生物化学 第二部 代谢化学PDF电子书下载

附 英汉名词对照表 1— 20

第十四章 消化化学 139

目录 139

第二部 139

胃液 140

消化液 140

唾液 140

胰液 142

胆汁 143

肠液 143

肠的反应 146

肠内细菌的分解作用 146

第十五章 吸收化学（一般原则） 151

吸收的机构 152

大肠的吸收 154

第十六章 同位素在生化的应用 155

第十七章 醣的运用 158

消化 158

吸收 159

中间代谢 160

葡糖在肝脏的变化 161

肝脏粉形成 162

肝脏粉分解 162

肌脏粉形成 163

肌脏粉分解 163

葡糖之氧化 164

胰岛素和肾上腺素控制醣的运用 164

糖尿现象 165

醣在组织的运用 169

肌脏粉分解的化学变化 169

醣变脂肪 173

消化 174

第十八章 脂质的运用 174

吸收 175

吸收的脂质如何送到血液 177

中间代谢 177

组织的脂质 178

脂肪的氧化 180

β—氧化 181

生酮作用 183

脂肪在肌肉内的运用 184

胆醇的中间代谢 184

第十九章 蛋白质的运用（通论） 185

消化 185

吸收和运输 186

中间代谢 188

大分子吸收的可能性 188

氨酸的分解 190

脲的形成 190

去氨作用 192

含炭部分 193

氨的产生 194

第二十章 蛋白质的运用（各种氨酸的代谢） 196

第二十一章 蛋白质的运用（肌酸和核蛋白） 204

肌酸和肌酐的代谢 204

核蛋白、囨，和？的代谢 206

？代谢 207

囨代谢 207

痛风 209

脂肪的生化综合 210

第二十二章 醣、脂肪和蛋白质之互变 210

醣的生化综合 210

蛋白质的生化综合 211

第二十三章 钙和磷的代谢 213

磷酸盐的吸收 214

血钙 214

钙的吸收 214

血磷 215

骨的成分 215

牙的成分 216

骨和牙的钙化 216

钙化的化学 217

副甲状腺素对钙代谢的管制 218

牙齿脱钙（龋齿） 218

骨之脱钙 218

镁 220

钠 220

钾 220

第二十四章 矿质代谢 220

铁 221

铜 221

锰 221

锌 221

铝 221

碘 222

硫 222

氟 222

溴 222

其他金属 222

氯 222

氧化 223

还原 223

结合作用 223

第二十五章 去毒作用 223

其他去毒反应 226

第二十六章 O2的运用和CO2的排泄 227

O2在血液内的运输 229

CO2在血液的运输 230

气体在肺和在组织的交换 234

肌色蛋白 235

细胞内氧的运用 235

第二十七章 激素化学 237

肾上腺激素 237

胰腺激素 239

副甲状腺激素 240

甲状腺素 240

各种垂体激素 241

性器官的激素 242

雄激素 242

动情激素 243

黄体激素 245

各种性激素之相互关系 245

抗激素 245

促癌烃 246