![香辛料的鉴别、食用与药用](https://cover.qianqiantushu.cc/36/s630b2ae.jpg)
![香辛料的鉴别、食用与药用](https://cover.qianqiantushu.cc/36/s630b2ae.jpg)
香辛料的鉴别、食用与药用PDF电子书下载
- 电子书积分:9 积分如何计算积分?
- 作 者:于新编著
- 出 版 社:北京:化学工业出版社
- 出版年份:2010
- ISBN:9787122069122
- 页数:182 页
图书介绍:本书介绍了生活中常用的45种天然植物香辛料。
《香辛料的鉴别、食用与药用》目录
一、杜仲 1
二、孜然 5
三、佛手 9
四、莳萝子 13
五、白芷 17
六、陈皮 21
七、葛缕子 25
八、薄荷 27
九、胡椒 32
十、草果 36
十一、姜黄 40
十二、花椒 44
十三、罂粟 48
十四、柠檬 52
十五、丁香 55
十六、小茴香 60
十七、辣椒 64
十八、百里香 70
十九、姜 73
二十、肉豆蔻 78
二十一、肉桂 82
二十二、牛至 88
二十三、火麻仁 91
二十四、洋葱 93
二十五、罗勒 98
二十六、玫瑰 101
二十七、罗望子 105
二十八、芥菜 109
二十九、山柰 113
三十、大蒜 117
三十一、葱 122
三十二、山苍子 127
三十三、八角 130
三十四、香菇 135
三十五、番红花 140
三十六、辣根 144
三十七、葫芦巴 147
三十八、众香 150
三十九、艾 153
四十、香椿 158
四十一、芫荽 162
四十二、香荚兰 167
四十三、砂仁 170
四十四、紫苏 174
四十五、迷迭香 178
主要参考文献 181
相关图书
- 《骨折鉴别诊断学》张英泽主编;侯志勇,孙英彩,张泽坤,吴文娟副主编 2018
- 《黑龙江省主要野生药用植物的鉴别及中草药新制剂 第一部分》黑龙江省中草药进修班等编 1971
- 《MRI鉴别诊断一点通》范国光主编 2018
- 《宝玉石鉴别与雕刻图鉴赏析》徐彦平;赵涛 2019
- 《常用中兽药散剂显微结构鉴别彩色图谱集》韩立主编 2018
- 《海岸带经济与管理》朱坚真,王锋主编;徐小怡,刘汉威,何时都副主编;朱坚真,王锋,徐小怡,刘汉斌,何时都,毛小敏,秦运巧等编著;张登义,鹿守本顾问 2013
- 《茄果类蔬菜科学施肥》张菊平,赵要尊,熊法亭编著 2013
- 《弦乐四重奏小品集 2 修订版》周宏德主编 2011
- 《Flash CS5动画制作实用教程 中文版》吴波编著 2012
- 《三十六计 连环画 1》蔺传新编文;姜成安,徐德元,姜巍绘 2013
作者其它书籍
- 《市政工程基础》杨岚编著 2009
- 《家畜百宝 猪、牛、羊、鸡的综合利用》山西省商业厅组织技术处编著 1959
- 《《道德经》200句》崇贤书院编著 2018
- 《高级英语阅读与听说教程》刘秀梅编著 2019
- 《计算机网络与通信基础》谢雨飞,田启川编著 2019
- 《看图自学吉他弹唱教程》陈飞编著 2019
- 《法语词汇认知联想记忆法》刘莲编著 2020
- 《培智学校义务教育实验教科书教师教学用书 生活适应 二年级 上》人民教育出版社,课程教材研究所,特殊教育课程教材研究中心编著 2019
- 《国家社科基金项目申报规范 技巧与案例 第3版 2020》文传浩,夏宇编著 2019
- 《流体力学》张扬军,彭杰,诸葛伟林编著 2019
出版社其它书籍