼 125

鲤鱼 126

青鱼 127

武昌鱼 128

鳝鱼 129

泥鳅 130

螃蟹 131

金枪鱼 132

三文鱼 133

带鱼 134

鳕鱼 135

平鱼 136

海虾 137

银鱼 138

章鱼 139

甲鱼 140

牡蛎 141

海参 142

海蜇 143

扇贝 144

河蚌 145

蛤蜊 146

干贝 147

虾皮 148

海带 149

海藻 150

螺旋藻 151

淡菜 152

紫菜 153

苹果 154

梨 155

葡萄 156

西瓜 157

橘子 158

橙子 159

柠檬 160

草莓 161

香蕉 162

蓝莓 163

红枣 164

桑葚 165

猕猴桃 166

菠萝 167

山楂 168

桂圆 169

石榴 170

火龙果 171

杧果 172

桃子 173

阳桃 174

柿子 175

无花果 176

李子 177

木瓜 178

番石榴 179

莲子 180

花生 181

核桃 182

杏仁 183

板栗 184

腰果 185

南瓜子 186

葵花子 187

西瓜子 188

松子 189

榛子 190

玉米 191

小米 192

糙米 193

黑米 194

燕麦 195

荞麦 196

莜麦 197

大麦 198

薏苡仁 199

黄豆 200

黑豆 201

绿豆 202

花豆 203

红豆 204

芸豆 205

豌豆 206

蚕豆 207

豇豆角 208

扁豆 209

毛豆 210

黑芝麻 211

豆腐 212

香干 213

腐竹 214

大蒜 215

生姜 216

葱 217

醋 218

蜂蜜 219

橄榄油 220

玉米油 221

茶油 222

芝麻油 223

葵花子油 224

菜籽油 225

豆浆 226

绿茶 227

红茶 228

白葡萄酒 229

第四章 老年人禁吃的72种食物 230

荔枝 230

柚子 230

葡萄柚 230

雪里蕻 231

咸菜 231

青椒 231

榴梿 232

椰子 232

樱桃 232

肥猪肉 233

猪蹄 233

猪肝 233

猪肾 234

猪大肠 234

猪脑 234

猪肚 235

猪血 235

牛髓 235

牛肝 236

羊肉 236

羊肝 236

羊髓 237

狗肉 237

鹿肉 237

鹅肉 238

麻雀肉 238

鸡肝 238

鸡胗 239

鸭肠 239

鸭蛋 239

松花蛋 240

咸鸭蛋 240

午餐肉 240

熏肉 241

腊肉 241

腊肠 241

火腿 242

烤鸭 242

扒鸡 242

炸鸡 243

蟹黄 243

墨鱼 243

鲱鱼 244

鲍鱼 244

糯米 244

白果 245

苏打饼干 245

油条 245

薯片 246

猪油 246

巧克力 246

八角 247

辣椒 247

花椒 247

茴香 248

胡椒 248

咖喱粉 248

酱油 249

鱼露 249

芥末 249

豆瓣酱 250

比萨 250

方便面 250

咖啡 251

浓茶 251

可乐 251

白酒 252

酸菜 252

冬菜 252

萝卜干 253

八宝菜 253

麦芽糖 253

第五章 老年人四季饮食宜与忌 254

老年人春季饮食宜与忌 254

春季宜坚持平补或清补原则 254

春季饮食宜讲究“三优”原则 254

春季提高免疫力宜补充维生素 254

春季宜养肝为先 255

春季宜增甘少酸 255

春季宜多吃蔬菜 255

春季宜药补增益 256

春季忌多食温热、辛辣食物 256

春季进补忌直接食用采集的花粉 256

春季食用菠菜忌去根 256

春季忌无节制食用香椿 257

春季脑卒中忌吃鲚鱼 257

老年人夏季饮食宜与忌 258

夏季饮食宜以素淡为主 258

夏季饮食宜合理 258

夏季宜注意饮食卫生 258

夏季宜适量吃些醋 259

夏季食用水果宜分寒热体质 259

夏季宜多吃点儿“苦” 259

夏季宜适当吃点儿“酸” 259

夏季宜多吃富水瓜类蔬果 260

夏季生吃果蔬宜消毒 260

夏季宜多吃抗炎杀菌的蔬菜 260

夏季宜常吃西红柿 261

夏季补虚祛湿宜多食鳝鱼 261

老年人夏季宜喝姜糖水 261

夏季忌多食热性调料 261

夏季熬绿豆汤时忌加明矾 261

夏季食用苦瓜忌选红黄色 262

夏季忌贪食冷饮 262

夏季忌多吃寒凉食物 262

夏季忌多食坚果 263

夏季忌大量饮酒 263

老年人秋季饮食宜与忌 264

秋季饮食宜讲究凉润 264

秋季饮食宜“多酸少辛” 264

秋季养肺宜注意饮食 264

老年人秋季宜多喝粥 265

秋季补脾健肾宜多食板栗 265

老年人秋季宜补充健身汤 265

秋季抗癌润肠宜多食苹果 266

秋季保护眼睛宜多吃柑橘类水果 266

秋季忌食或少食性燥、辛辣的食物 266

秋季饮食养生忌乱进补 266

秋季进补忌与鞣酸类水果同食 267

秋季预防中毒忌食生蜂蜜 267

秋季防感染忌生食花生 267

秋季防寄生虫忌生吃鲜藕 267

老年人冬季饮食宜与忌 268

冬季饮食宜坚持“三要” 268

老年人冬季饮食宜温热松软 268

老年人冬季饮食宜增苦少咸 268

老年人冬季进补宜辨证而为 269

冬季补充营养宜吃荞麦 269

冬季皮肤养护宜补充维生素 269

冬季阴虚者忌食用偏温性食物 270

冬季进补忌过激 270

冬季进补忌凡补必肉 270

冬季蔬菜忌“一洗而过” 270

冬季感冒忌随便进补 271

第六章 老年人常见病症饮食宜忌与调理 272

流行性感冒 272

失眠 273

慢性支气管炎 274

支气管扩张 275

慢性胃炎 276

胆囊炎 278

便秘 280

糖尿病 282

高血压 284

冠心病 286

高脂血症 288

阿尔茨海默病 289

动脉硬化 290

肥胖 292

老年性皮肤瘙痒症 294

丹毒 295

痛风 296

肩周炎 298

风湿性关节炎 299

骨折 300

骨质疏松症 302

白内障 303

老花眼 304

耳聋耳鸣 305

前列腺增生 306

运动调养篇 308

第一章 老年人运动养生新观念 308

生命因运动而健康 308

经常锻炼不显老 308

运动可帮你入睡 308

运动可使心理更健康 308

运动可增强免疫力 309

运动可使血液变稀 309

运动可预防脂肪肝 309

运动可提高性功能 309

运动有助于防癌 310

当心患上运动缺乏症 311

运动可以预防富贵病 311

健身运动要讲科学 311

健身不能追求“效率” 312

老年人锻炼遵循的原则 312

第二章 适合老年人的运动方式 313

气功 313

卧功 314

立功 315

坐功 315

叩齿 316

五禽戏 316

八段锦 319

易筋经 323

太极拳 326

散步 327

慢跑 329

呼吸运动 330

赤足行 330

健美操 330

甩手运动 331

游泳 332

瑜伽 333

第三章 特殊老年人的运动 334

听力障碍者常按摩耳郭 334

中风患者怎样运动 334

腰腿痛患者如何运动 335

便秘患者的运动方 335

肩周炎患者怎样运动 336

颈椎病患者怎样运动 336

骨质疏松患者的运动方 337

缓解神经衰弱的运动 337

痛风患者的运动方 338

高血脂患者如何运动 339

糖尿病患者的运动方 339

慢性胃炎患者的运动方 340

仰卧抬腿矫治胃下垂 341

腰背痛可以“划旱船” 341

缓解“三肝”危害的方法 342

第四章 老年人运动养生注意事项 343

偶尔运动对健康无益 343

老年人怎样制订健身计划 343

老年人要养成的运动习惯 344

老年人怎样科学安排运动量 344

老年人如何把握运动时间 344

老年人怎样控制运动强度 345

老年人晨练好还是暮练好 345

老年人在晨练前要喝杯水 346

老年人四季运动锻炼守则 347

运动前中后，怎样喝水健康 347

老年人初期运动健身方案 348

老年人中期运动健身方案 348

老年人长期运动健身方案 349

第五章 老年人日常起居养生经 350

安寝——睡觉的学问 350

晨兴——起床的讲究 351

盥洗——洗漱的方法 352

昼卧——午睡的事项 354

夜坐——养神的意境 355

见客——待客的随意 356

出门——出行的安排 357

中医调养篇 360

第一章 中医养生需要了解的知识 360

何谓药食同源 360

何谓“四气五味” 362

如何根据自己的体质用药 364

中医词汇百宝箱 365

第二章 老年人的健康预警：疾病信号早知道 369

防病从看手、摸手开始 369

第二掌骨透露身体的好坏 369

透过手指看健康 370

指甲上的半月形 371

手纹里的秘密地图 374

透过眼睛这扇窗看身体 377

眉毛反映五脏盛衰 377

耳朵颜色与疾病的关系 379

嘴唇颜色反映健康 379

开口闭口都能知健康 380

口中异味是怎么回事 381

从病患食欲看病情 381

舌头——灵敏的探测仪 381

皮肤——直观的健康报表 383

什么原因让人如此头痛 384

头发告诉我们的健康秘密 385

足部望、闻、问、切 387

第三章 老年人常见病的中医防治与康复 389

皮肤瘙痒 389

慢性支气管炎 389

风湿性关节炎 390

老年便秘 391

前列腺肥大 392

老年骨质疏松症 393

肩周炎 394

冠心病 394

高血压 396

高脂血症 396

脑血管意外 397

糖尿病 398

失眠 399

耳鸣耳聋 400

震颤麻痹 401

慢性胃炎 401

口腔溃疡 402

第四章 老年人常用38种药食两用中药 404

补气类本草 404

助阳类本草 405

养血类本草 406

滋阴类本草 408

辛温解表类本草 409

辛凉解表类本草 411

清热泻火类本草 412

清热明目类本草 414

清热解毒类本草 415

祛暑类本草 417

养心安神类本草 417

理气类本草 418

止血类本草 420

活血类本草 421

芳香化湿类本草 422

温里驱寒类本草 424

收涩类本草 425

泻下类本草 427

利水消肿类本草 428

消导类本草 430

清热化痰类本草 431

温化寒痰类本草 433