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玩美  蛋糕裱花魔法进阶
玩美  蛋糕裱花魔法进阶

玩美 蛋糕裱花魔法进阶PDF电子书下载

工业技术

  • 电子书积分:9 积分如何计算积分?
  • 作 者:周鸿媛
  • 出 版 社:青岛:青岛出版社
  • 出版年份:2016
  • ISBN:9787555230748
  • 页数:183 页
图书介绍:一步一步学习蛋糕裱花,迄今为止国内最详尽最简单上手的裱花宝典,日韩风格式样,浪漫唯美,是裱花爱好者最佳入门指导。
《玩美 蛋糕裱花魔法进阶》目录
标签:蛋糕 魔法

Chapter 1 进阶准备知识 12

准备好工具 12

准备好材料 16

基础蛋糕坯 21

海绵蛋糕 21

慕斯蛋糕 24

奶油霜的调制 27

基础奶油霜 27

法式奶油霜 28

奶油霜调味 30

奶油霜混色 32

准备好裱花嘴 34

齿形裱花嘴 34

扁口裱花嘴 34

圆形裱花嘴 35

其他造型裱花嘴 35

Chapter 2 裱花进阶造型 38

基本造型回顾 38

进阶造型·四瓣花 38

进阶造型·百日菊 40

进阶造型·雏菊 42

进阶造型·玫瑰花苞 44

进阶造型·玫瑰 46

进阶造型·樱花 48

Chapter 3 小巧可人的纸杯蛋糕 52

百日菊 52

雏菊 54

娇艳欲滴 56

多肉植物 58

小仙人掌 61

怒放 64

待放 66

初生 68

玫瑰组合 70

香气宜人 72

樱花盆栽 74

绣球盆栽 76

Chapter 4 浪漫温馨的蛋糕裱花 82

常规造型蛋糕装饰 82

爱心彩虹 82

泡泡浴 85

荷中仙子 88

纯真年代 90

圣诞狂欢 92

向日葵 95

花之链 98

怦然心动 100

雨后初晴 102

2D花环 106

雏菊花篮 109

我心依旧 112

雏菊花束 114

俏皮流苏 116

献给爱丽丝 118

简·爱 121

玫瑰树藤 124

玫瑰花园 127

花之恋 130

满园春色 133

我心永恒 136

玫瑰绣球 138

秘密花园 141

天使之恋 144

爱的礼物 147

缤纷 150

梦幻王国 153

盛夏 156

异形蛋糕装饰 159

敞篷花车 159

最爱凯蒂猫 162

萌萌凯蒂猫 165

圣诞雪人 167

唯一的心 171

爱意绵绵 173

表白 176

足球 179

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