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第一章 感染消化器官的病原微生物 1

第一节 细菌 1

人酵母菌 1

弯曲菌 1

大肠杆菌 3

耶尔森菌 4

贝氏孢子球菌 5

沙门菌 6

志贺菌 7

第二节 病毒 8

腺病毒 8

Epstein-Barr病毒 9

巨细胞病毒 11

肠道病毒 12

甲型肝炎病毒 13

乙型肝炎病毒 14

丙型肝炎病毒 16

丁型肝炎病毒 18

戊型肝炎病毒 20

庚型肝炎病毒 21

Norwalk病毒 21

轮状病毒 22

人免疫缺陷病毒 23

第三节 寄生虫 24

虫卵和寄生虫 24

蛔虫 27

布鲁丝虫 28

隐孢子虫 29

环孢子虫 29

溶组织内阿米巴 30

蛲虫 32

兰氏贾第鞭毛虫 32

利什曼原虫 33

钩端螺旋体 34

微小孢子虫 35

疟原虫 35

血吸虫 36

粪类圆线虫 37

鞭虫 38

班氏吴策线虫 38

第二章 唾液腺和腮腺疾病 59

唾液腺和腮腺疾病 59

唾液腺IgA和其他分泌物 59

口干燥症和唾液腺炎 60

第三章 食管疾病 64

Barrett食管 64

食管癌 64

食管炎 65

胃-食管反流病 66

第四章 胃肠疾病 69

胃癌 69

胃溃疡 70

胃炎 71

幽门螺杆菌与十二指肠溃疡及胃癌 73

肠道旁路术关节病 75

结节性淋巴样增生 75

息肉病综合征 77

小肠淋巴瘤 79

腹泻 80

乳糜泻 81

双糖酶缺乏症 82

吸收不良 82

脂肪痢 85

热带口炎性腹泻 85

Whipple病 86

Crohn病 86

溃疡性结肠炎 87

家族性腺瘤性息肉病 87

遗传性非息肉病结肠癌 89

其他或与胃肠道相关的疾病 90

幽门螺杆菌的检测 90

幽门螺杆菌感染临床结局多样性的机制研究 93

肠神经系统 95

胃肠道免疫 97

脑-肠轴 97

胃肠病中的分泌性IgA 99

癌胚抗原 100

DNA倍体 101

大便隐血试验 102

粪便的PCR测定 103

硬皮病 104

胃肠道疾病和酒精中毒 106

第五章 肝胆疾病 121

腹水 121

自身免疫性肝炎 122

暴发性肝衰竭 123

肉芽肿性肝炎 125

肝性脑病 125

肝纤维化 127

遗传性血色病 136

脂质代谢与肝疾病 138

原发性胆汁性肝硬化 141

肝豆状核变性 141

胆石症 142

其他 144

转氨酶 144

胆汁分析 147

血氨 148

糖缺失转铁蛋白 148

冷球蛋白 149

内毒素 150

低血糖 154

第六章 胰腺疾病 162

糖尿病 162

胰腺炎和胰腺功能不全 163

婴儿高胰岛素血症所致持续性低血糖 165

Schwachman综合征 166

其他 166

糖抗原19-9 166

胰腺炎和胰腺癌的胰功能试验及p53突变分析 167

第七章 与摄食有关的疾病 170

摄食紊乱 170

食物过敏、不耐受与中毒 171

食物源性疾病 172

必需脂肪酸缺乏 172

矿物质缺乏 173

维生素缺乏及代谢功能异常 174

第八章 与消化系病相关的自身抗体 179

主细胞自身抗体 179

胃细胞cAMP刺激性自身抗体 179

产胃泌素细胞自身抗体 179

胃泌素受体自身抗体 180

内因子自身抗体 180

壁细胞自身抗体 180

刷状缘自身抗体 181

结肠自身抗体 181

肌内膜自身抗体 182

肠神经原自身抗体 183

麦胶蛋白抗体 183

网硬蛋白自身抗体 184

交感神经系统和相关的自身抗体 184

着丝粒自身抗体 185

内质网自身抗体 186

GOR自身抗体 186

干扰素自身抗体 187

动粒体自身抗体 188

肝胞质溶浆自身抗体 188

肝肾微粒体自身抗体 188

肝细胞膜自身抗体 189

线粒体自身抗体 190

原发性硬化性胆骨炎自身抗体 192

平滑肌自身抗体 192

可溶性肝抗原(细胞角蛋白)自身抗体 193

谷氨酸脱羧酶自身抗体 193

胰岛素自身抗体 194

胰岛素样生长因子I受体自身抗体 195

胰岛素受体自身抗体 195

胰岛细胞自身抗体 195

抗中性粒细胞胞质自身抗体 196

抗核自身抗体 198

细胞骨架自身抗体 199

嗜异性自身抗体 200

组蛋白(H2A-H2B)DNA复合物自身抗体 200

层黏连蛋白自身抗体 201

淋巴细胞毒自身抗体 201

磷酸胆碱自身抗体 202

附录一 216

分析者特征工作曲线原理 216

实验的敏感性，特异性和预期值 216

一些常用方法的原理 217

附录二 226

表1 感染性因素与食物源性病相关的食物 226

表2 感染性因素引起胃肠炎的体征和症状 227

表3 非感染性因素引起胃肠炎的体征和症状 228

表4 与胃肠疾病有关的寄生虫感染的诊断 228

附录三 缩略语 230