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生产与运作管理
生产与运作管理

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经济

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  • 作 者:冯根尧主编
  • 出 版 社:重庆:重庆大学出版社
  • 出版年份:2002
  • ISBN:7562427542
  • 页数:402 页
图书介绍:生产与运作管理是现代管理科学最活跃的一个重要分支。本书吸纳了近年来国内外一些新思想、新理论、新方法,将传统的制造业生产管理引申到服务业在内的生产与运作管理。全书共分14章,主要内容包括:生产运作战略、产品研究与开发、生产运作过程规划、设施规划、人·机系统优化设计、生产运作能力规划、生产运作计划、独立需求与从属需求资源管理、作业排序、项目进度控制及先进制造方式与管理模式等,较全面系统地反映了这一学科的主要内容。为了便于读者学习,每章附有思考题或练习题,书后还附有部分典型案例。
《生产与运作管理》目录

第1章 绪论 1

1.1生产运作管理的产生与发展 1

1.2生产运作管理的研究内容 9

1.3服务业运作管理的特殊性 15

思考题 20

第2章 竞争分析与能力培育 21

2.1市场竞争要素 21

2.2制造业生产系统的竞争能力 28

2.3服务业运作系统的竞争能力 31

思考题 38

第3章 生产运作策略 39

3.1生产运作策略概述 39

3.2制造业生产运作策略 48

3.3服务业生产运作策略 50

思考题 57

第4章 产品研究与开发 58

4.1产品生命周期理论 58

4.2新产品开发决策 60

4.3产品设计 66

4.4工艺设计 70

4.5新产品的试制和鉴定 73

4.6先进的产品开发模式——并行工程 76

思考题 80

第5章 生产运作过程的规划与设计 81

5.1制造企业的生产类型 81

5.2制造企业生产过程的空间组织 88

5.3制造企业生产过程的时间组织 96

5.4服务企业的运作类型 99

5.5服务企业运作流程的设计 103

5.6生产运作过程中的技术选择 110

思考与练习题 114

6.1生产设施选址 116

第6章 生产运作系统设施规划 116

6.2生产设施布置 125

6.3服务设施选址 140

6.4服务设施布置 144

思考与练习题 150

第7章 生产运作系统优化设计 151

7.1工作研究 151

7.2劳动定额 159

7.3编制定员 168

7.4人—机系统优化配置 174

思考题 179

第8章 生产运作能力规划 180

8.1生产能力概述 180

8.2生产能力的计算和查定 185

8.3生产运作能力规划 194

思考与练习题 203

第9章 生产运作计划 206

9.1生产运作计划概述 206

9.2年度生产计划 214

9.3生产作业计划 227

9.4服务业运作计划 238

思考与练习题 241

第10章 独立需求库存管理 243

10.1库存概述 243

10.2库存控制模式 247

10.3库存决策 252

10.4随机需求库存控制 259

思考与练习题 265

第11章 从属需求资源管理 267

11.1 MRP系统 267

11.2 MRPⅡ系统 281

11.3 ERP系统 288

思考与练习题 293

第12章 作业排序管理 294

12.1排序问题概述 294

12.2制造业中的作业排序 297

12.3服务业中的作业排序 307

思考与练习题 314

第13章 项目进度控制 316

13.1项目进度计划概述 316

13.2网络计划技术 321

13.3非肯定型网络计划 337

13.4网络计划执行中的管理 340

思考与练习题 344

第14章 先进制造方式与管理模式 346

14.1准时生产方式 346

14.2精益生产 354

14.3计算机集成制造系统 359

14.4大批量定制生产 368

14.5敏捷制造 378

14.6全球化生产运作管理模式展望 385

思考题 390

附:案例学习 391

参考文献 401

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