西餐伺候中国味PDF电子书下载

自序 1

刀和叉的故事 2

早餐好好吃 6

安烈蛋 9

菠菜鸡蛋羹 10

烤面包 12

奇异果酸奶 13

正餐 15

套餐一： 16

海鲜沙拉 16

瑞典肉丸子 19

草莓派 20

套餐二： 23

马苏里拉沙拉 23

意大利千层面 24

煎香蕉冰激凌 26

套餐三： 29

三文鱼西柚沙拉 29

煎猪外脊配培根 31

法式面包片配烤梨酸奶 32

套餐四： 35

西红柿凉汤 35

奶酪菠菜意面 36

火山喷发 38

套餐五： 41

煎三文鱼配培根生菜 41

煎牛犊肉配土豆 42

巧克力慕司 44

懒人的餐 46

烤牛肉饼汉堡包 49

大蒜面包 50

俱乐部三明治 52

迷你比萨 53

派对的餐前小吃 55

熏三文鱼迷你烙饼 56

牛油果墨西哥酱 59

迷你马苏里拉串 60

芥末鸡蛋 61

杂烤土豆 62

奇异果鸡尾酒 65

金汤力酒 66

红粉佳人 67

野餐 69

烧烤鸡 71

地中海派 72

金枪鱼米饭沙拉 75

柠檬香三文鱼 76

土豆沙拉 77

奇异果沙拉 78

意大利面伺候中国胃 80

意大利斜管面沙拉 81

意大利乡村肉酱面 83

蘑菇金枪鱼蝴蝶意面 84

紫苏酱意面及西红柿烤包 86

蛋糕 88

柠檬蛋糕 89

巧克力蛋糕 91

麦片饼干 92

调味及食材 94