《本草纲目》对症食疗速查PDF电子书下载

第一章 食疗有方，吃贵不如吃对 4

食疗常识 4

观念，药膳养生刷新旧脑筋 4

原则，食疗要因人因时因地制宜 7

气味，了解中药的阴阳属性 8

性味，食物也有四性五味 11

组方，药膳的“君臣佐使” 13

食疗技巧 15

鉴别，中草药的鉴别常识 15

选存，药膳的挑选与保存 18

烹调，如何烹制对症药膳 19

忌口，对症食疗的注意事项 23

第二章 养颜美体，健康、美丽双丰收 26

排毒养颜 26

蜂蜜——润肠排毒，养颜润肤 26

芦荟——清热通便，排毒养颜 28

阿胶——补血养颜，滋阴润肠 30

玫瑰花——排毒养颜，行气解郁 32

茉莉花——解郁抗衰，排毒润肤 34

蒲公英——清热消肿，排毒养颜 36

瘦身美体 38

荷叶——化瘀塑身，清热解暑 38

海带——祛脂降压，轻身美体 40

决明子——清肝明目，利水通便 42

祛斑美白 44

番茄——祛斑抗皱，延缓衰老 44

黄瓜——润肤美白，减少皱纹 46

柠檬——美白肌肤，淡化色斑 48

黑木耳——养血驻颜，淡化黑斑 50

美发乌发 52

桑葚——补血养颜，乌发明目 52

黑芝麻——补肝益肾，乌发益精 54

何首乌——乌发抗衰，补气益精 56

侧柏叶——凉血止血，生发乌发 58

第三章 日常保健，食疗对号入座 62

发汗解表 62

香薷——发汗解表，行水散湿 62

葱白——发汗解表，散寒通阳 64

紫苏叶——发表散寒，行气和营 66

牛蒡子——疏散风热，消肿解毒 68

收涩固脱 70

肉豆蔻——温中行气，涩肠止泻 70

五味子——敛肺止渴，生津益气 72

山茱萸——补益肝肾，涩精固脱 74

凉血止血 76

地榆——凉血止血，解毒敛疮 76

茜草——凉血止血，通经祛瘀 78

小蓟——清热解毒，凉血止血 80

槐花——清肝泻火，抗癌止血 82

理气解郁 84

香附——调经止痛，行气解郁 84

木香——健脾养胃，行气止痛 86

枳实——消胀行滞，宽中理气 88

佛手——疏肝解郁，理气和中 90

润燥清热 92

玉竹——养阴润燥，除烦止渴 92

石斛——益胃生津，滋阴清热 94

玄参——凉血滋阴，清热解毒 96

麦冬——清心除烦，养阴润肺 98

润肠通便 100

大黄——通经散瘀，通肠泻热 100

郁李仁——利水下气，润燥滑肠 102

松子仁——润肠通便，润肺止咳 104

火麻仁——补血养虚，润肠通便 106

祛湿强筋 108

五加皮——补肝益肾，强筋健骨 108

桑寄生——祛湿强筋，养肾安胎 110

千年健——补湿止痛，强筋健骨 112

化湿健脾 114

厚朴——行气除满，化痰燥湿 114

苍术——祛风散寒，健脾燥湿 116

藿香——健脾化湿，止呕解暑 118

砂仁——开胃化湿，温脾止泻 120

利尿通淋 122

通草——利尿通淋，通气下乳 122

金钱草——利尿通淋，利湿退黄 124

车前草——利尿通淋，渗湿止泻 126

第四章 奉养五脏，护卫脏腑保健康 130

宁神养心 130

远志——宁心安神，散痰消肿 130

灵芝——养心安神，补气定喘 132

酸枣仁——养心益肝，安神敛汗 134

合欢皮——养心安神，解郁活血 136

养胃健脾 138

山楂——健脾消食，行气散瘀 138

麦芽——健脾养胃，通乳消胀 140

陈皮——健脾理气，燥湿化痰 142

茯苓——健脾化湿，和胃宁心 144

鸡内金——消食健胃，涩精止遗 146

莱菔子——消食除胀，健脾化痰 148

止咳清肺 150

桔梗——润肺利咽，祛痰排脓 150

白前——降气化痰，定喘止咳 152

杏仁——祛痰止咳，平喘润肺 154

百部——润肺止咳，定喘利咽 156

平肝明目 158

羚羊角——平肝熄风，清肝明目 158

石决明——平肝潜阳，清肝明目 160

菊花——疏散风热，养肝明目 162

补肾壮阳 164

仙茅——温肾壮阳，祛寒除湿 164

泥鳅——益肾助阳，补中益气 166

白鸽——补益肾气，强壮性机能 168

淫羊藿——壮阳益肾，防治阳痿 170

补骨脂——温肾助阳，固精缩尿 172

第五章 搭配宜忌，食物搭配有讲究 176

健康搭配 176

牛肉＋芹菜：降压排毒，轻身健体 176

南瓜＋莲子：润肠通便，降糖降脂 178

黄瓜＋大蒜：减肥降脂，排毒抗衰 180

冬瓜＋蘑菇：清热解暑，增强免疫力 182

土豆＋豇豆：防治急性肠胃炎 184

山药＋扁豆：补益脾胃，强健体质 186

番茄＋菜花：净化血液，预防心血管疾病 188

茼蒿＋猪心：养心安神，降压补脑 190

竹笋＋鸡肉：暖胃益气，补精添髓 192

油菜＋香菇：降脂减肥，预防癌症 194

白菜＋鲤鱼：补虚消肿，预防动脉硬化 196

黑木耳＋红枣：活血润燥，防治贫血 198

丝瓜＋虾仁：润肺补肾，通络行脉 200

错误搭配 202

香椿＋菜花：影响钙的消化吸收 202

啤酒＋腌熏制品：长期配食易诱发癌症 203

茶＋狗肉：减少肠蠕动导致便秘 204

蘑菇＋黄豆：影响对铁的吸收 205

鲫鱼＋榨菜：同食会引起水肿 206

菠菜＋豆腐：长期配食易使人缺钙 207

兔肉＋生姜：寒热同食易腹泻 208

螃蟹＋柿子：同食易导致食物中毒 209

黄花菜＋驴肉：同食易引起心绞痛 210

韭菜＋白酒：火上浇油加重疾病 211

海带＋葡萄：同食易引起腹泻呕吐 212

胡萝卜＋山楂：破坏维生素C，降低营养 213

荔枝＋榴莲：同食易上火 214

豇豆＋醋：配食易破坏胡萝卜素 215

粳米＋蜂蜜：增加胃酸引起胃痛 216

豆浆＋红糖：同食易导致消化不良 217

苹果＋白萝卜：同食易诱发甲状腺肿大 218

牛奶＋米汤：长期同食易缺乏维生素A 219

羊肉＋西瓜：功效相反，同食易致腹泻 220

牛肉＋板栗：同食不易消化 221

第六章 常见病患，妙用本草保健康 224

咳嗽 224

失眠 228

痛风 231

感冒 234

哮喘 238

腹泻 241

胃痛 244

牙痛 247

贫血 252

便秘 255

肾炎 258

冠心病 261

高血压 264

糖尿病 267

阳痿 270

痔疮 273

痤疮 275

月经不调 278

夜盲症 281

消化性溃疡 283

慢性鼻炎 286

风湿性关节炎 289