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概述 1

大事记 7

第一章 气候 39

第一节 四季 39

第二节 辐射、日照 40

第三节 温度 40

第四节 降水 41

第五节 大风、台风 42

第二章 内陆水域 43

第一节 鳌江 43

第二节 溪流 44

第三节 内河 45

第四节 水库 46

第五节 池塘、山塘 48

第六节 水田、冷水田 49

第三章 海域 51

第一节 海区 51

第二节 海岸 54

第三节 滩涂 55

第四节 浅海 56

第五节 岛礁 56

第六节 水道 59

第七节 港湾 60

第八节 海湾 64

第九节 岬角 64

第四章 渔业生物 67

第一节 鱼类 67

第二节 虾类 75

第三节 蟹类 78

第四节 贝类 80

第五节 其他生物 85

第六节 底栖藻类 87

第五章 渔乡 91

第一节 舥艚镇——红鱿之乡 91

第二节 霞关镇——虾皮之乡 93

第三节 炎亭镇——梭子蟹之乡 95

第四节 大渔镇 97

第五节 沿浦镇——中国紫菜之乡 98

第六节 石砰乡 100

第七节 中墩乡 101

第八节 渔寮乡 103

第六章 渔村 105

第一节 垟底张村——网板单拖专业村 105

第二节 叠石村——毛虾抛锭专业村 107

第三节 西沙村——流刺作业专业村 107

第四节 东沙村——虾蛄生产专业村 108

第五节 坑东村——生产加工营销一体化村 109

第六节 龙江渔业队 111

第七节 东门垟村——缢蛏养殖专业村 112

第八节 流岐岙村——紫菜养殖专业村 113

第九节 沙岺村——海带养殖专业村 114

第十节 岺尾村——围塘养殖专业村 115

第七章 海洋捕捞 121

第一节 渔场 121

第二节 渔港 122

第三节 渔汛 128

第四节 渔船 132

第五节 渔具 135

第六节 渔法 138

第八章 海水养殖 141

第一节 围塘养殖 141

第二节 滩涂养殖 144

第三节 浅海养殖 145

第四节 育苗 149

第五节 主要育苗厂和养殖场 152

第九章 淡水捕捞 157

第一节 渔具和渔法 157

第二节 苗汛 158

第十章 淡水养殖 161

第一节 “四大家鱼” 161

第二节 其他鱼类 162

第三节 珍品养殖 163

第四节 两栖类 164

第五节 育苗 165

第六节 主要养殖场和育苗场 166

第十一章 资源增殖 169

第一节 浙南海蜇 169

第二节 太湖新银鱼 170

第三节 中华绒螯蟹 170

第四节 其他鱼类 171

第五节 贝类 171

第十二章 水产加工 175

第一节 咸淡干品 175

第二节 腌（糟++制品 177

第三节 鲜冻品 178

第四节 鲜活品 180

第五节 主要加工厂 182

第十三章 水产流通 185

第一节 自产自销 185

第二节 挑贩摊贩 185

第三节 渔行（交易所++、大贩 186

第四节 渔运贩销 186

第五节 国营公司 187

第六节 渔市场 190

第十四章 机构 195

第一节 水产科学研究所 195

第二节 水族馆 197

第三节 县水产学会 198

第十五章 科技活动 201

第一节 学术交流 201

第二节 课题研究 202

第三节 科技普及 202

第四节 为经济发展服务 202

第十六章 科技成果 207

第一节 海洋科技成果 207

第二节 渔业科技成果 215

第十七章 党政组织 225

第一节 党组、党委 225

第二节 水产局 227

第三节 海洋局 233

第四节 海洋与渔业局 234

第十八章 事业机构 239

第一节 海洋与渔业执法大队（中国海监苍南县大队） 239

第二节 渔政站 239

第三节 渔港监督 242

第四节 经营管理站 243

第五节 其他组织 244

第十九章 社会组织 245

第一节 县渔民协会 245

第二节 水产流通与加工协会 246

第二十章 传略 251

第二十一章 人物简介 257

第二十二章 先进集体、个人 267

第二十三章 碑文、诗文与传说 277

第一节 碑文 277

第二节 诗谣 279

第三节 艺文 286

第四节 传说 288

第二十四章 习俗 291

第一节 生产习俗 291

第二节 社会习俗 292

第三节 信仰习俗 294

附录 297

参考文献 315

编后记 316