常见病的果蔬汁调理PDF电子书下载
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- 作 者:屠用利编
- 出 版 社:北京:中国轻工业出版社
- 出版年份:1996
- ISBN:7501919143
- 页数:150 页
第一章 新鲜水果、蔬菜汁 1
一、水果、蔬菜的成分和营养价值 1
(一)碳水化合物(糖类) 2
(二)含氮物质 2
(三)有机酸 3
(四)脂类 3
(五)色素物质 4
(六)酶 5
(七)无机盐 5
(八)维生素 10
二、常见水果简介 15
(一)苹果 15
(二)菠萝 16
(三)葡萄 17
(四)草莓 18
(五)柑桔 18
(六)柠檬 19
(七)酸橙 19
(八)香蕉 19
(九)樱桃 20
(十)梨 20
(十一)桃 21
(十二)猕猴桃 22
(十三)葡萄柚 22
(十四)李子 22
(十六)无花果 23
(十五)木瓜 23
(十七)甜瓜 24
(十八)西瓜 24
三、常见蔬菜简介 25
(一)卷心菜 25
(二)胡萝卜 26
(三)番茄 27
(四)辣椒 28
(五)芦笋 28
(六)莴苣 29
(七)菠菜 30
(九)萝卜 31
(八)芹菜 31
(十)芜菁 32
(十一)花菜 33
(十二)黄瓜 34
(十三)洋葱 35
(十四)大蒜 35
(十五)姜 36
(十六)甜菜 37
(十七)羽衣甘蓝 37
(十八)抱子甘蓝 38
(十九)欧洲防风 38
(二十)莙荙菜 38
(一)新鲜果蔬汁的营养价值 39
四、新鲜果蔬汁的制作 39
(二)果蔬原料的选择 42
(三)果蔬原料的清洗 43
(四)制作果蔬汁的卫生要求 44
(五)制作果蔬汁的方法 44
(六)果蔬汁的调味 46
(七)饮用新鲜果蔬汁的好处 46
第二章 常见疾病与有益的果蔬汁 49
一、慢性支气管炎 49
二、哮喘 51
三、贫血 53
四、高血压 56
五、动脉粥样硬化 58
六、高胆固醇 61
七、血栓 65
八、腹泻 67
九、便秘 69
十、消化性溃疡 71
十一、结肠炎 74
十二、憩室炎 77
十三、消化不良 78
十四、糖尿病 80
十五、脱发 83
十六、偏头痛 85
十七、耳鸣 87
十八、白内障 88
十九、牙周病 91
二十、咽喉炎 92
二十一、失眠 94
二十二、关节炎 96
二十三、痛风 100
二十四、骨质疏松 103
二十五、脂溢性皮炎 106
二十六、肌肉痉挛 109
二十七、癫痫 111
二十八、静脉曲张 113
二十九、前列腺肥大 116
三十、老年性痴呆 117
三十一、食物过敏 120
三十二、食物嗜癖 122
三十三、肥胖 126
三十四、水肿 129
三十五、慢性疲劳综合症 132
三十六、念珠菌病 134
三十七、抑郁症 137
三十八、肿瘤 139
附录1 水果类食品营养成分简表 144
附录2 蔬菜类食品营养成分简表 146
附录3 主要食物中的胆固醇含量 148
参考文献 149
- 《常见病百家百方丛书 咳嗽百家百方 第2版》黄庆田 2018
- 《常见病舌象辨证与中医治疗》周幸来主编 2019
- 《常见病百家百方丛书 乙肝百家百方 第2版》冯磊,张超 2018
- 《面部美容手术常见并发症及防治策略》(美)埃里·费尔内里尼,王晓军,龙笑 2019
- 《中医养生调理与效验方》沈开金 2016
- 《呼吸内科常见病的诊断与防治》郭娜主编 2018
- 《非洲常见植物野外识别手册 肯尼亚山》周亚东等编著 2018
- 《果蔬花卉提取技术与应用》李建颖主编 2019
- 《宠物犬驯养与常见病防治》 2015
- 《常见疾病临床药学监护案例分析 呼吸系统疾病分册》上海药学会医院药学专业委员会组编;沈甫明,王昌惠主编 2019
- 《中国当代乡土小说文库 本乡本土》(中国)刘玉堂 2019
- 《异质性条件下技术创新最优市场结构研究 以中国高技术产业为例》千慧雄 2019
- 《中国铁路人 第三届现实主义网络文学征文大赛一等奖》恒传录著 2019
- 《莼江曲谱 2 中国昆曲博物馆藏稀见昆剧手抄曲谱汇编之一》郭腊梅主编;孙伊婷副主编;孙文明,孙伊婷编委;中国昆曲博物馆编 2018
- 《中国制造业绿色供应链发展研究报告》中国电子信息产业发展研究院 2019
- 《中国陈设艺术史》赵囡囡著 2019
- 《指向核心素养 北京十一学校名师教学设计 英语 七年级 上 配人教版》周志英总主编 2019
- 《《走近科学》精选丛书 中国UFO悬案调查》郭之文 2019
- 《清至民国中国西北戏剧经典唱段汇辑 第8卷》孔令纪 2018
- 《北京生态环境保护》《北京环境保护丛书》编委会编著 2018