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排毒解毒必吃的食物
排毒解毒必吃的食物

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医药卫生

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  • 作 者:张志平,谢英彪主编
  • 出 版 社:北京:金盾出版社
  • 出版年份:2008
  • ISBN:7508249151
  • 页数:274 页
图书介绍:本书依据我国丰富的医药典籍和大量的现代科研资料,介绍了排毒解毒的基本知识和36种确有实效的天然食物,并运用这些食物配制了食疗验方、排毒解毒菜肴近400款。
《排毒解毒必吃的食物》目录

“毒”是什么 1

毒物的分类方法 2

人体毒素的来源 3

人体毒素的存在方式 12

毒素引发的病症 14

中医学对人体毒素的认识 17

毒素对人体的危害 19

人体自身的排毒解毒系统 21

各种各样的排毒解毒方法 23

动物血液 31

黑木耳 34

蘑菇 37

香菇 39

金针菇 41

芦荟 43

魔芋 47

玉米 49

麦麸 51

米皮糠 53

红薯 55

薏苡仁 57

绿豆 59

茶叶 62

水 65

海带 67

黄瓜 69

苦瓜 72

苜蓿 73

马齿苋 75

菊花脑 77

芹菜 78

竹笋 81

冬瓜 83

洋葱 85

胡萝卜 87

芦蒿 90

蒲公英 92

豆芽菜 95

绞股蓝 99

核桃仁 101

杏仁 103

香蕉 105

西瓜 107

蜂蜜 110

芝麻 113

芹菜银杏叶茶 116

芹菜鲜汁茶 116

苦瓜茶 117

马齿苋茶 117

胡萝卜枸杞子茶 117

黄豆芽茶 118

绞股蓝茶 118

绞股蓝银杏叶茶 118

海藻茶 119

绞股蓝山楂茶 119

决明子茶 119

菊花山楂茶 120

香蕉茶 120

芹菜红枣茶 120

陈皮山楂乌龙茶 121

黑芝麻茶 121

绿茶饮 121

乌梅山楂茶 121

无花果绿茶 122

青果乌龙茶 122

麦麸红枣茶 122

玉米须茶 123

玉米奶茶 123

芦荟茶 123

杏仁茶 123

甜杏仁绿茶 124

香蕉奶茶 124

香菇红枣牛奶饮 124

芹菜苹果饮 125

苦瓜蜂蜜牛奶 125

冬瓜牛奶 125

洋葱酒牛奶 126

洋葱蜂蜜饮 126

洋葱槐花牛奶饮 126

大蒜酸牛奶 127

蒲公英红糖饮 127

绞股蓝决明子饮 127

绿豆菊花饮 128

绿豆海带饮 128

绿豆红枣饮 128

绿豆决明子饮 129

香蕉芹菜饮 129

芹菜马兰头汁 130

芹菜蜂蜜汁 130

芹菜番茄汁 130

芹菜枸杞叶汁 131

马齿苋蜜汁 131

冬瓜蜂蜜汁 131

蜂乳大蒜汁 132

大蒜西瓜汁 132

大蒜萝卜汁 132

胡萝卜山楂汁 133

绿豆香蕉汁 133

杏肉胡萝卜汁 134

香蕉胚芽汁 134

鲜西瓜汁 134

芹菜豆奶 134

黄瓜豆浆 135

胡萝卜豆浆 135

糙米浆 136

白糖牛奶冻 136

杏仁蜜奶 136

鸡蛋香蕉奶 137

黑木耳粥 137

黑木耳红枣粥 137

香菇面筋粥 138

香菇麦片粥 138

香菇牛肉粥 139

芹菜陈皮粥 139

芹菜粳米粥 139

芹菜薏苡仁粥 140

黄瓜粳米粥 140

苦瓜粥 140

苜蓿粥 141

马齿苋粥 141

马齿苋荠菜粥 141

冬笋粥 142

冬瓜粥 142

洋葱天花粉粥 142

胡萝卜粥 143

黄豆芽粥 143

豆芽牛肉粥 144

绞股蓝粥 144

海带粥 144

绿豆粥 145

绿豆草莓粥 145

绿豆西瓜粥 145

绿豆海带粥 146

绿豆银耳粥 146

绿豆红枣粥 147

绿豆银花粟米粥 147

山药薏苡仁粥 147

八宝青梅粥 148

米糠粥 148

玉米豆粉粥 148

魔芋粥 149

糙米饭 149

香菇牛肉饭 149

蒲公英糯米饭 150

绿豆大米饭 150

金银饭 150

黑木耳豆面饼 151

玉米南瓜饼 151

炸蘑菇饼 152

长寿馅饼 152

煎豆芽饼 153

绿豆煎饼 153

红薯薄饼 154

玉米面饼 154

绿豆芝麻糊 155

绿豆豌豆蜂蜜糊 155

海带芡粉糊 155

豆芽米粉 156

蒲公英糯米果 156

蒲公英蒸糕 157

绿豆糕 157

绿豆冻糕 157

绿豆红枣糕 158

二豆糕 158

香菇素包 159

香菇肉包 159

香菇海参包 160

马齿苋包 160

三鲜长寿包 161

竹笋茯苓包 161

海米蒲公英包 162

四仁包 162

口蘑鸡蛋面 163

香菇菜面 163

香菇鸡肉面 163

香菇面 164

开元寿面 164

绿豆芽凉面 165

口蘑圆笼蒸饺 166

香菇肉饺 166

长寿蒸饺 167

豆芽水饺 167

薯面萝卜饺 168

金针菇饼 168

烤杏仁糕 169

黑木耳黄豆红枣羹 169

荸荠黑木耳羹 169

黑木耳豆腐羹 170

香菇海参羹 170

鲫鱼马齿苋羹 171

笋蓉豌豆羹 171

冬瓜赤小豆羹 172

豆芽猪血苡仁羹 172

绞股蓝黑米羹 172

绿豆牛奶羹 173

樱桃三豆羹 173

米糠芝麻藕粉羹 173

玉米咸羹 174

银芽肉丝春卷 174

薏苡仁醪 175

炸芝麻薯球 175

糖汁芋枣 175

米糠肉馅汤圆 176

煮食珍珠米 176

玉米面窝头 177

牛奶嫩玉米 177

魔芋赤豆糕 177

凉拌双耳 178

木耳拌芹菜 178

芝麻拌木耳 179

海蜇皮拌芹菜 179

芹菜拌海米 180

芹菜拌干丝 180

芹菜拌苦瓜 180

芹菜叶拌香干 181

芹菜拌面筋 181

蒜泥拌黄瓜 182

黄瓜拌番茄 182

黄瓜丁拌花生米 182

熟豆腐拌黄瓜丝 183

凉拌三丝 183

黄瓜拌海蜇 184

姜汁黄瓜 184

酸甜黄瓜 184

香菜黄瓜 185

粉皮黄瓜 185

凉拌苦瓜 186

芝麻苦瓜 186

开胃苦瓜 186

五味苦瓜 187

凉拌苜蓿 187

杏仁拌苜蓿 188

凉拌马齿苋 188

腐竹拌马齿苋 188

火腿马齿苋 189

拌素什锦 189

竹笋拌莴苣 190

蒜泥拌马齿苋 190

苦瓜拌蒜头 190

蒜头拌海带 191

马齿苋拌黑芝麻 191

糖醋胡萝卜 192

蒜蓉蒲公英 192

泡蒲公英 192

醋拌蒲公英 193

醋辣蒲公英 193

酱拌蒲公英 194

芹菜拌黄豆芽 194

菠菜拌黄豆芽 194

香椿拌豆芽 195

凉拌海带丝 195

拌彩丝 196

海带丝肉冻 196

黄瓜拌绿豆芽 196

素拌银丝 197

绿豆芽拌三丝 197

银丝白菜 198

拔丝香蕉 198

凉拌西瓜皮 199

芝麻拌西瓜皮 199

黑木耳炒肉片 199

黑木耳炒面筋 200

木耳炒卷心菜 200

鲜蘑炒豌豆 201

口蘑炒玉兰片 201

芹菜香菇丝 201

炝芹菜 202

百合炒芹菜 202

芹菜炒肉丝 203

姜汁芹菜 203

黄瓜木耳菜 204

腐竹黄瓜片 204

酸甜苦瓜 205

清炒苦瓜 205

干煸苦瓜 206

青椒炒苦瓜 206

生煸苜蓿 206

苜蓿炒鱼片 207

清炒马齿苋 207

马齿苋炒黄豆芽 208

马齿苋炒肉丝 208

马齿苋炒鸡丝 208

马齿苋炒牛肉干 209

香菇竹笋 209

卤双冬 210

冬笋炒黄瓜 210

素炒洋葱丝 211

麻辣葱片 211

洋葱炒牛肉丝 212

香菜炒胡萝卜 212

胡萝卜炒羊肝 212

四色胡萝卜 213

猪肉胡萝卜酱 213

芦笋炒豆芽 214

素炒黄豆芽 214

素十香菜 215

白菜炒豆芽 215

豆芽炒萝卜丝 216

三鲜绞股蓝 216

瓜姜银芽 216

青椒绿豆芽 217

银芽炒香菇 217

绿豆芽炒山楂 218

韭菜炒银芽 218

海米炒银芽 219

糖醋熘翠衣 219

酸辣猪血 220

猪血烧豆腐 220

黑木耳炖豆腐 221

黑木耳炖香菇 221

黑木耳锅巴 221

烧素蹄筋 222

黑木耳酿豆腐 222

木耳鳜鱼 223

口蘑烧冬瓜 224

炸素什锦丸子 224

口蘑焖豆腐 224

绿叶口蘑 225

三色口蘑 225

黑木耳豆腐煲 226

紫云三仙 226

香菇木耳煨海参 227

香菇冬笋青菜 227

卤香菇 228

香菇八仙 228

扒芹菜 229

芹菜烧香干 229

芹菜牛肉丝 230

素烧芹菜 230

芹菜炝腐竹 230

香脆芹叶 231

贝丝芹菜 231

苦瓜鸡片 232

苦瓜乌鱼片 232

面酱烧苦瓜 233

苦瓜炖豆腐 233

苜蓿豆皮 234

苜蓿茄汁薯枣 234

苜蓿蘑菇炖豆腐 235

马齿苋煎鱼 235

白扒鱼翅 236

冬笋烩三菇 236

干烧笋 237

两香笋 237

冬笋焖肉 238

葱油笋尖 238

五丝盖银须 239

凤尾笋 239

翡翠竹笋 240

三鲜竹笋 240

油焖竹笋 241

多味冬瓜 241

冬瓜苡仁脯 242

冬瓜丸子 242

红烧冬瓜条 243

鲜奶冬瓜条 243

蘑菇冬瓜球 244

紫菜冬瓜卷 244

竹笋冬瓜 245

水晶冬瓜 246

瘦肉酿冬瓜 246

牛奶胡萝卜球 247

大白菜胡萝卜卷 247

胡萝卜丸子 247

烩五圆 248

苦菜烩豆腐 248

苦菜肉片 249

黄豆芽炖豆腐 249

珊瑚金钩 250

海带炖豆腐 250

海带炖鸡 250

海带蛎黄鸡蛋 251

龙井肉丁 251

烩什锦玉米 252

芦笋玉米 252

双耳金针菇 253

金针菇冬笋 253

白菜金针菇 253

金针菇烧菜心 254

鲜蘑豆腐 254

鲜蘑丝瓜 255

蘑菇胡萝卜 255

蘑菇烧笋尖 255

黄豆芽猪血汤 256

菠菜猪血汤 256

黄瓜海鲜汤 257

黄瓜金针菜汤 257

黄瓜虾干汤 258

苦瓜菊花汤 258

苦瓜豆腐汤 258

苦瓜瘦肉汤 259

马齿苋瘦肉汤 259

马齿苋兔肉汤 260

马齿苋鱼汤 260

绿豆汤 261

马齿苋黄花菜汤 261

素笋汤 261

冬笋鲫鱼汤 262

冬瓜皮汤 262

冬瓜海米鲜汤 263

冬瓜鲤鱼汤 263

冬瓜肉片汤 263

紫菜豆芽汤 264

豆芽蘑菇汤 264

豆芽鲫鱼汤 265

海带萝卜汤 265

绿豆冬瓜汤 265

龙井对虾汤 266

冬瓜薏仁汤 266

黄瓜蜜饯 267

蜜汁香蕉 267

翠皮香蕉 267

香蕉柠檬冻 268

排毒西瓜盅 268

冷冻西瓜杯 269

冰糖木耳 269

苦瓜马齿苋泥 269

苦瓜益母草泥 270

冰糖冬瓜蓉 270

糖醋大蒜头 270

蜂蜜蒜头 271

糖醋杏仁蒜 271

苦瓜粉冲剂 271

芦荟胶囊 272

海带粉 272

杏仁布丁 272

香蕉冰淇淋 273

香蕉奶油冰淇淋 273

芦荟酒 274

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