食物药物相克与饮食搭配PDF电子书下载

第一章 饮食基础知识 1

一 缺一不可的七大营养素 1

蛋白质 1

脂肪 1

碳水化合物 2

矿物质 3

维生素 3

水 5

食物纤维 5

二 基本饮食原则 6

保健护理基本饮食类型 6

第二章 中药与食物相克 12

人参 12

人参与萝卜相克 12

甘草 12

甘草与白菜相克 13

甘草与海菜相克 13

甘草与猪肉相克 13

地黄 13

地黄与葱、蒜相克 14

地黄与猪血相克 14

地黄与萝卜相克 14

白术、苍术 14

白术、苍术与雀肉、青鱼相克 15

白术、苍术与桃、李相克 15

白术、苍术与白菜、芫荽、大蒜相克 15

茯苓 16

茯苓与食醋、酸物相克 16

牛膝 16

牛膝与牛肉相克 16

何首乌 17

何首乌与葱、蒜、萝卜相克 17

何首乌与猪血相克 17

仙茅 17

仙茅与牛肉、牛奶相克 18

附子、乌头 18

附子、乌头与豉汁相克 18

天冬、麦冬 18

天冬、麦冬与鲤鱼、鲫鱼相克 19

当归 19

当归与湿面相克 19

黄连 19

黄连与猪肉、冷水相克 20

半夏 20

半夏与羊肉、羊血相克 20

半夏与饴糖相克 20

菖蒲 20

菖蒲与羊肉、羊血相克 21

菖蒲与饴糖相克 21

厚朴 21

厚朴与豆类相克 21

荆芥 22

荆芥与驴肉相克 22

荆芥与河豚、无鳞鱼、蟹相克 22

紫苏 22

紫苏与鲤鱼相克 22

薄荷 23

薄荷与鳖鱼相克 23

细辛 23

细辛与生菜相克 23

桔梗 24

桔梗与猪肉相克 24

丹皮 24

丹皮与食蒜、胡荽相克 24

丹参 24

威灵仙 25

威灵仙与茶相克 25

乌梅 25

乌梅与猪肉相克 26

常山 26

常山与生葱相克 26

巴豆 26

巴豆与菰笋、芦笋相克 27

巴豆与酱豉、冷水相克 27

巴豆与野猪肉相克 27

商陆 27

商陆与狗肉相克 28

龙骨、龙齿 28

龙骨与鲤鱼相克 28

朱砂 28

第三章 食物之间的相克 30

一 畜禽肉类与相关食物相克 30

猪肉 31

猪肉与牛肉相克 31

猪肉与羊肝相克 31

猪肉与驴马肉相克 31

猪肉与虾相克 32

猪肉与黄豆相克 32

猪肉与芫荽相克 33

猪肝 33

猪肝与鸡相克 33

猪肝与鹌鹑肉相克 33

猪肝与花菜相克 34

猪肝与含维生素C的食物相克 34

牛肉 34

牛肉与栗子相克 35

羊肉 35

羊肉与鱼绘、乳酪相克 35

羊肉与荞麦面相克 36

羊肉与豆酱、醋相克 36

羊肝 36

羊肝与生辣椒相克 36

羊肚 37

羊肚与小豆、梅子相克 37

马肉 37

马肉与仓米相克 37

马肉与苍耳、姜相克 38

狗肉 38

狗肉与鲤鱼相克 38

狗肉与大蒜相克 39

狗肉与茶相克 39

兔肉 39

兔肉与鸡肉相克 39

兔肉与姜相克 40

兔肉与芥子相克 40

兔肉与橘子相克 40

鸡肉 40

鸡肉与鲤鱼相克 41

鸡肉与大蒜相克 41

鸭肉 41

鸭肉与鳖肉相克 41

野鸡肉 41

野鸡与鲇鱼、鲫鱼相克 42

野鸡与木耳、菌子相克 42

野鸡与荞麦面相克 43

野鸡与胡桃相克 43

鹌鹑肉 43

鹌鹑肉与菌子（香草、蘑菇）相克 43

雀肉 44

雀肉与猪、羊、牛、马诸肝相克 44

雀肉与李子相克 44

二 水产、鱼类与相关食物相克 44

鲫鱼 46

鲫鱼与猪肉相克 46

鲤鱼 46

鲤鱼与小豆藿相克 47

鲤鱼与赤小豆相克 47

鲤鱼与咸菜相克 47

黄鱼 47

黄鱼与荞麦面相克 47

鳝鱼 48

黄鳝与狗肉、狗血相克 48

鳗鱼 48

鳗鱼与牛肝相克 49

虾 49

虾肉与含维生素C的食物相克 49

田螺 49

田螺与猪肉相克 50

田螺与木耳相克 50

田螺与蛤相克 50

田螺与香瓜相克 50

田螺与冰相克 50

蟹 51

蟹与茄子相克 51

蟹与泥鳅相克 51

蟹与香瓜相克 51

蟹与柿相克 51

蟹与梨相克 52

蟹与花生仁相克 52

蟹与冰相克 52

鳖肉 52

鳖肉与苋菜相克 52

鳖肉与猪肉、兔肉、鸭肉相克 53

鳖肉与鸭卵相克 53

鳖肉与芥末相克 53

三 蛋、奶类与相关食物相克 53

鸡蛋 54

鸡蛋与兔肉相克 54

鸡蛋与生葱、蒜相克 54

鸡蛋与豆浆相克 54

牛奶（包括羊奶、马奶） 55

牛奶与酸性饮料相克 55

加热牛奶与糖相克 55

四 蔬菜类与相关食物相克 56

葱 57

葱与蜂蜜相克 58

葱与狗肉相克 58

葱与公鸡肉相克 58

葱与枣相克 58

葱与豆腐相克 59

大蒜与蜂蜜相克 59

韭菜 59

韭菜与蜂蜜相克 59

韭菜与白酒相克 60

芥菜 60

芥菜与鲫鱼相克 60

莞菜 61

芫荽与猪肉相克 61

芹菜 61

芹菜与黄瓜相克 61

芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹相克 62

辣椒 62

辣椒与黄瓜相克 62

辣椒与南瓜相克 62

黄瓜 63

黄瓜与辣椒相克 63

黄瓜与花菜相克 63

黄瓜与菠菜、小白菜相克 63

黄瓜与西红柿相克 63

黄瓜与柑橘相克 64

南瓜 64

南瓜与富含维生素C的蔬菜、水果相克 64

南瓜与羊肉相克 65

萝卜 65

萝卜与胡萝卜相克 65

菠菜 65

菠菜与豆腐相克 66

菠菜与鳝鱼相克 66

茄 66

茄与蟹相克 66

竹笋 66

竹笋与羊肝相克 67

莴苣 67

莴苣与乳酪相克 67

莴苣与蜜相克 68

胡萝卜 68

胡萝卜与富含维生素C的蔬菜、水果相克 68

花生仁 68

花生仁与毛蟹相克 69

花生仁与黄瓜相克 69

五 水果类与相关食物相克 69

李 70

李与青鱼相克 70

李与蜂蜜相克 71

梨 71

梨与开水相克 71

柑、橘 71

柑、橘与蟹相克 72

柑与蛤相克 72

橘与萝卜相克 72

山楂 73

山楂与猪肝相克 73

山楂与黄瓜、南瓜胡萝卜、笋瓜相克 73

山楂与海味相克 73

柿 74

柿与鳞鱼相克 74

柿与酒相克 74

柿与红薯相克 74

菱角 75

菱角与蜜相克 75

银杏 75

银杏与鳗鱼相克 75

核桃 76

核桃与白酒相克 76

香榧 76

香榧与鹅肉相克 76

六 饮料、调味品与相关食物相克 77

茶 78

茶与酒相克 78

茶水与白糖相克 79

咖啡 79

咖啡与烟相克 79

酒 79

酒与奶相克 80

酒与糖相克 80

酒与芥、辣物相克 81

啤酒与腌熏制品相克 81

啤酒与水垢相克 81

酱、酱油 81

麦酱与鲤鱼相克 82

醋 82

醋与海参相克 82

醋与羊肉相克 83

醋与奶（奶粉）相克 83

蜂蜜 83

生蜜与豆腐相克 83

糖 84

红糖与竹笋相克 84

第四章 西药与中西药相克 85

一 抗微生物药物 85

青霉素现新霉素相克 85

青霉素与磺胺药物相克 85

青霉素与四环素类药物相克 85

青霉素与红霉素相克 85

青霉素与氯霉素相克 86

红霉素与乳酶生相克 86

红霉素与含鞣质的中成药相克 86

红霉素与含有机酸的中药相克 86

红霉素与普鲁本辛相克 87

红霉素与月桂醇硫酸钠相克 87

红霉素与穿心莲片相克 88

四环素类药与药用炭硅碳银相克 88

四环素类药与含有硼砂的中成药相克 88

四环素类药与牛黄解毒片相克 88

四环素类药与碳酸氢钠相克 89

四环素类药与铁剂（如硫酸亚铁）相克 89

四环素类药与金属离子的药物相克 89

四环素类药与潘生丁相克 89

氯霉素与乳酶生相克 90

氯霉素与氢化可的松相克 90

氯霉素与巴比妥类药相克 90

氯霉素与保泰松相克 90

氯霉素与青霉素相克 90

氯霉素与骨髓抑制药物相克 91

氯霉素与降矾丸相克 91

氯霉素与含鞣质的中成药相克 91

卡那霉素与酸化尿液的药物相克 91

卡那霉素与速尿利尿酸相克 92

卡那霉素与骨骼肌松弛药相克 92

庆大霉素与强利尿剂相克 92

庆大霉素与骨骼肌松弛药相克 92

庆大霉素与酸化尿液的药物相克 93

头孢菌素类与氨基甙类抗生素相克 93

头孢菌素类与庆大霉素相克 93

头孢菌素类与四环素红霉素相克 93

氨苄青霉素与口服避孕药相克 94

小诺霉素与羧苄或磺苄青霉素相克 94

灰黄霉素与口服避孕药相克 94

灰黄霉素与苯巴比妥相克 94

黄连素与含犀角珍珠的中药相克 94

链霉素与骨骼肌松弛药相克 95

链霉素与酸化尿液的药物相克 95

链霉素与强利尿药相克 95

璜胺药与酵母片相克 96

璜胺药与乳酶生相克 96

璜胺药与氨苯甲酸的衍生物相克 96

璜胺药与普鲁本辛相克 96

璜胺药与噻替哌、氨甲蝶呤相克 97

璜胺药与酸化尿液的药物相克 97

璜胺药与碱化尿液的药物相克 97

璜胺药与含有机酸的中药相克 98

璜胺药与含鞣酸的中药相克 98

痢特灵与利血平相克 98

痢特灵与肾上腺素类药相克 98

痢特灵与乳酶生相克 98

痢特灵与中成药羊肝丸、鸡肝散相克 99

痢特灵与含麻黄的中成药相克 99

异烟肼与葡萄糖或苯甲醇相克 99

异烟肼与麻黄素苯丙胺、抗胆碱药相克 99

异烟肼与双硫醒（戒酒硫）相克 100

异烟肼与度冷丁相克 100

异烟肼与安达血平相克 100

异烟肼与强的松相克 100

异烟肼与苯海拉明相克 100

异烟肼与苯妥英钠相克 101

异烟肼与肼苯哒嗪相克 101

对氨基水杨酸钠与其他水杨酸制剂相克 101

对氨基水杨酸钠与对氨苯甲酸制剂相克 101

对氨基水杨酸钠与四环素相克 102

对氨基水杨酸钠与氢氧化铝凝胶苯海拉明相克 102

利福平与对氨基水杨酸钠相克 102

利福平与石榴皮等中药相克 102

利福平与含鞣质的中成药相克 102

利福平与口服避孕药相克 103

利福平与巴比妥类（如苯巴比妥）相克 103

吡嗪酰胺吡嗪酰胺与链霉素相克 103

林可霉素克林霉素林可霉素克林霉素与大环内酯类抗生素相克 103

呋喃暄啶与碳酸氧钠等碱性药物相克 103

呋喃咀啶与利尿合剂（ABC合剂）相克 104

呋喃咀啶与含有硼砂的中成药相克 104

酮康唑与呋喃硫胺、利血平相克 104

酮康唑与抑制胃酸分泌药物相克 104

酮康唑与抗酸药物相克 105

甲硝唑（灭滴灵）与华法令相克 105

甲硝唑（灭滴灵）与土霉素相克 105

二 抗寄生虫病药物 105

氯喹与酸化或碱化尿液的药物相克 105

氯喹与单胺氧化酶抑制剂相克 106

驱蛔灵与吩噻嗪类药物相克 106

伯氨喹与其他具有溶血或骨髓抑制作用的药物相克 106

三 镇痛解热抗炎抗痛风药 107

水杨酸类药与抗凝血药相克 107

水杨酸类药与苯巴比妥相克 107

水杨酸类药与皮质激素相克 107

水杨酸类药与消炎痛相克 107

水杨酸类药与对氨基水杨酸相克 108

水杨酸类药与汞制剂及麻醉药相克 108

水杨酸类药与口服降血糖药相克 108

水杨酸类药与降血脂药消胆胺相克 108

水杨酸类药与氯化铵相克 108

水杨酸类药与噻嗪类利尿药相克 109

水杨酸类药与丙磺舒、保泰松相克 109

水杨酸类药与活性炭相克 109

水杨酸类药与氨茶碱相克 109

水杨酸类药与含酒的中成药相克 109

水杨酸类药与氨甲蝶啶相克 109

水杨酸类药与碳酸氢钠相克 110

水杨酸类药与含有机酸的中药相克 110

水杨酸类药与含有硼砂的中成药相克 110

消炎痛与阿司匹林相克 110

消炎痛与保泰松、强的松相克 110

消炎痛与含大量有机酸的中药相克 111

扑热息痛与速效伤风胶囊相克 111

丙磺舒与红霉素相克 111

羟基保泰羟基保泰松与血浆蛋白结合率高的药物相克 111

吗啡与氯丙嗪异丙嗪相克 112

吗啡与单胺氧化酶抑制剂相克 112

吗啡与牛黄相克 112

可待因与含氰甙的中药相克 113

别嘌呤与氨苄青霉素相克 113

扎托布洛芬与依诺沙星相克 114

四 神经、精神系统药物 115

苯巴比妥与胃舒平相克 115

苯巴比妥与碳酸氢钠相克 115

苯巴比妥与双氢克尿塞相克 115

苯巴比妥与安定催眠药相克 115

苯巴比妥与单胺氧化酶抑制剂及药酶抑制剂相克 116

苯巴比妥与避孕药相克 116

苯巴比妥与苯妥英钠相克 116

苯巴比妥与灰黄霉素相克 116

苯巴比妥与洋地黄相克 116

苯巴比妥与利他林相克 117

苯巴比妥与含硼砂的中成药相克 117

苯巴比妥与中药药酒相克 117

苯巴比妥与叶酸相克 117

苯巴比妥与鹿茸相克 117

苯巴比妥与牛黄相克 118

苯妥英钠与安妥明相克 118

苯妥英钠与氯霉素相克 118

苯妥英钠与氯丙嗪、保泰松、利眠宁、雌激素相克 118

苯妥英钠与避孕药相克 119

苯妥英钠与苯唑青霉素相克 119

苯妥英钠与磺胺类药相克 119

吩噻嗪类药与痢特灵相克 119

吩噻嗪类药与阿托品相克 120

吩噻嗪类药与心得安相克 120

吩噻嗪类药与四环素相克 120

吩噻嗪类药与驱虫剂相克 121

吩噻嗪类药与含氰甙的中药相克 121

利他林、异唑肼与单胺氧化酶抑制剂相克 121

利他林、异唑肼与安定剂、抗惊厥药物相克 122

利他林、异唑肼与抗抑郁药相克 122

利他林、异唑肼与吩噻嗪类药相克 122

利他林、异唑肼与平肝熄风的中成药相克 122

丙咪嗪与单胺氧化酶抑制剂相克 122

丙咪嗪与对尿液有酸化作用的药物相克 123

丙咪嗪与拟肾上腺素类药物相克 123

水合氯醛与鹿茸相克 123

水合氯醛与牛黄相克 123

水合氯醛与碳酸氢钠、巴比妥钠等碱性药物相克 123

水合氯醛与含乙醇的中成药相克 124

安定与含有氰甙的中药相克 124

溴化钠与朱砂及含朱砂的中成药相克 124

抗癫灵与氯硝安定、乙琥胺相克 124

抗癫灵与含氰甙的中药相克 124

氯硝安定与巴比妥类扑痛酮相克 125

丙咪嗪与含氰甙的中药相克 125

丙咪嗪与含乙醇的中成药相克 125

氯硝安定与含氯甙的中药相克 125

苯乙肼与拟肾上腺素药相克 125

眠尔通、利眠宁与避孕药物相克 126

五 心血管系统药物 126

洋地黄与肾上腺素及其类似药物相克 126

洋地黄与β-受体阻滞剂相克 126

洋地黄与利福平相克 126

洋地黄与降压灵相克 127

洋地黄与六神丸及通窍散相克 127

洋地黄与降压灵相克 127

洋地黄与降血脂药消胆胺相克 127

洋地黄与利血平相克 127

洋地黄与糖皮质激素相克 128

洋地黄与含钾量高的中药及汤剂相克 128

洋地黄与中药药酒相克 128

洋地黄与枳实相克 128

洋地黄与甘草及甘草制剂相克 128

洋地黄与麻黄及其制剂相克 129

洋地黄与含鞣酸的中药相克 129

洋地黄与含鞣质的中成药相克 129

洋地黄与钙剂及含钙量高的中药相克 129

洋地黄与人参相克 130

地高辛与活性炭相克 130

地高辛与乙胺碘呋酮（胺碘酮）相克 130

地高辛与新霉素、对氨水杨酸相克 130

地高辛与奎尼丁相克 131

地高辛与硫酸镁相克 131

地高辛与碱性药物相克 131

地高辛与四环素、红露素等抗生素相克 131

地高辛与灭吐灵（胃复安）相克 131

地高辛与心痛定相克 132

地高辛与异搏定相克 132

心得安与利血平相克 132

心得舒与奎尼丁相克 132

心得安与甲氰咪胍相克 132

心得安与甲基多巴相克 133

心得安与可乐宁相克 133

心得安与单胺氧化酶抑制剂 133

心得安与氨茶碱相克 133

心得安与异搏定相克 133

心得安与噻嗪类利尿剂（双氢克尿塞）相克 134

心得安与洋地黄相克 134

心得安与酶促药物相克 134

心得安与扑尔敏及含扑尔敏的中成药相克 134

心得舒与乙醚麻醉药相克 134

奎尼丁与含胆汁药物或促进胆汁分泌的药物相克 135

奎尼丁与氢氧化铝及含氢氧化铝的中成药相克 135

奎尼丁与碱性中成药相克 135

奎尼丁与氯化铵相克 135

奎尼丁与利血平、甲基多巴、胍乙啶相克 135

奎尼丁与乐得胃、碳酸氢钠、胃舒平相克 136

奎尼丁与骨骼肌松弛药相克 136

奎尼丁与氯丙嗪、心可定相克 136

奎尼丁与乙胺碘呋酮相克 136

奎尼丁与乙酰唑胺、氢氯噻嗪相克 136

异搏定与心得安相克 137

异搏定相地高辛相克 137

异搏定与奎尼丁相克 137

异搏定与苯巴比妥、利福平相克 137

硝酸甘油与含乙醇的药酒或酊剂相克 137

硝酸甘油与肝素、潘生丁相克 137

硝酸甘油与巴比妥类药物相克 138

硫氮罩酮与利血平等降压药相克 138

硫氮罩酮与洋地黄类药物相克 138

硫氮革酮与β-受体阻滞剂相克 138

肾上腺素与可卡因及三环类抗抑郁药相克 139

肾上腺素与异丙肾上腺索相克 139

肾上腺素与心得安相克 139

肾上腺素与单胺氧化酶抑制剂相克 139

肾上腺素与α-受体阻滞剂相克 139

肾上腺素与利血平、胍乙啶相克 140

肾上腺素与吩噻嗪类药物相克 140

肾上腺素与氯仿、氟烷、甲氧氟烷、环丙烷相克 140

利多卡因与骨骼肌松弛药相克 140

利多卡因与溴苄胺相克 140

利多卡因与美多心安相克 141

溴苄胺与含钙的药物相克 141

心律平与地高辛相克 141

潘生丁与抗血凝药相克 141

酚苄明与肾上腺素相克 141

酚苄明与马齿苋相克 141

利血平与氯丙嗪相克 142

利血平与洋地黄相克 142

利血平与氟烷麻醉剂相克 142

利血平与双氧丙嗪（克咳敏）相克 142

利血平与单胺氧化酶抑制剂相克 142

利血平与强的松龙相克 143

利血平与拟交感神经药相克 143

利血平与奎尼丁相克 143

利血平与甘草及甘草制剂相克 143

利血平与抗组胺的中成药相克 144

优降宁与萝芙木及其生物碱制剂相克 144

优降宁与噻嗪类利尿药相克 144

优降宁与甲基多巴、胍乙啶相克 144

优降宁与苯丙胺、利他林相克 144

优降宁与麻黄类制剂相克 145

优降宁与酵母片相克 145

优降宁与三环类抗抑郁药相克 145

优降宁与中成药羊肝丸、鸡肝散相克 145

优降宁与含乙醇的中成药相克 146

妥拉唑啉与胰岛素相克 146

妥拉唑啉与肾上腺素相克 146

妥拉唑啉与马齿苋相克 146

麻黄素与甲基多巴相克 146

麻黄素与氟烷等麻醉剂相克 146

麻黄素与利血平相克 147

麻黄素与胍乙啶相克 147

麻黄素与新斯的明相克 148

麻黄素与甘草及其制剂相克 148

硫酸镁与四环素类药物相克 149

芬氟拉明与降压药、降糖药相克 149

依那普利与保钾利尿药相克 150

消胆胺与降胆宁相克 150

烟酸类药与神经节阻断药相克 150

洛伐他汀与红霉素相克 151

卡托普利与消炎痛相克 151

卡托普利与保钾类利尿药相克 151

六 呼吸系统药物 151

舒喘宁与心得安相克 151

氨茶碱与麻黄素相克 152

氨茶碱与甲氰咪胍相克 152

氨茶碱与心得安相克 152

氨茶碱与氯化铵相克 152

氨茶碱与速尿相克 153

氨茶碱与美西律、乙吗噻嗪相克 153

氨茶碱与β-受体兴奋剂相克 153

氨茶碱与喘定相克 153

氨茶碱与含生物碱的中药相克 154

七 消化系统药物 154

胃蛋白酶与胃舒平等制酸药相克 154

胃蛋白酶与胰酶片、淀粉酶片相克 154

胃蛋白酶与颠茄合剂相克 155

胃蛋白酶与碱性药物碳酸氢钠、健胃片相克 155

胃蛋白酶与含有鞣质的中成药相克 155

乳酶生与抗菌药物相克 155

乳酶生与吸附剂相克 156

乳酶生与乐得胃相克 156

干酵母与磺胺药相克 157

酶制剂与乳酶生相克 157

酶制剂与酸性药物相克 157

吗丁啉与抗胆碱酯酶药相克 158

阿托品与苯海拉明 159

阿托品与抗酸药相克 159

阿托品与灭吐灵（胃复安）相克 159

甲氰咪胍与氧氧化铝相克 160

甲氰咪胍与咖啡因相克 160

甲氰咪胍与胃复安相克 160

甲氰咪胍与乳酶生相克 160

甲氰咪胍与氨基甙类相克 161

甲氰咪胍与卡托普利相克 161

雷尼替丁与心得安、利多卡因相克 161

碳酸氢钠、碳酸钙、氢氧化铝与胃蛋白酶、维生素C相克 161

碳酸氢钠、碳酸钙、氢氧化铝与酸性中药相克 162

康胃素与碱性药物相克 163

生胃酮与安体舒通相克 163

硫糖铝与酸性药相克 163

思密达与抗生素相克 164

东莨菪碱与拟胆碱药相克 164

八 泌尿系统药物 164

速尿与糖皮质激素相克 165

速尿与安妥明相克 165

速尿与环孢霉素相克 165

速尿与洋地黄制剂相克 165

噻嗪类利尿药与生胃酮相克 166

噻嗪类利尿药与氯化铵相克 167

保钾利尿药与消炎痛相克 168

保钾利尿药与含钾高的中药相克 168

保钾利尿药与氯化钾相克 168

保钾利尿药与阿米洛利相克 168

乙酰唑胺与增强碳酸酐酶活性的药物相克 168

肾灵片与其他含钙药物相克 169

肾灵片与含钙的微溶配伍药物相克 169

九 血液及造血系统药物 169

肝素与磷酸氢钠、乳酸钠相克 169

肝素与潘生丁、右旋糖酐（葡聚糖）相克 169

肝素与维生素C相克 170

肝素与水杨酸类药、利尿酸相克 170

双香豆素与消胆胺相克 170

双香豆素与灰黄霉素相克 170

双香豆素与利福平相克 170

双香豆素与碳酸氢钠相克 171

双香豆素与维生素K相克 171

华法令与阿司匹林相克 171

华法令与血浆蛋白亲和力较强的药物相克 171

华法令与奎尼丁相克 171

华法令与胺碘酮相克 172

华法令与广谱抗生素相克 172

华法令与维生素C相克 173

华法令与肝药酶诱导剂相克 173

止血敏与右旋糖酐相克 173

止血敏与氨己酸相克 173

硫酸亚铁与朱砂、硼砂相克 175

硫酸亚铁与中药煎剂相克 176

硫酸亚铁与雄黄相克 176

硫酸亚铁与芦丁相克 176

维生素B12与雌激素相克 176

维生素B12与氧化剂或还原剂及维生素C相克 177

十 激素及影响 178

促皮质素与疫苗相克 178

促皮质素与两性霉素B相克 179

黄体酮与氨基比林相克 179

黄体酮与巴比妥类、苯妥英钠、痛痉宁相克 179

甲基睾丸素与巴比妥类药相克 179

甲基睾丸素与四环素相克 179

可的松、地塞米松与含钙药物相克 180

可的松、地塞米松与疫苗相克 181

胰岛素利血平相克 182

康力龙、康复龙与氯丙嗪相克 183

丙酸睾丸素与四环素相克 183

丙酸睾丸素与巴比妥类药相克 183

康力龙、康复龙与蛋白质相克 183

甲苯磺丁脲、氯磺丙脲、优降糖与利福平相克 184

甲苯磺丁脲、氯磺丙脲、优降糖与苯妥英钠相克 184

甲苯磺丁脲、氯磺丙脲、优降糖与异丙嗪相克 185

甲苯磺丁脲、氯磺丙脲、优降糖与双香豆素等抗凝血药相克 185

甲苯磺丁脲、氯磺丙脲、优降糖与异烟肼相克 185

甲苯磺丁脲、氯磺丙脲、优降糖与心得安相克 186

甲苯磺丁脲、氯磺丙脲、优降糖与巴比妥类药物相克 186

甲苯磺丁脲、氯磺丙脲、优降糖与利尿药相克 186

双胍类与抗凝血药物相克 187

双胍类与避孕药、四环素相克 187

双胍类与含乙醇的中成药相克 187

糖适平片与拟交感神经药、烟酸、口服避孕药相克 187

格列甲嗪与肾上腺素、口服避孕药相克 188

拜糖平 188

拜糖平与蔗糖及含蔗糖的食物相克 188

甲状腺素与胰岛素相克 189

甲状腺素与双香豆素相克 189

甲状腺素与丙咪嗪相克 189

碘化钾与三黄片相克 190

碘化钾与酸性药物相克 190

碘化钾与甘汞相克 190

十一 维生素类药物 190

维生素A与新霉素、卡那霉素、巴龙霉素相克 190

维生素A与消胆胺相克 191

维生素A与液体石蜡相克 191

维生素A与糖皮质激素相克 191

维生素D与消胆胺相克 191

维生素D与新霉素相克 191

维生素D与苯巴比妥、苯妥英钠相克 192

维生紊E与口服避孕药相克 192

维生素E与洋地黄、口服抗凝血药相克 192

维生素E与雌激素相克 193

维生素B1（硫胺素）与碳酸氢钠、巴比妥类相克 193

维生素B2（核黄素）与吸附剂相克 196

维生素B6与雌激素相克 196

维生素B6与青霉胺、左旋多巴相克 196

维生素C与氯丁醇相克 196

维生素C与避孕药（雌激素）相克 197

维生素C与石蒜碱相克 197

维生素C与磺胺药相克 197

维生素C与氨茶碱相克 197

维生素C与眠尔通、巴比妥类、苯海拉明相克 197

维生素C与维生素K3相克 198

维生素C与红霉素相克 198

罗钙全与含镁制剂相克 199

罗钙全与维生素D制剂及其衍生物相克 199

十二 抗肿瘤药物 199

环磷酰胺与长春新碱相克 199

环磷酰胺与丹参相克 199

环磷酰胺与氯霉素相克 200

环磷酰胺与巴比妥类相克 200

环磷酰胺与别嘌呤醇、氯喹相克 200

噻替哌与氯霉索、磺胺药相克 200

甲氨蝶呤与新霉素相克 200

甲氨蝶呤与磺胺药相克 200

甲氨蝶呤与丙磺舒相克 201

甲氨蝶呤与酒及含酒的中药相克 201

巯基嘌呤与别嘌呤醇相克 201

十三 其他药物 202

钙剂与洋地黄相克 202

钙剂与四环素类药相克 202

保肤灵与维生素A相克 202

保肤灵与其他脱皮性抗痤疮药相克 202

依曲替酯与维生素A相克 202

抗组胺药与中枢抑制药相克 203

抗组胺药与阿托品、三环类抗抑郁药相克 203

抗组胺药与成瘾性镇痛药相克 203

抗组胺药与单胺氧化酶抑制剂相克 203

抗组胺药与酸化尿液的药物相克 204

抗组胺药与防己碱相克 204

抗组胺药与平肝息风中成药相克 204

赛庚啶与苯丙胺相克 204

抗胆碱酯酶药与氯丙嗪相克 204

抗胆碱酯酶药与颠茄类药相克 205

普鲁卡因与琥珀胆碱相克 205

普鲁卡因与抗胆碱酯酶药物相克 205

第五章 食物与器皿相克 207

一 铁器 207

铁锅与富含鞣质的食物及饮料相克 208

铁锅与酸性食物及饮料相克 208

铁锅与藕相克 208

二 铜器 209

铜器与羊肉相克 209

铜器与牛奶相克 210

铜器与酸性饮料相克 210

铜器与醋相克 210

铜锅与含维生素C的蔬菜相克 210

三 镀锌容器 210

镀锌容器与酸性饮料相克 211

四 铝器 211

铝锅与醋、酸性食物或饮料相克 212

铝锅与碱（豆类煮粥加碱）相克 212

铝器与啤酒相克 213

铝器与盐相克 213

五 锡与白釉容器 213

搪瓷、白釉容器与碱性溶液相克 214

白釉瓷器与酸性食物相克 214

锡壶与酒相克 214

六 铅与彩釉瓷器 215

彩釉瓷器与酸性食物与饮料相克 216

七 不锈钢容器 216

不锈钢炊具与酒类相克 217

八 塑料制品 218

聚氯乙烯制品与酒相克 218

酚醛塑料与醋、酸性溶液相克 218

第六章 人体所需营养与食物的协同产热营养素之间的协同 219

碳水化合物脂肪蛋白质之间的协同 219

维生素之间的协同 221

维生素E与维生素A协同 221

维生素B1与维生素B2协同 222

维生素（B1、B2）与维生素C协同 223

维生素B1与烟酸协同 223

维生素C与叶酸协同 224

维生素与产热营养素之间的协同 225

B族维生素（B1、B2、B3、PP等）与碳水化合物协同 225

维生素（A、D、E、K）与脂肪协同 227

无机盐之间的协同 229

铜与铁协同 230

锰与铜协同 231

钴与铁协同 231

无机盐与营养素之间的协同 232

钙与蛋白质协同 232

镁与蛋白质协同 233

钠与葡萄糖协同 233

锌与蛋白质协同 233

铜与蛋白质协同 234

无机盐与维生素之间的协同 235

钙与维生素D协同 235

磷与维生素D协同 236

铁与维生素C协同 237

硒与维生素E协同 237

锌与维生素A协同 238

第七章 不同的体质与饮食宜忌 239

一 阴阳平衡失调 239

火热阳盛 240

阳虚 240

阴虚 241

宜食滋阴增液、养血、生津食物 242

二 酸碱平衡失调 242

酸性体质 243

碱性体质 243

三 过敏体质 244

四 第三状态 245

第八章 发物与忌口 248

一 肉类 248

二 蔬菜类 248

三 水果类 249

第九章 常见疾病与饮食及药物相克一 内科疾病 251

急、慢性支气管炎 251

致敏药物 253

支气管收缩药物 253

异丙肾上腺素 253

氨茶碱 256

溃疡病 265

胰腺炎 270

诱发胰腺炎的药物 271

便秘 271

泌尿系感染 272

急性肾炎 273

慢性肾炎 275

慢性肾功能不全 277

贫血 279

白细胞减少症 280

血小板减少性紫癜 281

头痛 282

三叉神经痛 284

脑出血 286

糖尿病 288

痛风 293

关节炎 295

二 外科疾病 298

毛囊炎、疖、痈 298

痤疮 299

湿疹 300

骨折 301

烧伤 303

急性乳腺炎 304

胆囊炎和胆石症 305

肾和输尿管结石 307

血栓闭塞性脉管炎 308

前列腺增生 310

痔疮 311

性欲亢进症 312

性欲减退症 313

三 妇产科疾病 314

阴道炎 314

闭经 317

妊娠期 318

妊娠剧吐 322

产后（人工流产后） 323

功能性子宫出血 324

更年期综合征 326

燥热之品 327

四 儿科疾病 328

小儿夏热 328

支气管肺炎 329

小儿腹泻 330

小儿营养不良 332

遗尿症 333

维生素D缺乏性佝偻病 334

小儿寄生虫病 335

五 五官科疾病 336

结膜炎 336

青光眼 337

左旋多巴 338

哌替啶（度冷丁） 338

白内障 339

玻璃体混浊 340

大蒜等辛辣食物 340

解热镇痛药 340

抗凝药物 341

耳鸣 341

急、慢性化脓性扁桃体炎 342

烟酒 343

失音 344

牙周病 345

龋齿 345

六 传染病 346

流行性感冒 346

百日咳 348

猩红热 349

流行性腮腺炎 351

水痘 352

麻疹 353

退热发汗剂 353

肺结核 354

传染性肝炎 357

第十章 常见疾病忌口 361

一 常见内科疾病饮食忌口 361

急慢性胃炎在饮食上应忌食什么？ 361

慢性胃炎应忌食哪些肉食、水果？ 363

消化性溃疡患者需戒烟吗？ 366

急性上消化道出血患者应忌食哪些食物？ 366

食管癌患者应忌食哪些食物？ 367

急性胰腺炎患者应忌食哪些食物？ 368

慢性溃疡性结肠炎患者应忌食哪些食物？ 368

细菌性痢疾患者应忌食哪些食物？ 369

伤寒患者应忌食哪些食物？ 371

习惯性便秘患者应忌食哪些食物？ 371

发热患者应忌食哪些食物？ 372

呼吸困难患者应忌食哪些食物？ 373

急性上呼吸道感染患者应忌食哪些食物？ 373

急性气管及支气管 374

肺脓肿患者应忌食哪些食物？ 375

慢性支气管炎患者应忌食哪些食物？ 375

肺炎患者应忌食哪些食物？ 376

支气管哮喘患者应忌食哪些食物？ 377

阻塞性肺气肿患者应忌食哪些食物？ 378

支气管扩张患者应忌食哪些食物？ 379

肺结核患者应忌食哪些食物？ 379

肺癌患者应忌食哪些食物？ 380

病毒性肝炎患者应忌食哪些食物？ 381

黄疸病人应忌食哪些食物？ 382

高脂血症患者应忌食哪些食物？ 383

脂肪肝患者应忌食哪些食物？ 383

肝硬化患者应忌食哪些食物？ 384

原发性肝癌患者应忌食哪些食物？ 385

高血压病患者应忌食哪些食物？ 386

低血压患者应忌食哪些食物？ 387

冠心病患者应忌食哪些食物？ 387

心肌炎患者应忌食哪些食物？ 389

癫痫病患者应忌食哪些食物？ 390

失眠患者应忌食哪些食物？ 390

中暑病人应忌食哪些食物？ 391

肾盂肾炎、膀胱炎患者应忌食哪些食物？ 391

肾盂肾炎、膀胱炎患者在用抗生素时应忌食哪类食物？ 392

急性肾小球肾炎患者应忌食哪些食物？ 393

慢性肾功能衰竭患者应忌食哪些食物？ 394

甲状腺功能亢进症患者应忌食哪些食物？ 394

糖尿病患者应忌食哪些食物？ 395

糖尿病患者应限用哪些食物？ 396

糖尿病人能否食水果？ 396

吸烟对糖尿病有何危害？ 397

饮酒对糖尿病有何危害？ 397

贫血患者应忌食哪些饮食？ 398

血小板减少性紫癜患者应忌食哪些食物？ 399

脑血管意外患者应忌食哪些食物？ 399

痛风患者应忌食哪些食物？ 400

疟疾患者应忌食哪些食物？ 401

狂犬病患者应忌食哪些食物？ 401

破伤风患者应忌食哪些食物？ 402

阳痿患者应忌食哪些食物？ 402

遗精患者应忌食哪些食物？ 403

男性不育患者应忌食哪些食物？ 403

二 常见妇科疾病饮食忌口 404

急性乳腺炎患者应忌食哪些食物？ 404

白带异常的患者应忌食哪些食物？ 404

痛经患者应忌食哪些食物？ 405

妊娠剧吐的妇女应忌食哪些食物？ 405

盆腔炎、外阴炎、宫颈炎患者应忌食哪些食物？ 406

先兆流产及流产患者应忌食哪食物？ 407

产褥期妇女应忌食哪些食物？ 407

产后缺乳的患者应忌食哪些食物？ 409

功能性子宫出血患者应忌食哪些食物？ 409

三 常见儿科疾病饮食忌口 410

肺炎患儿应忌食哪些食物？ 410

营养不良患儿应忌食哪些食物？ 410

腹泻患儿应忌食哪些食物？ 411

猩红热患儿应忌食哪些食物？ 412

蛔虫病患儿应忌食哪些食物？ 413

夏季热患儿应忌食哪些食物？ 414

维生素D缺乏症（佝偻病）患儿应忌食哪些食物？ 415

遗尿患儿应忌食哪些食物？ 416

麻疹患儿应忌食哪些食物？ 416

百日咳患儿应忌食哪些食物？ 417

流行性腮腺炎患儿应忌食哪些物？ 418

水痘患儿应忌食哪些食物？ 419

四 常见外科疾病饮食忌口 420

胃、十二指肠溃疡手术后应忌食哪些食物？ 420

消化道溃疡手术前应忌食哪些食物？ 421

不完全性肠梗阻患者应忌食哪些食物？ 422

胆囊炎与胆石症患者应忌食哪些食物？ 422

阑尾炎手术后患者应忌食哪些食物？ 423

前列腺炎与前列腺增 424

痔疮患者应忌食哪些食物？ 425

痤疮患者应忌食哪些食物？ 427

湿疹患者应忌食哪些食物？ 428

疔疮患者应忌食哪些食物？ 429

疮痈病患者应忌食哪些食物？ 429

带状疱疹患者应忌食哪些食物？ 431

癣病患者应忌食哪些食物？ 432

腋臭患者应忌食哪些食物？ 432

银屑病患者应忌食哪些食物？ 433

瘙痒症患者应忌食哪些食物？ 434

酒糟鼻患者应忌食哪些食物？ 434

变形性红斑患者应忌食哪些食物？ 435

玫瑰糠疹患者应忌食哪些食物？ 436

五 常见五官科疾病饮食忌口 437

中耳炎患者应忌食哪些食物？ 437

扁桃腺炎患者应忌食哪些食物？ 437

美尼埃氏综合征患者应忌食哪些食物？ 438

牙周病患者应忌食哪些食物？ 440

鼻窦炎患者应忌食哪些食物？ 441

睑腺炎患者应忌食哪些食物？ 443

维生素类药物与相关药物相克 445

抗菌素类药物与相关药物相克 451

镇痛解热类药物与相关药物相克 462

心血管系统药物与相关药物相克 467

消化系统药物与相关药物相克 476